91 道使用「紅、綠辣椒」的食譜
簡易泰式綠咖哩
簡易泰式綠咖哩 RUBY's 愛食一家

每次去泰國餐廳都會有這道菜,可是做起來感覺好像很難?這個簡易版綠咖哩試試看吧!咖哩醬可以買現成的喜歡自己做也可唷

食材:椰奶、豌豆、綠辣椒、杏鮑菇、蒜頭、檸檬、紅蔥頭、雞肉、薑、魚露、孜然粉、香茅、香菜、檸檬葉

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鮪魚三角飯糰Tuna Rice Ball
鮪魚三角飯糰Tuna Rice Ball and그리고

食材:鮪魚罐頭、白飯、韓式麻油、紅辣椒、鹽巴、綠辣椒

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南洋料理達人劉明芳--亞齊咖哩葉炸雞
南洋料理達人劉明芳--亞齊咖哩葉炸雞 Ming Fang Liu

亞齊咖哩葉炸雞是印尼名菜之一,鮮嫩多汁,微辣、辛香料味十足,加上咖哩葉、斑蘭葉、檸檬葉油炸後變得脆酥,入口喀滋聲不斷,口感猶如蝦餅般...

食材:雞肉300公克、紅蔥頭 3顆、蒜頭3顆、蒜頭 1顆、咖哩葉 2-3根、綠色朝天椒 1顆、斑蘭葉 1片、薑黃3公克、檸檬葉4-5片、生薑 3公克、香茅 2根、鹽 適量、綠色辣椒 1根、羅望子汁 1/2大匙、食用油 適量

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三色辣椒炒肥腸
三色辣椒炒肥腸 嚴媽媽小食記

一道能嚐到3種顏色辣椒料理 白色辣椒是湖南人在辣椒盛產時 以青辣椒先用熱水迅速川燙過水後 放太陽下曬就慢慢變成白色辣椒乾 儲存時以...

食材:肥腸(已洗好)、乾白辣椒、紅辣椒、綠辣椒、麻辣鍋底料醬、蔥末、蒜片

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自製是拉差香甜辣椒醬
自製是拉差香甜辣椒醬 凱蒂廚房

Sriracha 是拉差香甜辣椒醬在北美是第一百搭辣醬,連太空人都要帶上一罐.Sriracha原是來搭配海鮮,略帶酸味,甜味,有一定...

食材:綠辣椒、紅辣椒、蒜頭、醃漬小蝦米、甜味劑、鹽、黑胡椒、黃原膠、白醋或是蘋果醋 

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紅燒羊肉
紅燒羊肉 天和鮮物安心餐桌

無羊羶味的國產極品羊,加上大量蔬菜襯托,羊肉香氣被激發出來,好吃不油膩,也可以拿來煮紅燒麵!

食材:去骨羊肉塊、香菇、孜然、杏鮑菇、花椒、馬鈴薯、胡椒、紅蘿蔔、醬油、西芹、綠辣椒、紅椒、紅辣椒、洋蔥、橄欖油、薑、鹽、蒜頭

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塔香豆干
塔香豆干 Sammi Liang

食材:豆干、紅辣椒、醬油膏、綠辣椒、魚露、蒜頭、鹽、九層塔、水

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醬燒冬瓜鴻喜菇-【好菇道營養料理】
醬燒冬瓜鴻喜菇-【好菇道營養料理】 鄭燦華

食材:冬瓜、好菇道鴻喜菇、薑、紅辣椒、綠辣椒、香菇素蠔油、二砂糖、水

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  • 4 跟著做
正宗越南河粉 (自己抓香料、拒絕調味包)
正宗越南河粉 (自己抓香料、拒絕調味包) 夏威夷荒野獸醫

小時候在百貨公司的美食街有吃到越南河粉,從此便深深愛上那一味。大學的時候,揪同學一起去吃越南小吃店,可是怎樣都跟百貨公司的味道不一樣...

