40 道使用「紫甘藍」的食譜
木須炒彩色麵疙瘩
木須炒彩色麵疙瘩 嚴媽媽小食記

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材:紫甘藍、中筋麵粉、豬肉絲、醋、紅蘿蔔、菜渣渣、紅茶、小黃瓜(切滾刀塊)、四季豆、木耳(撕小段)、蛋、櫻花蝦、蔥、鹽、蒜片、糖

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真-血玫瑰牛排套餐
真-血玫瑰牛排套餐 那一

簡單又好吃~~

食材:沙朗牛排、紅蘿蔔、水木耳、玉米筍、紫甘藍、千島醬

  • 3 說讚
Prawn Cocktail 雞尾酒蝦
Prawn Cocktail 雞尾酒蝦 小紅莓

🎄聖誕趴的沙拉就做這一道! 參考英國天才廚神Heston Blumenthal 的食譜 個人認為醬汁中的蠔油及香草籽絶對是神來之筆!...

食材:番茄醬、美乃滋、卡宴辣椒粉、蠔油、檸檬汁、香草籽醬、塩、黑胡椒、結球萵苣、紫甘藍、小番茄、酪梨、蝦

  • 28 說讚
浪漫紫甘藍素炒飯
浪漫紫甘藍素炒飯 🐷妞

食材:生白米、紫甘藍、青豆、紅蘿蔔、紫洋蔥、蛋黃、鹽、油

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番麥冷盤
番麥冷盤 梅奧佮槑㕭

Der Salat ist mein guter Freund, wenn ich zu faul bin. 沙拉永遠是貧惰作麭,貧...

食材:玉米粒,罐頭、蕃茄,切丁、檸檬汁、紅洋葱,切丁、橄欖油、羅蔓葉,切小段、鹽、紫甘藍,切小段、胡椒、糖

  • 16 說讚
鱷梨仔番麥冷盤
鱷梨仔番麥冷盤 梅奧佮槑㕭

梅奧:Was ist unser heutiger Nachtisch? 翁問講今仔日下晡的點心是啥物? 某講阿爾巴尼亞的麭配番麥鱷...

食材:玉米粒,罐頭、酪梨,去皮,去籽,切片、橄欖油、紫甘藍,切絲、檸檬汁、紅洋葱,切丁、Avjar,辣味、鹽、胡椒、糖

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鮭魚Sashimi
鮭魚Sashimi 梅奧佮槑㕭

Der Fisch ist sehr teuer in Deutschland. Ich habe ein Angebot im M...

食材:生鮭魚片,切小塊、紅葱頭,圓切、醬油、紫甘藍沙拉、芝麻、任一一新鮮或乾燥香草

  • 13 說讚
紅高麗菜冷盤
紅高麗菜冷盤 梅奧佮槑㕭

梅奧:Ich liebe Rotkohlsalat!!! 這个沙拉足在有夠好食!!!

食材:紫甘藍,切絲、洋葱,切絲、橄欖油、任一新鮮或乾燥香草、蒜頭,切丁、檸檬汁、鹽、胡椒、甜椒粉

  • 14 說讚
涼拌紫甘藍
涼拌紫甘藍 嚴媽媽小食記

紫甘藍用炒會讓花青素釋出後 甘藍菜色相會變的不漂亮 用快速川燙涼拌方式 既保有色澤營養也不流失 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及...

食材:紫甘藍菜、小黃瓜、白醋、油、五印醋(任黑醋可)、蔥花、香油、蒜末、蔭油、乾辣椒(剪小段備用)、鹽、白糖

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[低卡減重料理]輕食沙拉🥗
[低卡減重料理]輕食沙拉🥗 Mommy有愛料理👶🏻

想要減重卻不知道怎麼飲食控制的朋友,這個低卡輕食沙拉非常適合你/妳! 不要以為吃沙拉就不會胖喔,市售的沙拉醬熱量超高的,因為裡面含有...

食材:雞胸肉、藍莓、柳橙、番茄、無糖優格、鹽巴、小黃瓜、蜂蜜、小磨坊義大利調味料、水煮蛋、檸檬、黑胡椒、玉蜀黍、橄欖油、紫甘藍菜、花椰菜、杏鮑菇

  • 173 說讚
醃漬紫甘藍
Red cabbage
醃漬紫甘藍 Red cabbage Stella Chu

酸酸甜甜好滋味 不管做為餐桌小菜、便當配菜、做生菜飯捲,或烤肉時搭配其他生菜一起吃,都相當清爽、解膩、又開胃!

食材:紫甘藍菜、糖:醋:水(杯)

  • 25 說讚
手工紫甘藍麵條
手工紫甘藍麵條 林魚魚

食材:紫甘藍汁(可依麵團濕度調整)、中筋麵粉、鹽巴

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【西京味噌/西京豬肉卡芒貝爾起司三明治】
【西京味噌/西京豬肉卡芒貝爾起司三明治】 【BRUNO】

1.西京味噌(1~3步驟) 2.西京豬肉卡芒貝爾起司三明治(4~7步驟)(2人份)

食材:水煮大豆、米麩、豬脊肉、鹽、西京味噌、醬油、味醂、酒、紫甘藍、檸檬汁、橄欖油、卡芒貝爾起司、西洋菜、麵包、芥末籽、藍莓醬

  • 26 說讚
醃紫色高麗菜
醃紫色高麗菜 寶妹媽咪的廚房

食材:紫甘藍菜(紫高麗菜)、鹽、糖、白醋

  • 27 說讚
30分鐘抗初老_紫甘藍濃湯(紫高麗菜)
30分鐘抗初老_紫甘藍濃湯(紫高麗菜) KOKO好食光

食材:紫高麗菜(紫甘藍)、洋蔥、奶油或植物油、麵粉、高湯塊、水、牛奶、起司片、鹽、胡椒

  • 100 說讚
🍼寶寶副食品-紫甘藍泥│7m+
🍼寶寶副食品-紫甘藍泥│7m+ 宸宸的三坪房間

🍼寶寶副食品-紫甘藍泥│7m+

食材:紫甘藍

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輕食潤餅捲
輕食潤餅捲 憶霖|醬子廚房

【醬子廚房】輕食潤餅捲/墨西哥捲餅/天津煎餅果子 https://www.youtube.com/watch?v=F6xq0BAvUfc

食材:四季豆、小黃瓜、蘋果、苜蓿芽、美生菜、紫甘藍、玉米粒、春捲皮、元氣一番沙拉醬

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雞肉螺旋麵水果沙拉
雞肉螺旋麵水果沙拉 小星星

有時候會想吃點清爽簡單的料理, 這時來份螺旋麵沙拉最棒了, 只要把想吃的蔬菜、肉類、螺旋麵全部拌在一起就ok, 我喜歡清爽的醬汁, ...

食材:雞里肌肉、螺旋麵、新鮮檸檬汁、紫甘藍、新鮮柳橙汁、牛蕃茄1個、蕃茄醬、青花菜、橄欖油、白砂糖、蒜泥(約2大瓣)

  • 95 說讚

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