找到 66 道使用了「肥肉」的食譜
茴香水餃
茴香水餃 煮吃是七逃

茴香特殊芳香的氣味,冬季盛產的蔬菜,具有一種魔法的力量,可以去除肉的腥味,又可以增添香氣,而稱茴香,用來做水餃非常好吃,一口咬下去,...

食材:後腿瘦肉、肥肉、薑末、鹽巴、水、茴香、味精、紅蘿蔔、中筋麵粉、砂糖、新鮮香菇、醬油、老薑、高粱酒、麻油、雞蛋、香油

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青椒炒肉絲
青椒炒肉絲 QOO超人

食材:青椒、肉絲(帶肥肉)、米酒、醬油、黑胡椒、鹽或雞粉

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  • 1 跟著做
韭菜水餃
韭菜水餃 W

食材:餃子皮、韭菜、豬絞肉(有肥肉)、黑胡椒粉、醬油、蛋、鹽、水、麵粉

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芋頭絲雞捲
芋頭絲雞捲 chun手作料理食堂

減醣也能吃炸物,用雞絞肉包上芋頭絲,豆皮還沒到貨,只好用威化紙來包試看看,小心的包,油炸後吃起來好吃!

食材:雞肉、肥肉、鹽、荸薺、糖、蔥花、香油、蒜末、胡椒粉、雞蛋、芋頭

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高麗菜水餃
高麗菜水餃 蜜兒愛料理🍜

食材:水餃皮一包、豬絞肉(瘦肉肥肉約3:1)、薑泥連汁、高麗菜、青蔥、醬油、塩、紹興酒、水或高湯、香油、白胡椒粉

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  • 3 跟著做
打拋豬肉水晶餃
打拋豬肉水晶餃 chun手作料理食堂

把泰國打拋豬肉包進水晶皮,好吃!

食材:豬肉、白肥肉、蕃薯粉、洋蔥丁、太白粉、香菇丁、糯米粉、胡蘿蔔丁、泰式甜辣醬、檸檬、蠔油、味精、胡椒粉、香油

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香菇魯肉 飯桶見底大絕招 不用八角滷包
香菇魯肉 飯桶見底大絕招 不用八角滷包 大姨の灶腳

食材:瘦梅花肉-跟肉攤說絞粗的、肥肉-跟肉攤說絞粗的、香菇、乾紅蔥頭,麵攤有的有賣🌟、蝦米,沒有可省、陶鍋或鑄鐵鍋、土鍋的燉鍋、蔥、米酒、炒鍋、白飯、豬皮-必備(約5個🌟、煮乾淨水的鍋,有熱水壺也可、水煮蛋(要吃蛋的話)、甘醇醬油、冰糖

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  • 1 跟著做
桂竹筍炒肉絲
桂竹筍炒肉絲 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

食材:桂竹筍、梅花肉, 肥肉、鹽, 糖, 雞粉、辣椒粒、香油、蒜末

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🥟水餃篇~水餃內餡(高麗菜)
🥟水餃篇~水餃內餡(高麗菜) Mia.Chang❤

因為我們家人口眾多 所以準備了三斤肉配五斤水餃皮 製作大概是300顆左右的量 👉豬絞肉的比例 瘦肉:肥肉=7:3 👉水餃的比例...

食材:豬絞肉(瘦肉)、豬絞肉肥肉)、高麗菜餡、薑末、鹽、蔥花、糖、香油、紹興酒、醬油、白胡椒粉、水

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  • 1 跟著做
蠔油豆腐雞球
蠔油豆腐雞球 モ モン

非自創食譜,此食譜為料理書的自用筆記。

食材:豬肥肉、雞胸肉、蠔油、油豆腐、太白粉,鹽,米酒、雞蛋、生薑、胡椒粉、蔥

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紅燒獅子頭
紅燒獅子頭 Jasmine的家家酒小廚房

老公點菜,我立刻動手,老公吃了之後說:好、真好、真正好!🤣🤣🤣

食材:白菜、雞高湯、肥肉、瘦肉、青蔥、薑、蠔油、醬油、白胡椒粉、全蛋、太白粉

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簡單暖胃玉米排骨湯(自製昆布柴魚湯底)
簡單暖胃玉米排骨湯(自製昆布柴魚湯底) 🍳留學生煮食計劃🇬🇧

留學生想喝熱湯。料理過程唯一添加的調味料就是少許的鹽巴。整個湯頭有著柴魚昆布的香氣,也有玉米、紅蘿蔔、小蘑菇等蔬菜細火慢熬的鮮甜,外...

食材:排骨(一點肥肉就好)、玉米、昆布、紅蘿蔔、柴魚、鹽巴、小蘑菇(也可用香菇替代)

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香菇肉燥(微辣)
香菇肉燥(微辣) 🍳留學生煮食計劃🇬🇧

留學生想吃肉燥系列。加上辣豆瓣醬拌炒過後的肉燥鹹香下飯,煮一大份分裝冷凍帶便當、下班/下課後加熱都很方便哦!

食材:市售豆瓣醬、米酒、橄欖油、豬絞肉(盡量不要有太多肥肉)、香菇(小蘑菇)、蒜頭

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  • 1 跟著做
手工台式香腸
手工台式香腸 Lynn Yeh

食材:腸衣、瘦肉-豬後腿肉、五香粉、肥肉、甘草粉、漏斗、肉桂粉、筷子、白胡椒粉、味素、鹽巴、糖、蒜末、高粱酒、冷開水

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炸春捲
炸春捲 阿梅廚房

食材:韭菜、絞肉(帶點肥肉口感更好)、蝦皮、胡椒粉、春捲皮、鹽巴

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香菇脆瓜滷肉燥
香菇脆瓜滷肉燥 Yunyun

可以加豆乾、蛋一起滷

食材:絞肉(瘦肉8:肥肉2)、脆瓜罐頭、鹽巴、洋蔥、水、蒜頭、香菇素蠔油、乾香菇

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泡菜起司豬肉堡(15分鐘早午餐)
泡菜起司豬肉堡(15分鐘早午餐) 🍳留學生煮食計劃🇬🇧

給想吃點混合式(台韓英)口味的人,15分鐘搞定早午餐,低油低脂、營養也很均衡~ps.食材可依個人喜好做不同搭配哦。

食材:豬絞肉(最好不要有肥肉)、泡菜 (超市現成)、蘑菇、切達起司、中小型蕃茄、萵苣、橄欖油、帕尼尼堡(超市現成)

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【低醣生酮】媽媽我還要之神奇肉燥
【低醣生酮】媽媽我還要之神奇肉燥 白店長手作烘焙屋

媽媽我還要之神奇肉燥 ——————————-😋 (這次的菜名好威喔!) 我終於知道為什麼日本人喜歡用牛豬混合的絞肉了! 因為牛肉帶有...

食材:豬絞肉(肥肉多一點)、紅龍漢堡排、鹽鹵油豆腐、紅蔥頭、蒜頭、八角、肉桂粉、胡椒粉、台旺赤藻糖醇、黑龍無添加醬油、水

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