8 道使用「胡桃&核桃」的食譜
入口即化~胡桃雪球(親子同樂!)
入口即化~胡桃雪球(親子同樂!) yeast

這款餅乾是歐美聖誕節常吃的點心,雪球這個名字不只形容的灑了糖粉的外表,同時也描述入口即化的口感超療癒的! 做起來簡單、麵團不黏手很適...

食材:胡桃(或核桃)、奶油(軟化)、糖粉、細砂糖、鹽、低筋麵粉

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烤巧克力核桃麵包布丁【大同高質內鍋】
烤巧克力核桃麵包布丁【大同高質內鍋】 jj5色廚

麵包變硬了不好吃,用來做麵包布丁吧!吸滿巧克力蛋奶液的麵包,放在鑄鐵鍋內,經過烤箱的烘焙,濕潤中帶點彈性,加上堅果及焦糖醬,口感豐富...

食材:厚片土司、鮮奶、大同琺瑯鑄鐵鍋、砂糖、無糖可可粉、香草精、雞蛋、蛋白、胡桃&核桃、焦糖醬、巧克力醬、奶油

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海鹽焦糖芝士蛋糕
海鹽焦糖芝士蛋糕 Ashley Leong

鹹鹹甜甜又充滿焦糖香氣的芝士蛋糕和巧克力味道十足的Oreo餅底,下午茶吃一小塊,非常的滿足。 更多美味的食譜在我和夥伴的fb專頁 ...

食材:18cm蛋糕模(活動底模)、奶油奶酪、全蛋、oreo餅乾、蛋黃、無鹽奶油、細砂糖、普通麵粉、動物性鮮奶油、海鹽、香草精、胡桃/核桃

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免包粽!韓風南瓜鑲紅豆紫米飯
免包粽!韓風南瓜鑲紅豆紫米飯 貝兒實驗室

【超簡單免包粽】香甜鬆軟的南瓜大方填入用料豐富的紫米飯,一掀蓋滿滿清甜香氣飄散,紫米的軟糯Q彈、蜜紅豆的鬆軟綿密、紅棗的細膩醇厚,加...

食材:圓糯米、紫米、未精製粗糖、日本南瓜/栗子南瓜、紅棗乾、蜜紅豆粒、葡萄乾、烘烤過的胡桃或核桃,切碎、紅豆、水、鹽

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咖啡店的布朗尼
咖啡店的布朗尼 貝兒實驗室

咖啡店必備甜點少不了巧克力布朗尼,這道零失敗甜點最適合甜心女孩們好好練習~ 半甜巧克力的苦中帶甘、香濃乳脂的綿密軟糯、頂部脆殼的薄...

食材:8吋方形烤模、無鹽奶油,室溫 (113g)、半甜巧克力塊 (227g)、雞蛋、白砂糖、龍舌蘭糖漿或蜂蜜、卡嚕哇咖啡酒 Kahlúa、中筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、海鹽、烘烤過的胡桃/核桃

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脆皮烤鮭魚佐塔塔醬
脆皮烤鮭魚佐塔塔醬 家樂福廚房

鮭魚烤過之後皮脆肉鮮,佐上微酸甜塔塔醬,口感不油不膩,令人垂涎欲滴! 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://ww...

食材:條狀去骨鮭魚、美乃滋、家樂福酸黃瓜、迷你洋蔥、法式芥末醬、麵包粉、胡桃或核桃、巴西利或其他香草、玫瑰鹽、家樂福橄欖油、家樂福法式芥末子醬、融化有鹽奶油、蜂蜜

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貝兒實驗室。肉桂佐咖啡蛋糕
貝兒實驗室。肉桂佐咖啡蛋糕 貝兒實驗室

Coffee Cake是我在星巴克最喜歡的一道美式甜點,厚厚的肉桂酥頂讓人看了就流口水。感受肉桂香氣與棕糖甜蜜上下夾攻的威力,探索口...

食材:無鹽奶油,室溫、白砂糖、雞蛋,室溫、香草膏或香草精、無糖原味優格、中筋麵粉、玉米粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、棕糖、肉桂粉、冰的無鹽奶油、胡桃或核桃、糖粉、牛奶

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焗烤法國土司+核桃肉桂糖漿 Oven Baked French Toast with Cinnamon Walnut Syrup
焗烤法國土司+核桃肉桂糖漿 Oven Baked French Toast with Cinnamon Walnut Syrup 紐約毛媽

牛奶和雞蛋的組合讓土司更香嫩好吃, 用烤箱烤, 除了無油煙, 不會煎到外焦內生, 而且一次可以烤8-10人份, 是客人多時或辦趴的最...

食材:法國麵包(切成1寸長片)、室溫奶油、雞蛋、牛奶、Half and Half (半奶油?)、香草精、肉桂粉、糖、水、紅糖、奶油、切碎的胡桃(可用核桃, 花生或山核桃"pecan"代替)

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