24 道使用「紅蘿蔔(切小塊)」的食譜
波爾多紅酒燉牛肉佐蘑菇飯
波爾多紅酒燉牛肉佐蘑菇飯 珊珊的學習日記

一道美味法式燉飯

食材:牛肋條,切成入口大小、奶無鹽油、洋蔥,切小丁、馬鈴薯,切小塊、無鹽奶油、洋蔥,切塊、米、芹菜,去絲,切小段、蘑菇,切末、紅蘿蔔,切小塊、雞高湯、蒜頭,切末、鹽、牛骨肉汁(牛高湯)、番茄糊、番茄醬、波爾多紅酒、匈牙利甜椒粉、月桂葉

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味噌馬鈴薯燉牛肉~芳蓉家常菜
味噌馬鈴薯燉牛肉~芳蓉家常菜 幸福彤話

牛肉塊與馬鈴薯拌炒再加入味噌燉煮後, 牛肉香嫩、湯頭超美味! 有空可以試試這道料理! 芳蓉部落格教學》》 http://www.b...

食材:牛肉切塊、馬鈴薯切小塊、不沾炒鍋、紅蘿蔔切小塊、水、味噌、柴魚片、蔥末、油

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萬聖節之南瓜麵包(紅蘿蔔代替南瓜)
萬聖節之南瓜麵包(紅蘿蔔代替南瓜) Jasmine的家家酒小廚房

之前我有做過南瓜麵包,是用南瓜泥來染色的,今天家裡沒有南瓜,我就利用紅蘿蔔汁來染色,內餡我是用日本紫色甜地瓜泥

食材:乾果核桃、去皮紅蘿蔔切小塊、冷開水、高筋麵粉、酵母粉、日本紫色地瓜去皮、椰糖(或砂糖)、椰糖(可省略)、棉繩(@25cm)、塩、食用油、無塩奶油(牛油)、全蛋

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﹝超美味&下飯﹞豬梅花菇菇香濃咖哩
﹝超美味&下飯﹞豬梅花菇菇香濃咖哩 ➀➁➂小資女不專業之減脂料理記

在香濃咖哩裡,加入大量鴻禧菇與黑巧克力,口感更加美味升級,不小心又再吃了第二盤....。

食材:食用油、洋蔥(切塊)、大顆 馬鈴薯(切塊)、豬梅花(切塊)、紅蘿蔔(切小塊)、不沾湯鍋、鴻禧菇、大湯匙、辛口咖哩塊、筷子、黑巧克力片 或 醬(好吃秘訣)、開水(水量與料的高度差不多高)

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🌟白醬料理塊🌟白醬鮮蔬漢堡排(低碳)
🌟白醬料理塊🌟白醬鮮蔬漢堡排(低碳) 林虎牙

食材:白醬料理塊、水、紅蘿蔔切小塊、鮮奶、馬鈴薯切小塊、豬絞肉、洋蔥切絲、紅蘿蔔削絲、花椰菜切小朵、馬鈴薯切小丁、以上食材可自行替換、洋蔥切小丁、黑及白胡椒、鹽巴

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紅酒燉肉片(露營OK)
紅酒燉肉片(露營OK) 菲。Phyllis!

想吃紅酒燉牛肉得要到餐廳或自己花時間燉煮嗎? 其實是,也不是。如果非得每一口吃到迷人的濃厚嚼勁滋味,當然得花時間燉煮。但若只想一嚐紅...

食材:肉片(牛肉或豬肉)、低筋麵粉、高湯或水、馬鈴薯(切小塊)、紅酒、伍斯特醬、紅蘿蔔(切小塊)、番茄醬、奶油(室溫放軟)、洋蔥(切小塊或切絲)、糖、小番茄(切半)、月桂葉

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簡易羅宋湯(懶人電鍋版)
簡易羅宋湯(懶人電鍋版) 華月

食材:牛肉 任何部位皆可-切塊、紅蘿蔔-切小塊、月桂葉-可省略、洋蔥-切小塊、排骨湯塊-也可省略、馬鈴薯-切塊、番茄醬-可以喜好增減、高麗菜-切塊、鹽巴、牛番茄-去皮打泥切丁都可、黑胡椒粉、芹菜-切小段、水或高湯

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蘋果咖哩雞
蘋果咖哩雞 飄香筆記

添加蘋果的咖哩雞多了果香, 醬汁中透著酸甜的滋味, 也增加了層次感, 除了搭配白飯, 拌麵一起享用也十分美味! 喜歡起司的朋友們, ...

