找到 11 道使用了「紫茄」的食譜
紫茄蔬食蒟蒻麵
紫茄蔬食蒟蒻麵 靜姐廚房

炎炎夏季,悶熱的空氣總是讓人提不起食慾,這時候若有清涼低卡的輕食是最棒的一件事了,一道冰涼酸辣的蒟蒻麵不但能讓妳胃口大開,也能吃的輕...

食材:紫茄、蒟蒻麵、蝦仁、番茄丁、小黃瓜片、萊姆片、香菜末、蒜末、辣椒粉、醬油、香油、鹽、糖

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肉醬紫茄盅
肉醬紫茄盅 靜姐廚房

紫茄營養價值高熱量極為低,搭配著整顆番茄的茄紅素及拌炒少許絞肉的麻辣香,不管搭配著拌飯還是拌麵都能吃的清爽無負擔哦…

食材:紫茄、絞肉、醬油、番茄丁、豆瓣醬、蔥末、水、蒜末、糖、香菜末、鹽巴

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綜合鮮味抓飯【福壽純芝麻油玩料理】
綜合鮮味抓飯【福壽純芝麻油玩料理】 Fee kitchen

天冷適合來鍋綜合抓飯. 靈感來自Pilaf , 源自於中東和中亞洲傳統美食之一, 米飯中加入植物油和切碎洋蔥丁ㄧ起炒香, 加入香...

食材:米、白酒、紅椒、乾燥百里香、黃椒、鮮蝦、櫛瓜、比利時淡菜、福壽純芝麻油、紫茄、匈牙利紅椒粉、海鹽

  • 22 說讚
豆瓣肉末紫茄盅
豆瓣肉末紫茄盅 靜姐廚房

在紫茄裡塞入絞肉.經過油炸後再跟豆瓣醬及番茄一起料理..鹹香帶辣的好滋味..會讓你多吃一碗飯哦..…

食材:紫茄、肉末、荸薺、豆瓣醬、胡椒粉、番茄、蔥末,香菜,彩椒、蒜末、醬油、糖 鹽、香油

  • 383 說讚
繽紛彩蔬
繽紛彩蔬 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

食材:南瓜丁、青椒丁、黃彩椒丁、紅彩椒丁、紫茄丁、洋蔥丁、鮮香菇、五香豆乾丁、原味椒鹽、義大利香料、香油

  • 1,733 說讚
  • 1 跟著做
美人最愛(涼拌紫茄)
美人最愛(涼拌紫茄) i58

茄子含有許多有益健康又有助美顏的維生素A、C、B群、礦物質鈣、磷、鎂、鉀、鐵、銅等營養素。而茄子中有百分之九十是水份,富含膳食纖維,...

食材:新鮮紫茄、蔥薑蒜、辣椒/羅勒、❤i58特調醬汁、冷壓苦茶油、冷壓芝麻油、白醋/味淋、醬油

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【空姐愛煮菜】味曾肉醬紫茄
【空姐愛煮菜】味曾肉醬紫茄 空姐愛煮菜

上次去日本超市大大補貨,這到成品也是其中之一^^ 作法相當簡易!懶人包降臨!!在日本應該不會有不會做菜的人了!!! 來找我們玩 h...

食材:紫茄、奶油、懶人包

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蒜醬炸紫茄
蒜醬炸紫茄 可拉的鏡頭

最近愛上蒜醬拌食材,今天調了一碗蒜醬,輕輕鬆鬆上了三道菜~ 這一道是[蒜醬炸紫茄]。

食材:香菜末、辣椒末、蒜頭末、醬油、醬油膏、白醋、香油、紫茄、炸油

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嫩雞焗烤飯「時間淬釀的甘露之味」
嫩雞焗烤飯「時間淬釀的甘露之味」 戀戀家

看起來超好吃又很厲害的嫩雞焗烤飯,其實作起來簡單到一個不行。用了甘甜對味的淬釀北海道昆布日式醬油,搭配上香濃的起司,讓他們自個兒在烤...

食材:去骨雞腿、秋葵、四季豆、紅蘿蔔丁、玉米粒、洋蔥碎、起司絲、鹽、咖哩粉、紫茄、白飯、淬釀日式和風醬油露北海道昆布、味醂、蒜末

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照燒鯖魚佐烤時蔬「時間淬釀的甘露之味」
照燒鯖魚佐烤時蔬「時間淬釀的甘露之味」 戀戀家

用心的為鯖魚抹上用淬釀日式和風醬油-靜岡鰹魚熬煮出的和風醬汁,再為你烤上一些美麗的蔬菜來守護你的健康。今年的情人節,餐桌上的菜色很不...

食材:鯖魚、甜玉米、紫茄、紅甜椒、秋葵、白飯、淬釀日式和風醬油靜岡鰹魚、清酒、七味唐辛粉、味醂、糖、洋蔥、蒜頭、薑片

  • 137 說讚
♦泰泰風♦ 涼拌紫茄.. 水煮出很紫很紫的茄子
♦泰泰風♦ 涼拌紫茄.. 水煮出很紫很紫的茄子 ♦ 泰 泰 風 ♦

紫茄在路邊的自助餐店是必不缺席的菜色 白蒜頭.紅辣椒.綠青蔥.醬油膏 配上剛從大油鍋撈起的很紫的茄子拌炒.. 哇…太下飯了 ...

食材:紫茄

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