找到 2,262 道使用了「紅辣椒」的食譜
薑絲魚腸
薑絲魚腸 小蘭

食材:海鱱魚魚腸、薑絲、紅蘿蔔、蒜、紅辣椒、杏鮑菇、蔥、陳年梅醋、烏醋、香油、米酒適量

波菜快炒5分鐘
波菜快炒5分鐘 煮食舒壓療法

菠菜很彭鬆,其實還蠻占冰箱空間的。所以我喜歡一買回來就先川燙,擠出水後,分量包裝放冷凍。 也因如此,想吃炒菠菜時,就能咻咻咻的5分鐘...

食材:處理好的菠菜、洋蔥絲、味霖、杏鮑菇、塩、蒜頭、黑胡椒、紅辣椒粒、醬油、橄欖油

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#65 青椒肉絲 2
#65 青椒肉絲 2 阿紘ㄟ灶咖🍖

食材:豬肉、青椒、醬油、蒜頭、砂糖、鹽巴、紅辣椒、米酒、雞粉 (非必要)、太白粉、白胡椒粉、清水、辣豆瓣醬 (非必要)

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五分鐘熱炒上菜─鮮炒花枝韭菜
五分鐘熱炒上菜─鮮炒花枝韭菜 ching

人家說:「正月蔥、二月韭」說的就是二月的韭菜最是美味,不但肥美脆嫩,二月的韭菜更是吃來不辛辣、不嗆味,這時候吃最對味。用海鮮花枝快炒...

食材:新鮮花枝、韭菜、薑、紅辣椒、食用油、米酒、小磨坊-白胡椒粉、鹽巴

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南洋料理達人劉明芳--泰式清蒸檸檬魚
南洋料理達人劉明芳--泰式清蒸檸檬魚 Ming Fang Liu

每次去泰國餐廳,我必點泰式清蒸檸檬魚,酸辣微甜的檸檬魚超級下飯,上頭的淋醬湯汁幾乎適用任何清蒸海鮮。喜辣者,可增加朝天椒或泰國辣椒比...

食材:比目魚片、蒜頭 2顆、朝天椒 1根、紅辣椒 1根、香菜 2根、檸檬半顆、生薑 5公克、魚露2大匙、二砂1大匙

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  • 1 跟著做
#64 麻婆豆腐 2
#64 麻婆豆腐 2 阿紘ㄟ灶咖🍖

至今到現在好久沒煮麻婆豆腐了,想到過年剩的一些辛香料有剩些花椒粒,就來挑戰一下更辣一點口味的麻婆豆腐,雖然最後煮出來的也不會到太辣,...

食材:豬絞肉、豆腐、白肉 (沙拉油)、蒜頭、花椒粒、辣豆瓣醬、薑、醬油、紅辣椒、砂糖、青蔥、米酒、清水、太白粉水、花椒粉

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十分鐘上菜-黑醋酸牛肉高麗菜-去脂料理
十分鐘上菜-黑醋酸牛肉高麗菜-去脂料理 ching

過年大魚大肉的吃,年後如何吃得健康又能營養均衡呢?ching喜歡大量的蔬菜搭配紅肉來炒,善用黑醋的酸來提牛肉的鮮,每一口都是最佳拍擋...

食材:牛肉片、高麗菜、小磨坊-研磨白胡椒、小磨坊-研磨黑胡椒、小磨坊-研磨玫瑰鹽、小磨坊-蒜風味油、醬油、樹薯粉、水、紅蘿蔔、青蔥、紅辣椒、米酒、食用油、黑醋

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雪菜肉末/芥菜葉使用
雪菜肉末/芥菜葉使用 潔西卡的美味筆記

用煮芥菜雞湯的邊材,切下來的芥菜葉,先鹽醃脫水再炒香,加上辣椒提味,與炒香的肉末同炒,搖身一變為超美味下飯菜。 有時候沒有肉,只是...

