54 道使用「紅蔥頭碎」的食譜
 香菇肉燥麵
香菇肉燥麵 四季原汁牛肉麵
今天我想再呈現一次小時候巷口的乾麵味道,藉此懷念一下.................... 也將此味道分享給所有愛料理的朋友們~...

食材:沙拉油、紅蔥頭碎、醬油、市售紅蔥頭酥、糖、後腿絞肉、米酒、乾香菇、白胡椒粉、小黃瓜絲、水、麵條

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茄汁高麗菜捲
茄汁高麗菜捲 野犬
高麗菜捲並非只有東方關東煮才有,西式料理也是有很多好吃的高麗菜捲的料理。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog....

食材:高麗菜葉、洋蔥碎、大蒜碎、牛絞肉、紅蔥頭碎、豬絞肉、蕃茄去皮切丁、煮好的米飯、蕃茄糊、蛋、白酒、麵包粉、紅糖、匈牙利紅椒粉、白酒醋、黑醋、鹽、胡椒、辣椒粉或七味粉、義大利香芹切碎

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艾草粿
艾草粿 扎赫拉的廚房好時光
家人本來就很喜歡艾草粿,只是,我從來都沒做過。今早突然自己想動手做做看,到百草店原本想買新鮮鼠麴草,可惜只有乾貨,當下決定改買新鮮...

食材:饅頭紙、新鮮艾草葉、水、白蘿蔔、白砂糖、剁碎的蝦米、糯米粉、雞胸肉丁、在來米粉、紅蔥頭碎、任一種植物油、鹽、糖、醬油、白胡椒粉

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西餐丙級-奶油蘑菇鱸魚排附香芹馬鈴薯
西餐丙級-奶油蘑菇鱸魚排附香芹馬鈴薯 四季原汁牛肉麵
西餐丙級 奶油蘑菇鱸魚排附香芹馬鈴薯301-A4

食材:鱸魚菲力去皮、塩、奶油、白胡椒粉、紅蔥頭碎、紅蔥頭切碎、白蘑菇切片、馬鈴薯、白葡萄酒、基礎高湯、義大利香芹碎、魚高湯、鮮奶油

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西班牙海鮮飯
西班牙海鮮飯 LF2109

食材:Paella rice、雞腿 去骨切粒、蕃茄 去皮切粒、鮮蝦 去鬚去腳 留頭留殼、洋蔥 切碎、甜椒粉 paprika、蜆 一定要新鮮的、紅蔥頭 切碎、黃薑粉 turmeric、大帶子 1開4、蒜頭 切碎、百里香 thyme、西班牙辣腸、月桂葉、雞湯

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惹味口水雞🐔
惹味口水雞🐔 Silviamanman
做法簡單,而且好好味!

食材:雞、醃料、鹽、花雕酒、醬料、油、花椒粉、紅蔥頭碎、蔥花、麻油、蒜蓉、雞粉、指天椒碎、生抽、老抽、薑蓉、裝飾、花生碎、芫茜(不喜歡可以不加)

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蘑菇火腿起司蛋捲佐細蔥奶油醬
蘑菇火腿起司蛋捲佐細蔥奶油醬 Lily
超簡單營養又好吃的早午餐,大家快來試做看看。

食材:土雞蛋、澄清奶油、蘑菇、鹽和白胡椒、紅蔥頭碎、蝦夷蔥、蒜頭碎、鮮奶油、巴西里碎、鹽和胡椒、煙燻火腿、焗烤用起司絲

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打拋豬肉三明治 301卡
打拋豬肉三明治 301卡 玩味廚男Eason
#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 善用食材本身的自體脂肪,減少使用外加油品,不僅可以降低熱量攝取,而且還可以讓料理更加美...

食材:法國長棍、小黃瓜切片、打拋豬肉餡、醋漬蘿蔔、辣椒切絲、香菜葉、豬梅花肉片、洋蔥切碎、紅蔥頭切碎、大蒜切碎、香茅切碎、檸檬葉切碎、白胡椒粉、白糖、魚露、米酒、九層塔、白蘿蔔刨絲、紅蘿蔔刨絲、鹽、白醋

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古早味香菇滷肉飯
古早味香菇滷肉飯 皓哥
嗯...雖然人在異鄉,但卻心繫台灣,當思鄉情懷湧上心頭時,只能透過料裡的過程來平復當下的情緒,這次懷念的是台灣常見的小吃『滷肉飯』...

食材:五花肉、豬皮、香菇、紅蔥頭碎、蒜碎、醬油、冰糖、米酒、八角、水

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煙花女櫛瓜筆管麵 310卡
煙花女櫛瓜筆管麵 310卡 玩味廚男Eason
#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 健康與美味兼具的”地中海飲食法“是一種源自於地中海周邊國家:法國、義大利、西班牙、希...

