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紅豆鮮奶吐司12兩(鬆軟拉絲)
紅豆鮮奶吐司12兩(鬆軟拉絲) 一家人的小日子

食材:蜜紅豆泥、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、細砂糖、無鹽奶油、全脂鮮奶、酵母

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-草莓季限定-草莓大福
-草莓季限定-草莓大福 黃小瑜

大福是日本和菓子的其中一種,大福的尺寸較大,通常包著紅豆餡。大福的外皮其實和麻糬很像,都是糯米製的甜點。趁著草莓季結束前,草莓正便宜...

食材:紅豆、砂糖、糯米粉、水、鹽、片栗粉

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抹茶紅豆蛋糕捲❤
抹茶紅豆蛋糕捲❤ 柔含的甜點日記

#抹茶紅豆蛋糕捲❤ 真的過了好久.....找回手感了😆 蛋糕體真的要軟(不能太乾) 超好捲的😁 看到成品....真的差點掉下眼淚😂😂...

食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、植物油、鮮奶油、牛奶、塔塔粉or檸檬汁、低粉、蜜紅豆、抹茶粉

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桂圓紅豆紫米粥(湯圓)
桂圓紅豆紫米粥(湯圓) Laura's Kitchen

食材:紅豆、紫米、白糯米、桂圓、黑糖、水、湯圓、紅白湯圓

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椰奶三色糯米糕🎶
椰奶三色糯米糕🎶 凱茜媽咪の廚房

金鼠賀歲、鼠不勝數! 鼠年大吉、鼠不盡的開心。 糯米年糕,綿密香軟。 有別以往的傳統口味, 佐以椰奶、蜜紅豆和抺茶粉, 層次分明地蒸...

食材:糯米粉、砂糖、滾水、椰漿、抹茶粉、蜜紅豆

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鯛魚燒
鯛魚燒 番茄媽咪

番茄媽咪很喜歡吃紅豆餅,看到朋友買的鬆餅機能做鯛魚燒超級羨慕! 但是我又不想為了一個鯛魚燒模型買一個鬆餅機, 所以就上網查,發現有用...

食材:低筋麵粉、蛋、蜂蜜、牛奶1、牛奶2、沙拉油、糖粉、泡打粉、香草粉、紅豆餡or卡士達醬 or 芋泥

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薑汁年糕地瓜湯
薑汁年糕地瓜湯 chun手作料理食堂

元宵節快樂!外出看櫻花!當天吃平常,因為市場放5天或10天,忙工作。沒買大餐食材! 晚上利用年糕搓成球狀像元宵湯圓,加入黑糖薑汁地...

食材:蜜紅豆年糕、鹹甜年糕、黃色地瓜、(愛料理市集)黑糖、薑末

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黑糖黑木耳奶凍佐紅豆湯.柯媽媽植物燕窩
黑糖黑木耳奶凍佐紅豆湯.柯媽媽植物燕窩 Komama

食材:紅豆湯、黑木耳黑糖凍(醇味鮮奶)

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紅豆烙餅
紅豆烙餅 珊老仟&妘的專屬廚娘

食材:中筋麵粉、速發酵母、糖、油、水、蜜紅豆

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黑木耳紅豆香草奶昔.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳紅豆香草奶昔.柯媽媽の植物燕窩 Komama

食材:紅豆湯、黑木耳米布丁(香草)

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桂圓紅豆紫米粥
桂圓紅豆紫米粥 幸福鹿小廚房。❤。Deer Na

食材:紅豆、黑糯米、水、桂圓、黑糖

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手作地瓜圓與溫暖紅豆湯
手作地瓜圓與溫暖紅豆湯 嗨嗨廚房

食材:紅豆、水、地瓜、二砂糖、樹薯粉

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紅豆烤年糕▶歡樂慶元宵 ⦿⚇⦿
紅豆烤年糕▶歡樂慶元宵 ⦿⚇⦿ 廚娘的復仇

元宵節吃膩了一般口味的鹹甜湯圓嗎?快來嘗試自己做烤年糕,一樣都是糯米製品,花點巧思就能過個不同以往的元宵節哦!

食材:糯米粉、在來米粉、水、油、紅豆湯、黑糖漿、糙米粉

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元宵-地瓜圓紅豆湯
元宵-地瓜圓紅豆湯 雯。輕鬆料理好味道

食材:萬丹紅豆、水、蕃薯、二砂、樹蕃粉、太白粉

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抹茶紅豆韓國麵包~我愛氣炸鍋系列
抹茶紅豆韓國麵包~我愛氣炸鍋系列 白雪壞公主🍎

食材:韓國麵包預拌粉、牛奶、植物油、抹茶粉、雞蛋、蜜紅豆、海鹽

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超簡單 氣炸鍋 炸年糕(無裹粉)
超簡單 氣炸鍋 炸年糕(無裹粉) 歹燕

前後只要10分鐘即可完成的懶人法炸年糕 外酥內軟 使用飛利浦氣炸鍋 200度6分鐘

食材:紅豆年糕適量、油

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  • 1 跟著做
威化年糕捲
威化年糕捲 chun手作料理食堂

在這种戴口罩流行局勢,搶口罩和搶酒精,宅在家做料理是最安全。迎接即將戶外踏青櫻花綻放! 過年期間清冰箱,利用威化紙包年糕,無油烤箱烤...

食材:威化紙、蜜紅豆年糕

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紅豆

紅豆(學名:Vigna angularis)是豆科蝶形花亞科豇豆屬植物,為常見的食材之,亦稱小豆、赤豆。 紅豆屬高蛋白質、低脂肪的高營養榖類食品,而且含有蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。紅豆有豐富的鐵質,可以使人氣色紅潤,可以補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力。 近親有赤小豆,主要用於中藥材,常與紅豆混用,然而赤小豆藥效較佳。

資料來源:維基百科