食材:芥菜葉切末、紅辣椒切圈、醬油或魚露、蒜切末、油、醃菜用的鹽、肉末、醬油

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椒鹽杏鮑菇
椒鹽杏鮑菇 雯。輕鬆料理好味道

隨手可得的方便食材,組合而成的絕妙好味道

食材:杏鮑菇-特大、洋蔥-小、白楜椒、青蔥末、鹽、蒜末、味醂、紅辣椒粒

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  • 2 跟著做
lanni 蝦仁蔬菜煎餅
lanni 蝦仁蔬菜煎餅 lanni幸福餐桌

近幾年韓式料理受到大家喜愛,到韓式餐廳用餐時煎餅也是大多數人會點的一道菜,在家自己做也不會太難,想吃就動手吧!

食材:韭菜(切段)、櫛瓜(切條)、酥炸粉、紅辣椒(切片)、韓國煎餅粉、甜辣醬、蛋、水

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麻藥雞蛋
麻藥雞蛋 Sammi Liang

食材:雞蛋、洋蔥、醬油、蔥、水、青辣椒、味醂、紅辣椒、蒜頭、白芝麻

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#61 培根炒高麗菜
#61 培根炒高麗菜 阿紘ㄟ灶咖🍖

食材:培根、高麗菜、鹽巴、蒜頭、雞粉、紅辣椒(非必要)、清水、白胡椒粉

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#60 辣子雞丁 微辣版
#60 辣子雞丁 微辣版 阿紘ㄟ灶咖🍖

天氣冷了,除了喝喝熱湯以外,也可以吃點辣味料理來暖暖身,這道簡易版的辣子雞丁也是不錯的選擇。   🙏新手發文請多多指教🙏 或有不...

食材:雞胸肉、紅辣椒、辣豆瓣醬、青椒 (或是蔥段)、醬油、砂糖、蒜頭、米酒、清水、太白粉、烏醋、白胡椒粉、椒麻粉 (非必要)

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三色辣椒炒肥腸
三色辣椒炒肥腸 嚴媽媽小食記

食材:肥腸(已洗好)、乾白辣椒、紅辣椒、綠辣椒、麻辣鍋底料醬、蔥末、蒜片

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糖醋鮭魚
糖醋鮭魚 Beth

中華料理常用的糖醋醬料搭配香煎鮭魚也是很搭,而且是白飯殺手啊!

食材:鮭魚、青椒、紅辣椒、白花椰菜菜心、紅蘿蔔、薑末、蒜末、鹽、黑胡椒粉、糖、醬油、米酒、水

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醬燒嫩雞丁炒麵
醬燒嫩雞丁炒麵 潔西卡的美味筆記

軟嫩Q彈的醬燒雞腿肉丁,搭配滿滿的配料與麵條,變成一道派對宴會都很適合的料理。 怕辣的人,辣椒可以最後再放,顏色美又不會太辣。

食材:去骨雞腿肉切2公分小丁、雞蛋、醬油、茼蒿、味霖、醬油膏、蒜末、米酒、祡魚粉或鹽、紅辣椒、太白粉、煮麵水、關東麵、油

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蒜苗炒鮮香菇
蒜苗炒鮮香菇 Yuki LW

食材:鮮香菇、青蒜苗、大蒜、紅辣椒、醬油、冰糖

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水波爐一爐三菜(水波爐料理)
水波爐一爐三菜(水波爐料理) 呂馨馨樂樂廚房

水波爐烹煮低油煙的美味料理輕輕鬆鬆來上菜~~ (1)鱈魚豆腐豬肉丸子煲 (2)混蛋佐紅醬 (3)白精靈菇炒玉米筍燴小 黃瓜 htt...

食材:鱈魚、嫩豆腐、油漬蔥蒜醬、豬絞肉、醬油膏、雞蛋、清醬油、鹹鴨蛋、太白粉、皮蛋、冷開水、玉米筍、白精靈菇、小黃瓜、紅蘿蔔、韭菜花、紅辣椒

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