食材:去骨去皮雞大腿、中型馬鈴薯 (去皮切小塊)、鹽、小蘋果 (去核切小塊)、咖哩粉、米酒、紅蘿蔔 (切小塊)、甜洋蔥 (切絲)、日式咖哩塊、水、月桂葉 (也可不加)、楓糖、黑胡椒

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無水番茄燉牛肉(無水料理)
無水番茄燉牛肉(無水料理) 滿分人妻Coya的假日料理

利用鑄鐵鍋絕佳的鎖水特性,悶煮出能還原食材的鮮甜、保留完整營養的美味燉肉!牛肋條記得選用台灣牛,油脂會比進口牛少非常多(幾乎沒有油脂...

食材:牛肋條(台灣牛為佳)、番茄(切塊)、洋蔥(切丁)、紅蘿蔔(切小塊)、袖珍菇、花椰菜、蒜頭(切末)、月桂葉、番茄糊(番茄沙司)、鹽巴、黑胡椒和義式綜合香草

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無水咖哩飯
無水咖哩飯 Elvis Ho

食材:牛蕃茄切丁、月桂葉、去骨雞腿切塊、洋蔥切片、甜豆莢、咖哩塊、紅蘿蔔切小塊、花椰菜、起司、馬鈴薯切小塊、黑胡椒粉、高麗菜或白菜

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紅酒燉牛肉
紅酒燉牛肉 張富凱

食材:牛肉(切小塊)、蕃茄(一開六)、洋蔥(對半開四刀在對半)、鹽巴、紅蘿蔔(切小塊)、糖、紅酒、馬鈴薯(切中小塊)、蒜頭巴西里奶油、蘑菇(對半)、起司片、義大利香料、番茄醬、月桂葉

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牛肉大根煮(露營ok)
牛肉大根煮(露營ok) 菲。Phyllis!

牛肉大根煮是牛肉料理中比較清爽的方法,大概因為白蘿蔔去膩的關係,佐飯當主菜或直接煮牛肉麵都很好吃呢!

食材:牛腩條、白蘿蔔(切小塊)、薑、紅蘿蔔(切小塊)、醬油、酒、米霖、糖、水

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紅酒牛肉佐起士麵糰
紅酒牛肉佐起士麵糰 野犬

這簡易又好吃的紅酒燉牛肉,上面加了起士麵糰一起烘烤,外型和風味豐富很多。烤好的麵包搭著美味的燉牛肉,既好玩又好吃! 我的廚房 野犬的...

食材:牛肉,切小塊、洋蔥,切大片、中筋麵粉、培根,切小塊、泡打粉、蘑菇,對切2刀、牛奶、紅蘿蔔,切小塊、橄欖油、蕃茄粒、乾燥綜合義大利香草、蕃茄糊、帕碼森起士粉、高湯、紅酒、大蒜整粒去皮膜、義大利香菜、迷迭香、月桂葉、鹽、胡椒、麵粉、匈牙利紅椒粉

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蒸鮭魚佐couscous【一鍋料理】
蒸鮭魚佐couscous【一鍋料理】 Mrs P's Kitchen

couscous (古斯米,北非小米)是北非國家的主食,形狀像小米。超市買回來的couscous已經煮熟,只需用沸水加蓋燜軟即可,超...

食材:鮭魚、紅蘿蔔(切小塊)、紅椒(切丁)、黃椒(切丁)、青豆、櫻桃茄(切半)、couscous、羅勒

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一個人的五彩蔬菜粥
一個人的五彩蔬菜粥 自得其樂的廚房

寒冷的天氣使人發懶,利用冰箱裡的地瓜糙米飯,簡單煮個粥也可以吃得健康養生,各種蔬菜顏色繽紛,看了就有好胃口。

食材:地瓜糙米飯或白飯、小朵青江菜切小塊、小型紅蘿蔔切小塊、洋蔥切末、紅甜椒切小塊、鹽和白胡椒、清水(依個人喜好添減)、橄欖油、乾薑切末、芝麻油或香油 (可省略)

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石狩鍋風鮭魚味增湯 {露營OK}
石狩鍋風鮭魚味增湯 {露營OK} 菲。Phyllis!

這一碗湯充滿了DHA, 湯中有各式各樣的蔬菜, 煮好前一分鐘加少少的醬油和一匙味增, 好有在北海道冬天喝下大口大口濃湯的暖意~ ^^

食材:鮭魚(切小塊)、牛奶、紅蘿蔔(切小塊)、高湯、馬鈴薯(小)切小塊、味增、洋蔥(切絲)、蔥(切段)、高麗菜(小)切絲

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香菇滷肉
香菇滷肉 麻麻的艾寶樂園

中午簡單的煮了四道菜… 除了A菜還有正當季的長豆外… 也乾煎了很愛的鱈魚… 這次買到的鱈魚小小一片… 艾寶自己一個人吃一片剛剛好… ...

食材:豬五花(切塊)、乾香菇(泡軟後瀝乾水份)、蒜頭、蔥(切段)、紅蘿蔔(切小塊)、豆干(切小塊)、八角、白胡椒粉、冰糖、醬油、米酒、水

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