找到 56 道使用了「肉荳蔻粉」的食譜
地瓜Frittata
地瓜Frittata 梅奧佮槑㕭

食材:熟的地瓜,切小塊、蛋、鹽、鮮奶、青葱,切丁、肉荳蔻粉、起司絲

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Apple Crumble 酥脆蘋果派
Apple Crumble 酥脆蘋果派 小紅莓

鬆軟的蘋果餡覆上一層香脆的奶酥,再來一球香草冰淇淋⋯⋯絶配!

食材:冰涼切丁無塩奶油(a)、紅糖(a)、細砂糖、肉桂粉(a)、低筋麵粉(a)、低筋麵粉(b)、肉桂粉(b)、肉荳蔻粉、塩、食用小蘇打粉、融化無塩奶油(b)、紅糖(b)、楓糖、蛋、香草精、切丁蘋果、檸檬汁、香草冰淇淋

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肉丸子番茄義大利麵
肉丸子番茄義大利麵 Sidney的廚房樂園

孩子很喜歡番茄口味的義大利麵,今天搭配肉丸子一起製作,肉丸子可以是現先製作,要食用時再煎鄉間上色跟醬汁一同燉煮即可 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸...

食材:豬與牛絞肉1:1、食鹽、洋蔥、雞蛋、碎蒜頭、麵包屑、番茄罐頭(步驟11)、鮮奶、番茄膏、帕馬森起司磨碎、高湯、乾燥巴西利、肉荳蔻粉nutmeg

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胡蘿蔔馬斯卡彭杯子蛋糕
胡蘿蔔馬斯卡彭杯子蛋糕 大石國際

馬斯卡邦尼奶酪是產於義大利皮埃蒙特、倫巴第地區的一種鮮奶酪,脂肪含量特別豐富。馬斯卡邦尼奶酪廣泛用於義大利料理中,著名的提拉米蘇就以...

食材:無味蔬菜油、胡蘿蔔、黃砂糖(二砂)、中筋麵粉、吉利丁片、泡打粉、裸麥粉、重乳脂鮮奶油、柳橙皮磨成細屑、小蘇打、可可粉、馬斯卡彭乳酪、核桃,切碎並焦糖化、12連馬芬烤模、肉桂粉、杏仁粉、細砂糖、迷你胡蘿蔔、馬芬襯紙、肉荳蔻粉、無鹽奶油(切碎)、杏仁糖漿、擠花袋和大的圓形或星形花嘴、核桃(切碎)、蛋、柳橙皮(磨碎)、鹽

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香料熱紅酒
香料熱紅酒 靜姐

食材:便宜但不甜的紅酒、蘋果、柳橙(皮與汁都要)、蘋果汁、砂糖、蜂蜜、肉桂棒、八角、肉桂粉、肉荳蔻粉、丁香

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香料薯泥沙拉
香料薯泥沙拉 陳伯煌

這道薯泥沙拉真的很簡單 而且與以往那種放很多美乃滋的薯泥沙拉 來的健康很多 馬鈴薯可說是各個年齡層 都非常適合的食物 而且馬鈴薯營...

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、奶油、初榨橄欖油、鮮奶、義大利綜合香料、海鹽、巴西里、黑胡椒、肉荳蔻粉、肉桂粉、龍舌蘭糖漿(蜂蜜)

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德國 婆婆的奶油拌甘藍
德國 婆婆的奶油拌甘藍 梅奧佮槑㕭

Das Rezept von meiner Schwiegermutter. 這是阮大家的食譜。

食材:硬甘藍,刨成絲、洋葱,切丁、鹽、肉荳蔻粉、胡椒、無鹽奶油塊

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棉花糖烤蘋果地瓜泥
棉花糖烤蘋果地瓜泥 野犬

Sweet Potato Casserole是美國感恩節傳統點心,甜蜜可口的棉花糖加上順滑細緻的地瓜泥, 是會讓人陶醉的甜點。 我的...

食材:地瓜、赤糖、鹽、蛋、奶油、蘋果(去皮去心切薄片)、肉桂粉或肉荳蔻粉、棉花糖

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菠菜豬肉捲
菠菜豬肉捲 野犬

這是義大利Cucina Povera料理。Cucina Povera是窮人料理的意思。不過其真意倒不是給窮人吃的食物,而是以不浪費食...

