2,109 道使用「红豆」的食譜
抹茶紅豆戚風蛋糕
抹茶紅豆戚風蛋糕 Shunkitchen1997

食材:蛋黃、細砂糖A、蜜紅豆、植物油、鮮奶油、牛奶、細砂糖、低筋麵粉、抹茶粉、蛋白、檸檬汁、細砂糖B

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毛寵鮮肉粽
毛寵鮮肉粽 火柴媽

「毛孩是家人」不是口號,每逢過節的應景食物總是最吸引人的,毛孩也要一起享受節日的應景食物、一起過節。

食材:板腱牛排、雞蛋、去骨雞胸、紅棗、枸杞、秋薑黃粉、四季豆、吻仔魚、芝麻粉、蓮子、紅豆

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老傳家-黑糖紅豆湯
老傳家-黑糖紅豆湯 老傳家傳統工坊

老傳家食譜-老傳家黑糖紅豆湯 紅豆又名赤小豆味,甘酸性微寒、健脾利水、解毒消腫、消利溼熱的作用。此湯消暑清熱,利尿健胃,益肝脾腎等...

食材:紅豆、黑糖

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紅豆鹼粽
紅豆鹼粽 戚小媽

沒那麼難

食材:現成的紅豆餡一包、圓糯米、鹼粉

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紅黎紅豆肉粽
紅黎紅豆肉粽 chun手作料理食堂

祝即將到來的端午節快樂!平常工作站居多,沒空能坐下來包肉粽,難得放假又加上,下禮拜五是端午節。趁今天就來包肉粽自己吃和拜拜用,拉母親...

食材:(愛料理市集)脫殼紅黎、長糯米、沙士、竹殼葉、醬油、竹筍、辣椒、補拉魚、薑母切片、乾干貝、蔥打結、乾香菇、陳年紹興酒、自己做蜜紅豆、中藥行滷包、中肉(五花肉)、蒜末、(牛頭牌)紅蔥醬、糖、(牛頭牌)玉米罐

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紅豆粉粿
紅豆粉粿 廚房女漢子Rita's

夏天來點紅豆粉粿,真是消暑,用山槴子粉煮出的黃色滾水沖入地瓜粉中,快速攪拌,讓地瓜粉糊化,再倒入模具中蒸到透明,放冷後只要泡在冰開水...

食材:山槴子粉或山槴子6顆、水、地瓜粉或木薯粉、棕櫚糖或二砂、黑糖、蜜紅豆

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日式湯種紅豆包
日式湯種紅豆包 嚐樂 joy of taste

食材:高筋麵粉 (湯種)、水(湯種)、高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、水、無鹽牛油/奶油、豆沙餡/紅豆泥、黑芝麻

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抹茶蜜紅豆雙色吐司
抹茶蜜紅豆雙色吐司 雙胞胎留學去!

食材:中筋麵粉、糖、鹽、抹茶粉、內餡: 蜜紅豆、速發酵母粉、表面裝飾: 全蛋液、油、冰牛奶

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海苔壽司捲♡無竹簾
海苔壽司捲♡無竹簾 娜娜

材料可以依個人口味做變化 野餐好物♡

食材:海苔、白飯、肉鬆、紅豆枝、白砂糖、小黃瓜、白醋、鮮奶、紅蘿蔔、砂糖、煎蛋、鹽、雞蛋

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奇異果生乳酪塔
奇異果生乳酪塔 Yami's Handmade

健康與美味兼得一點也不難!只要用奇異果來做甜點就可以~ 使用營養小金礦——陽光金圓頭奇異果製作生乳酪餡,搭配甜塔皮做成奇異果塔,享受...

食材:低筋麵粉、糖粉、陽光金圓頭奇異果、無鹽奶油、奶油乳酪、7*2.5 CM 直角塔模、鹽、動物性鮮奶油、10 CM 活動派盤、全蛋打散、砂糖、烘焙紙、冰水、吉利丁片、派石或紅豆、蛋白、冰水 (泡吉利丁片用)

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卡士達紅豆燒
卡士達紅豆燒 愛麗絲DIY(=^_^=)

食材:鬆餅粉 (抹茶 一大匙抹茶粉)、紅豆卡士達-紅豆粒、紅豆卡士達-牛奶、紅豆卡士達-糖、紅豆卡士達-玉米粉、紅豆卡士達-全蛋、紅豆卡士達-奶油

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瑪德蓮貝殼蛋糕
瑪德蓮貝殼蛋糕 Tommy's 烘焙

瑪德蓮貝殼蛋糕 下午茶時間配上一杯咖啡 享受高雅的法式甜點 瑪德蓮是一種傳統的貝殼形狀的小蛋糕 放置在貝殼形狀的成型模子中烤制而成...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、抹茶粉、蛋、砂糖、泡打粉、鹽、蜜紅豆

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古早味紅豆餅
古早味紅豆餅 雙胞胎留學去!

單純的麵粉香,是這款紅豆餅的一大特色。利用平底鍋乾煎的方式,麵團鬆軟不油膩,一定要試試哦!

食材:中筋麵粉、速發酵母粉、紅豆餡、糖、鹽、油、牛奶、蛋白

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紅豆麵包(中種法)
紅豆麵包(中種法) Foodie Sally

紅豆麵包,甜而不膩的紅豆內餡搭配柔軟的麵包,是經典不敗、百吃不厭的人氣扛霸子。 運用「中種法」所製作出來的麵包,質地濕潤柔軟,香氣四...

食材:紅豆、熱水、高筋麵粉、黃砂糖、細砂糖、全部的中種麵糰、蜂蜜、溫水(30度左右)、海鹽、檸檬汁、酵母粉、奶粉、無鹽奶油、全蛋、水

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  • 1 跟著做
[端午節特輯] 今年來吃艾草雪菓粽
[端午節特輯] 今年來吃艾草雪菓粽 品元食品粉專家

艾草與粽香搭配麻糬口感的外皮 咬下去菜脯肉絲鹹香😋 今天端午節來吃鹹粿粽吧 (此配方約可完成10-11顆) 影片請參考:https:...

食材:水、85%麥芽糖漿、白油、雪菓粉、糯米粉、艾草粉、菜脯米內餡(40g/顆)、紅豆餡(40g/顆)、沙拉油、粽葉

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豔若桃花(2020,R202)
豔若桃花(2020,R202) ccshcook

這次我們選擇的鄉鎮食材是太麻里的火龍果,作品為桃花酥,並希望以鮮紅色的火龍果作為染色劑去帶食用色素此類人工染劑。 在前陣子的一部電視...

食材:無鹽奶油、中筋麵粉、糖粉、生紅豆、鹽、火龍果汁、二砂糖、全蛋液、水、白芝麻

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☺️柔軟紅豆麵包☺️
☺️柔軟紅豆麵包☺️ Candy

添加超多牛奶的紅豆麵包,比麵包店販售的更柔軟、更好吃,滿滿紅豆泥,吃完大大滿足哦!😋

食材:高筋麵粉、鮮奶、水、鹽、糖、速發酵母、奶油(最後下)、黑芝麻、蛋、市售紅豆泥

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紅豆薏仁湯
紅豆薏仁湯 黃婷婷

食材:紅豆、大薏仁、大麥仁、冰糖、水

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