14 道使用「紅黎」的食譜
紅黎紅豆肉粽
紅黎紅豆肉粽 chun手作料理食堂
祝即將到來的端午節快樂!平常工作站居多,沒空能坐下來包肉粽,難得放假又加上,下禮拜五是端午節。趁今天就來包肉粽自己吃和拜拜用,拉母...

食材:(愛料理市集)脫殼紅黎、長糯米、沙士、竹殼葉、醬油、竹筍、辣椒、補拉魚、薑母切片、乾干貝、蔥打結、乾香菇、陳年紹興酒、自己做蜜紅豆、中藥行滷包、中肉(五花肉)、蒜末、(牛頭牌)紅蔥醬、糖、(牛頭牌)玉米罐

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小米、紅黎鬆餅
小米、紅黎鬆餅 Howww
小米鬆餅 鬆餅外可煎至金黃色帶有一點酥脆感 之後完成後可依個人喜好,加入小米、紅黎作為內陷。 這項食品為由屏大原專班的學生所設計...

食材:中筋麵粉、雞蛋、鹽、小米or紅黎、奶油、砂糖、牛奶、酵母粉

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皮蛋舞菇粥 - 好菇道營養料理
皮蛋舞菇粥 - 好菇道營養料理 小潔的廚房記事
舞菇富含多醣體, 營養味美, 整株可食! 煎香後搭配家常皮蛋瘦肉粥, 其爽脆彈牙, 讓口感層次再升級! 豐富膳食纖維, 一日之計在...

食材:白米、好菇道 舞菇、太白粉、豬肉絲、鹽 白胡椒粉、蔥花、米酒、紅黎麥 (熟)、清水、開水

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芥茉湯麵
芥茉湯麵 小彌勒

食材:紅黎麥麵條(慈濟醫院內)、濕木耳、紅禧菇、紅蘿蔔、小白菜、芥茉椒鹽粉(全聯)、天恩素料唰洋若(里仁)、鹽、清醬油

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鮮食🐾雜菜粥 新打拋豬 黃瓜豆芽湯
鮮食🐾雜菜粥 新打拋豬 黃瓜豆芽湯 Rumi Yu
20180819 狗狗鮮食

食材:雞胸肉、高麗菜、豬絞肉、莧菜、番茄、豬後腿肉、胡蘿蔔、茄子、雞蛋、九層塔、大黃瓜、鴻喜菇、芋頭、黃豆芽、白米、椰子油、燕麥、無鹽番茄汁、洗米水、紅黎、紫米

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芥茉湯麵
芥茉湯麵 小彌勒
蓮子現在量產,買回來放冰箱,要煮解凍就可,蓮子配色好看、有飽足感 、消暑🐯

食材:紅蘿蔔、新鮮蓮子、濕木耳、紅禧菇、豆腐餅(里仁有)、紅黎麥麵條(全聯有)、芥茉椒鹽粉(全聯有)、鹽

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鮮食🐾龍鬚豆芽炒肉 香料烤雞 雙瓜蒸魚
鮮食🐾龍鬚豆芽炒肉 香料烤雞 雙瓜蒸魚 Rumi Yu
20180707狗狗鮮食

食材:豬絞肉、龍鬚菜、去骨雞胸肉、豆芽菜、球芽甘藍、鱸魚、胡蘿蔔、冬瓜、黑木耳、四季豆、絲瓜、椰子油、蘆筍、板豆腐、馬鈴薯、薑末、紅黎麥、枸杞、杏鮑菇、蘿勒、迷迭香、巴西里、百里香

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味噌湯麵
味噌湯麵 小彌勒
芥藍菜有土味,煮軟了很好吃,再配合味磳口感不一樣🦃

食材:紅黎麥麵、玉米堡(里仁有)、濕木耳、芥蘭菜、味磳醬、白胡椒粉、天堂辣椒粉

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韓式泡菜藜麥炒飯
韓式泡菜藜麥炒飯 花媽甜心派
掌握幾個原則異國料理一樣可以呈現地中海式的飲食喔

食材:雞胸肉、雞蛋、韓式泡菜、黃豆芽菜、紅黎麥蒟蒻飯、鹽巴白胡椒粉、各式鮮蔬

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去殼紅黎飯🍚
去殼紅黎飯🍚 Tzu Hsiu Lai
台東紅黎+花東一等米

食材:花東一等米、台東紅黎

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有多酚加持的養生紅黎飯!😘
有多酚加持的養生紅黎飯!😘 Tzu Hsiu Lai
心血來潮養生一下

食材:白米+紅黎

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  • 1 跟著做
爐烤法式小羔羊襯紅黎麥燉飯
爐烤法式小羔羊襯紅黎麥燉飯 蕭凱澤
法式小羔羊鮮嫩多汁無羊騷味,常見的法式料理,簡易的烹調方式讓你在家輕鬆料理

食材:小羔羊排、熟紅黎麥、鮮奶油、奶油、白酒、起士粉、青花菜、白精靈菇、小蕃茄、洋蔥、蒜頭

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山藥鮮蝦蒸肉餅配藜麥蔬菜飯
山藥鮮蝦蒸肉餅配藜麥蔬菜飯 時尚煮婦 老孫Nico
使用清蒸的方式做肉餅,不但輕鬆快速又清淡健康,做法也非常簡單,增添了山藥及蝦仁在蒸煮中釋放出鮮甜的湯汁,搭配含豐富營養價值的藜麥蔬...

食材:山藥、白蝦仁、紅黎米(2匙)、後腿絞肉、白米(1匙)、柳丁、薑末、香菇、太白粉、高麗菜、碗豆、芝麻油、蔥末

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藜麥紅豆薏仁粥 一起吃有機 天然好滋味!
藜麥紅豆薏仁粥 一起吃有機 天然好滋味! 勝小廚 OD
現代人很重視養生 經學者研究發現紅藜富含極佳且全面的營養價值 可代替稻米、麵粉、豆類,故紅藜麥有「穀物之母」的美名。 小廚這次選...

食材:有機紅黎麥、有機紅棗、紅豆、薏仁、糯米、冰糖

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