食材:豬里肌肉、菠菜、ricotta cheese、胡椒、鹽、醬油、肉荳蔻粉、白酒

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香料熱紅酒
香料熱紅酒 Chef AYA's diary

食材:紅酒、檸檬/萊姆、柳橙、糖、丁香、肉桂棒、月桂葉、肉荳蔻粉、香草莢、八角(大茴香)

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饗瘦美味- 耶誕薑餅人餅乾
饗瘦美味- 耶誕薑餅人餅乾 饗瘦美味

這陣子走在街頭,都洋溢著濃厚的節慶味,小孩和我都很喜歡這樣的氣氛,除了到處感受耶誕的喜悅外,我們也在家動手做了薑餅人餅乾。 我打...

食材:低筋麵粉、椰子油、楓糖漿、鹽、蛋黃、薑粉、肉桂粉、肉荳蔻粉

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冬季暖心甜點 - 肉桂蘋果酥
冬季暖心甜點 - 肉桂蘋果酥 波波煮婦

食材:蘋果、核桃、市售酥皮、檸檬、雞蛋、肉桂粉 CINNAMON、乾烤杏仁片、肉荳蔻粉 NUTMEG、細糖粉、黑糖、水、低筋麵粉、奶油

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奶香肉桂南瓜塔-萬聖節飯後甜點
奶香肉桂南瓜塔-萬聖節飯後甜點 滿分人妻Coya的假日料理

把南瓜蒸熟後加入奶粉、砂糖用炒的方式把水份炒乾,不僅能確認水份乾燥的程度、進烤箱後能輕易讓內餡烤乾降低失敗率,微微奶香吃起來還能讓層...

食材:肉桂粉、薑粉、南瓜1顆蒸好後去皮約、肉荳蔻粉、砂糖、鮮奶油、丁香粉、奶粉、全蛋、綜合香料、市售現成塔皮

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簡單南瓜派
簡單南瓜派 加拿大小廚房

感恩節快到了, 一定要試試看這個! 又健康又美味, 是秋天的味道, 是經典, 也是我最喜歡的西方甜點之一! ;) 秋天一定要吃的料理...

食材:九吋派皮、南瓜泥、肉桂粉、雞蛋、肉荳蔻粉、煉乳、丁香粉、黑糖、薑粉、香草精、鹽巴

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  • 1 跟著做
日式菇菇漢堡排_好菇道美味家廚
日式菇菇漢堡排_好菇道美味家廚 戀戀家

菇類的熱量低,但卻好多的營養成份,如β-葡聚醣、多醣體、纖維質等,是非常好的食材。 將多種不同的菇類混內絞肉中做成漢堡排,不但可以...

食材:好菇道-舞菇、好菇道-鴻喜菇、好菇道-雪白菇、牛絞肉、豬絞肉、蛋、奶油、麵粉、鮮奶、麵包粉、洋蔥碎、黑胡椒、鹽、肉荳蔻粉、洋蔥絲、甜豆、水、白酒

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復活節十字麵包hot cross bun
復活節十字麵包hot cross bun Sidney的廚房樂園

食材:中種麵糰、高筋、速發酵母、中筋、蛋黃、糖、水、葡萄乾、蜂蜜、鹽、蔓越莓乾、奶粉、巧克力豆、可可粉、肉桂粉cinnamon、肉荳蔻粉nutmeg、無鹽奶油

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美墨香辣肉醬
美墨香辣肉醬 蜜塔木拉

食材:豬絞肉(牛亦可)、洋葱、孜然粉、蒜頭、蕃茄醬、蕃茄罐頭、紅椒粉、鷹嘴豆、辣椒粉、腰豆、胡椒粉、黃豆、肉荳蔻粉、水、月桂葉(可省)、調味料、塩、糖

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咖哩司康
咖哩司康 蜜塔木拉

用天然酵母取代泡打粉,長時間低溫發酵,除了帶來了深層的風味,也保有特別的溼潤度,剛烤出來的司康,真的外皮如餅乾,內部則溼潤鬆軟,還有...

食材:中筋麵粉、天然酵母元種、牛奶、蛋、有塩奶油、砂糖、咖哩粉、肉桂粉、肉荳蔻粉、胡椒塩

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