9,293 道使用「腌料:盐,胡椒粉」的食譜
香芒腰果雞丁
香芒腰果雞丁 陳太太的菜菜味

利用無毒農愛文芒果的香甜, 帶出雞丁的鹹香美味, 芒果的果香, 讓整道雞丁更清爽下飯。 完熟的無毒農芒果肉甜濃郁, 不用放太白粉勾芡...

食材:無毒農愛文芒果、無調味腰果、醬油、雞胸肉(兩塊)、香油、沙拉油、鹽巴、青蔥、胡椒粉、洋蔥、糖、大蒜、米酒、長辣椒、水、水果醋、太白粉、白醋

  • 7 說讚
氣炸雞蛋豆腐
氣炸雞蛋豆腐 熱血煮婦Amy的實驗廚房

食材:雞蛋豆腐、起士脆酥粉、植物油、鹹酥雞椒鹽、胡椒粉

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新豬肉炒玉米 (五辛素)
新豬肉炒玉米 (五辛素) Green Monday

食材:新豬肉、玉米粒、蔥、香菇素蠔油、胡椒粉

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茄子粉絲煲
茄子粉絲煲 Sammi Liang

食材:茄子、冬粉、醬油、洋蔥、素蠔油、絞肉、米酒、蒜頭、胡椒粉、蔥、水

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韓國鯷魚刀削麵
韓國鯷魚刀削麵 Honey & Ariel

參考韓國知名廚師白種元的食譜 簡單就能完成清淡好吃的刀削麵

食材:鯷魚粉(自磨)、昆布、水、生麵、馬鈴薯絲、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、櫛瓜絲、蒜末、蔥末、湯醬油、鹽、胡椒粉

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8分鐘上菜~甜豆炒蝦仁
8分鐘上菜~甜豆炒蝦仁 謝雅琪

食材:甜豆、蝦仁、雞粉、秀針菇、鹽、蒜頭、胡椒粉、胡蘿蔔、米酒、橄欖油(沙拉油)、香油

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香菇肉末土豆
香菇肉末土豆 嚴媽媽小食記

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材:馬鈴薯(切細段)、青椒(切細段)、彩椒(切細段)、常備肉末、薑末、蔥(蔥白蔥綠分開切細末)、香菇(泡過切細段)、老抽、生抽、蠔油、胡椒粉、糖、片栗粉水、香油

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韓國辣牛肉蘿蔔湯
韓國辣牛肉蘿蔔湯 Honey & Ariel

韓國家庭常見料理! 拌白飯很好吃,食材也常見。

食材:白蘿蔔、牛胸腹肉或牛腩、蔥白、鹽(醃白蘿蔔用)、麻油、蒜末、水、昆布、湯醬油、鹽、胡椒粉、辣椒粉

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【韓式-輕食】簡單&減肥 烏賊豆腐飯
【韓式-輕食】簡單&減肥 烏賊豆腐飯 Hangolang_food

天然疲勞恢復劑成分的牛磺酸是魷魚的主要成分之一, 最近容易感到疲勞感的朋友們快來學一學用魷魚做的健康餐的食譜吧😉 . 魷魚富含的牛磺...

食材:魷魚、板豆腐、蛋、蒜末、豬肉末、蔥花、菇類、紅蘿蔔、芝麻油、鹽巴、胡椒粉

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古早味高麗菜飯
古早味高麗菜飯 長毛職場小筆記

小時候家裡最常出現的料理 可以快速搞定一家人的胃 高麗菜飯也做了升級 更豪華美味

食材:白米、香腸、鹹豬肉、乾香菇、高麗菜、紅蘿蔔、紅蔥頭、蝦米、豬油、鹽巴、胡椒粉、水

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手切滷肉(燉鍋版)
手切滷肉(燉鍋版) Vennisa5

食材:五花肉、乾香菇、紅蔥頭、冰糖、香菇素蠔油、紹興酒、胡椒粉、五香粉、水

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豬血湯
豬血湯 姥姥廚房

濃濃台式口味的一道湯品。

食材:豬血、酸菜、鹽、韭菜、胡椒粉、薑、沙茶醬、油蔥酥、高湯

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氣炸蒜香鱸魚片
氣炸蒜香鱸魚片 幸福彤話

食材:鱸魚片、雞蛋、塩、胡椒粉、蕃薯粉、五香粉、氣炸鍋、蒜風味油、有洞的烘焙紙

  • 6 說讚
吐司雙拼
吐司雙拼 熱血煮婦Amy的實驗廚房

最近愛上用氣炸烤箱做早餐,又快又美味!孩子們ㄧ個愛吃甜ㄧ個愛吃鹹,那就來個「吐司雙拼」吧! 棉花糖巧克力吐司+鮪魚玉米焗烤吐司⋯平凡...

食材:棉花糖巧克力吐司、厚片吐司、棉花糖、花生醬、巧克力醬、鮪魚玉米焗烤吐司、鮪魚肉(罐頭)、玉米粒(罐頭)、胡椒粉、美乃滋、起士絲

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脆皮燒肉
脆皮燒肉 熱血煮婦Amy的實驗廚房

我終於將自學清單中很想做的「脆皮燒肉」做出來啦!其實這道料理不難做,歸納成4個重點👉 醃漬豬肉👉豬皮風乾👉豬皮戳洞👉高溫氣炸,這次用...

食材:帶皮豬五花肉、戳肉器(五金材料行買)、豬肉醃料、紹興酒、五香粉、胡椒粉、二砂糖、鹽、豬皮醃料、海鹽、白醋

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芒芒人海,雞有你(2020,R201)
芒芒人海,雞有你(2020,R201) ccshcook

酸甜的芒果結合金黃又多汁的雞柳條,這麼奇特的料理能蹦出什麼樣的新滋味呢!

食材:雞胸肉、無糖優格、芒果、鹽、胡椒粉、蜂蜜、無糖玉米片、全蛋

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碗粿
碗粿 CT

上網看了很多食譜,一開始跟著郭主義煮,但做出來實在不是我記憶中的碗粿,外加有些食材找不到(醬油膏&在來米粉)於是決定自己寫一...

食材:大蒜、醬油膏、醬油、溫熱水、糖、豬絞肉(約200-300g)、鹽巴、醬油(70g大概等於半碗)、生雞蛋、Paprika、冷水、冰糖(17g大概是1tbsp)、香菇、蘿蔔糕粉、玉米粉(或太白粉)、胡椒粉、乾香菇、五香粉、滾水、紅蔥醬(或油蔥酥半碗)、米酒

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金瓜炒米粉-家常菜
金瓜炒米粉-家常菜 長毛職場小筆記

古早味金瓜米粉 作法每個婆婆媽媽都自己的一套 好吃程度就不贅述了

食材:米粉、南瓜、醬油、乾香菇、醬油膏、蝦米、米酒、豬油、糖、肉絲、鮮味精、紅蔥頭、胡椒粉、蒜仁、紅蘿蔔、水

  • 24 說讚

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