食材:帶髓牛骨 (越多越好)、牛肉 (越多越好)、薑、洋蔥、八角 star anise、洋蔥薄片、黑糖、紅蔥頭 shallots、九層塔、河粉 bahn pho、鹽、沒有紅蔥頭可以用洋蔥取代、綠檸檬、水(泡+燙河粉用)、大蒜、肉桂皮 cinnamon、香菜、沒有越南河粉也可以用泰式河粉、水、黑豆蔻 cardamom、青蔥丁、茴香 fennel seeds、魚露、丁香 cloves、紅辣椒、香菜種子 coriander、siracha 醬/辣椒醬、沒有香菜種子可以用香菜梗取代、hoisinsauce 海鮮醬、jalapeños 綠辣椒

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韓國超流行! 香辣下飯~ 麻藥雞蛋
韓國超流行! 香辣下飯~ 麻藥雞蛋 楊草莓

看到好多韓國人流行做這款香辣下飯的麻藥雞蛋 趕快來跟著做做看! 更多圖網誌版: https://micoberry.blogspot...

食材:雞蛋、紅綠辣椒 (辣度可依喜好調整)、青蔥、大蒜、芝麻、醬油.水.糖、鹽. 白醋(煮蛋時用)

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綠辣椒炒小魚干
綠辣椒炒小魚干 慵懶的靴靴

香脆爽口 配飯、下酒菜都很適合

食材:小魚干、綠辣椒、米酒、蒜頭、紅辣椒(會辣)、醬油、花生米

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泰式海南雞飯
泰式海南雞飯 OneMore Food

食材:泰國長米、大蒜、雞腿、薑泥、蔥、薑片、雞油、雞湯、香菜、紅綠辣椒、海鹽、水、芫荽莖、白胡椒粉、豆醬、檸檬汁、椰子糖

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酸白菜炒五花
酸白菜炒五花 嚴媽媽小食記

超下飯的一道料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCo...

食材:酸白菜(泡水去除酸及鹹味)、五花肉(切薄片)、紅辣椒(切小段圈)、綠辣椒(切小段圈)、蒜頭、糖、料酒(黃酒或米酒)

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金沙茄子
金沙茄子 嚴媽媽小食記

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材:茄子、鹹鴨蛋黃、紅辣椒、綠辣椒、蒜末、薑末、料酒(黃酒或米酒)

  • 183 說讚
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蛋煎櫛瓜
蛋煎櫛瓜 廚房女漢子Rita's

好吃又好做的美味蔬食料理,沾著淡醋醬,非常清爽,吃完後一點負擔都沒有,讓身體覺得好舒服啊~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ht...

食材:櫛瓜、紅、綠辣椒、醬油、香菜葉、巴薩米克醋、鹽、冷開水、低筋麵粉、香油、雞蛋、白芝麻

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  • 2 跟著做
慢烤羊膝 Lamb Shank
慢烤羊膝 Lamb Shank 廚房女漢子Rita's

經過烤箱慢烤後的羊膝,柔軟多汁,略帶辣度的醬汁有著辛香料的香氣,讓羊膝好吃又不帶騷味!一起烤煮的馬玲薯與紅蘿蔔沾著醬汁,入口即化啊~...

食材:羊膝(共重890g)、馬玲薯、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、紅椒粉、蒜頭、肉桂粉、紅辣椒、乾燥百里香、綠辣椒、乾燥奧勒岡、便宜紅酒、孜然粉、香菇高湯塊、熱水、薄荷葉(裝飾用)

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蔥燒木耳豆腐
蔥燒木耳豆腐 Zoar Chuang

食材:豆腐、玉米筍、沙拉油、紅蘿蔔、醬油、木耳、香油、綠辣椒、白胡椒粉、蔥、糖

  • 43 說讚
辣炒小魚豆乾
辣炒小魚豆乾 瑜璃の料理レシピ

食材:小魚乾、豆乾、紅/綠辣椒、蔥、大蒜、白胡椒、鹽巴

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