食材:橄欖油、紫洋蔥切絲、巴西利切碎、紅蔥頭切碎、大蒜切碎、醃漬橄欖切片、酸豆、油漬鯷魚切碎、乾燥辣椒片、黑胡椒粗粒、蘑菇切丁、黃櫛瓜切丁、綠櫛瓜切丁、小番茄切片、水、筆管麵、帕馬森起司刨絲

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香鬆芋頭粿
香鬆芋頭粿 毛媽媽私房菜
香鬆的芋頭粿是下午茶的美味點心 一直都覺得傳統的糕點好像很難做 其實沒有想像中的難啦 只是要花一點時間去準備而以

食材:芋頭、水磨再來米粉、紅蔥頭切碎、小蝦米、香菇切小丁、醬油

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複刻蜜汁叉燒肉【九陽翻騰智慧全能鍋】
複刻蜜汁叉燒肉【九陽翻騰智慧全能鍋】 美魔女Jolyn
記憶中媽媽料理中最下飯的好料理,就屬香香甜甜的蜜汁叉燒肉,每次這道料理一端上桌,一定會把我們秒殺,因為帶有蜂蜜甜味的叉燒肉包覆白飯...

食材:九陽翻騰智慧全能鍋、梅花肉、蜂蜜、原醃料醬汁、蜜汁烤肉醬、水、紅蔥頭碎、蒜碎、紹興酒、五香粉、咖哩粉

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煙花女鯖魚三明治 382卡/份
煙花女鯖魚三明治 382卡/份 玩味廚男Eason
#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 健康與美味兼具的”地中海飲食法“是一種源自於地中海周邊國家:法國、義大利、西班牙、希...

食材:橄欖油、鯖魚、紫洋蔥切絲、紅蔥頭切碎、大蒜切碎、巴西利切碎、乾燥辣椒片、黑胡椒粗粒、醃漬橄欖切片、酸豆、鯷魚切碎、蘑菇、黃甜椒切絲、紅甜椒切絲、西洋芹切片、牛番茄切丁、全麥吐司、甜羅勒葉

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巴薩米克臘肉義大利麵
巴薩米克臘肉義大利麵 玩味廚男 Eason
中式臘肉+巴薩米可酒醋醬+花椒 + 彩虹山菠菜+義大利寬麵,又一道中西混搭風の絕妙滋味。 其他料理創作.... 食尚健康料理~...

食材:橄欖油、臘肉、花椒粒、乾燥辣椒片、黑胡椒粗粒、洋蔥切碎、紅蔥頭切碎、大蒜切碎、蘑菇切片、小番茄切片、義大利寬麵、雞高湯、巴薩米克酒醋醬、彩虹山菠菜、帕瑪森起司刨絲

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打拋豬冬粉 96Kcal
打拋豬冬粉 96Kcal 玩味廚男Eason
#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 「打拋」不是將豬肉又打又拋喔! >

食材:冬粉、泰式蒜蓉醬、豬絞肉、打拋豬肉餡、白胡椒粉、水、香油、糖、在來米粉、香菜葉、魚露、泰式甜辣醬、辣椒切碎、米酒、醬油、番茄切丁、番茄醬、洋蔥切丁、大蒜末、紅蔥頭切碎、香菜碎、大蒜切碎、香茅切碎、檸檬葉切碎、九層塔葉切絲

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櫻花蝦蘆筍義大利麵 428卡
櫻花蝦蘆筍義大利麵 428卡 玩味廚男Eason
#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 櫻花蝦鈣質為牛奶的十倍、蛋類的四十倍之多。台灣東港至枋山沿岸海域是世界上除了日本...

食材:橄欖油、櫻花蝦、大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎、黑胡椒粗粒、蘆筍切段、蘑菇切丁、小番茄切片、雞湯、水、義大利麵、起司粉、巴西利碎

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料理甜甜圈《異國料理家常菜》西班牙海鮮飯
料理甜甜圈《異國料理家常菜》西班牙海鮮飯 料理甜甜圈
阿龍主廚這次要教大家在家裡做美味又好吃的西班牙海鮮烤飯,搭配各式各樣的海鮮配料,再讓白飯吸收湯汁,有幸福的味道 更多幸福美味的料...

食材:蒜碎、紅蔥頭碎、巴西里碎、雞肉塊、海鮮高湯、番紅花、熟白飯、透抽、海瓜子、鮭魚塊、白蝦、紅甜椒丁、青豆仁、鹽、小番茄、檸檬

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料理甜甜圈《五星級料理週》甜蝦佐紅椒醬汁
料理甜甜圈《五星級料理週》甜蝦佐紅椒醬汁 料理甜甜圈
喜歡利用本土食材創造出特色料理的阿龍主廚要教大家做五星級料理唷! 更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜...

食材:紅甜椒、雞高湯、蒜碎、紅蔥頭碎、巴西里碎、去殼草蝦、伏特加酒、鹽巴、黑胡椒、裝飾生菜

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