找到 1 道使用了「肉桂粉1/5」的食譜
【可拉的鏡頭】自製鹹豬肉
【可拉的鏡頭】自製鹹豬肉 可拉的鏡頭

這道是我利用上次烤雞的醃肉粉,再加上紅糟肉製作的經驗,我摸索做出來,和外面的原住民鹹豬肉,有點不太一樣。沾上醃薑片,與醃薑汁,真是美...

食材:豬五花、五香粉2/5、肉桂粉1/5、甘草粉1/5、胡椒粉1/5、料亭和露、酒、糖、薑末、蒜末、鹽

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