10 道使用「紅蔥頭切碎」的食譜
打拋豬肉三明治 301卡
打拋豬肉三明治 301卡 玩味廚男Eason

#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 善用食材本身的自體脂肪,減少使用外加油品,不僅可以降低熱量攝取,而且還可以讓料理更加美味...

食材:法國長棍、小黃瓜切片、打拋豬肉餡、醋漬蘿蔔、辣椒切絲、香菜葉、豬梅花肉片、洋蔥切碎、紅蔥頭切碎、大蒜切碎、香茅切碎、檸檬葉切碎、白胡椒粉、白糖、魚露、米酒、九層塔、白蘿蔔刨絲、紅蘿蔔刨絲、鹽、白醋

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煙花女櫛瓜筆管麵 310卡
煙花女櫛瓜筆管麵 310卡 玩味廚男Eason

#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 健康與美味兼具的”地中海飲食法“是一種源自於地中海周邊國家:法國、義大利、西班牙、希臘...

食材:橄欖油、紫洋蔥切絲、巴西利切碎、紅蔥頭切碎、大蒜切碎、醃漬橄欖切片、酸豆、油漬鯷魚切碎、乾燥辣椒片、黑胡椒粗粒、蘑菇切丁、黃櫛瓜切丁、綠櫛瓜切丁、小番茄切片、水、筆管麵、帕馬森起司刨絲

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香鬆芋頭粿
香鬆芋頭粿 毛媽媽私房菜

香鬆的芋頭粿是下午茶的美味點心 一直都覺得傳統的糕點好像很難做 其實沒有想像中的難啦 只是要花一點時間去準備而以

食材:芋頭、水磨再來米粉、紅蔥頭切碎、小蝦米、香菇切小丁、醬油

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煙花女鯖魚三明治 382卡/份
煙花女鯖魚三明治 382卡/份 玩味廚男Eason

#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 健康與美味兼具的”地中海飲食法“是一種源自於地中海周邊國家:法國、義大利、西班牙、希臘...

食材:橄欖油、鯖魚、紫洋蔥切絲、紅蔥頭切碎、大蒜切碎、巴西利切碎、乾燥辣椒片、黑胡椒粗粒、醃漬橄欖切片、酸豆、鯷魚切碎、蘑菇、黃甜椒切絲、紅甜椒切絲、西洋芹切片、牛番茄切丁、全麥吐司、甜羅勒葉

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巴薩米克臘肉義大利麵
巴薩米克臘肉義大利麵 玩味廚男 Eason

食材:橄欖油、臘肉、花椒粒、乾燥辣椒片、黑胡椒粗粒、洋蔥切碎、紅蔥頭切碎、大蒜切碎、蘑菇切片、小番茄切片、義大利寬麵、雞高湯、巴薩米克酒醋醬、彩虹山菠菜、帕瑪森起司刨絲

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打拋豬冬粉 96Kcal
打拋豬冬粉 96Kcal 玩味廚男Eason

#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 「打拋」不是將豬肉又打又拋喔! >

食材:冬粉、泰式蒜蓉醬、豬絞肉、打拋豬肉餡、白胡椒粉、水、香油、糖、在來米粉、香菜葉、魚露、泰式甜辣醬、辣椒切碎、米酒、醬油、番茄切丁、番茄醬、洋蔥切丁、大蒜末、紅蔥頭切碎、香菜碎、大蒜切碎、香茅切碎、檸檬葉切碎、九層塔葉切絲

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酪梨醬Quacamole
酪梨醬Quacamole Angelique

5分鐘搞定簡單易做的酪梨醬 Quacamole:由新鮮酪梨、檸檬與各種香料做成的酪梨醬,吃來健康清爽零負擔,搭配玉米片一起享用,讓人...

食材:酪梨、檸檬、羅勒葉切碎、巴西里切碎、紅蔥頭切碎、鹽、黑胡椒、甜椒粉Paprika

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貝兒實驗室。馬沙拉酒蘑菇燉雞鉛筆麵
貝兒實驗室。馬沙拉酒蘑菇燉雞鉛筆麵 貝兒實驗室

馬沙拉酒燉雞是義大利家常菜,利用Marsala Wine獨特又濃郁的水果味,結合雞肉與蘑菇的鮮甜,慢火溫柔地讓雞肉入味,嚐起來jui...

食材:雞腿肉/雞胸肉去皮去骨切丁、中筋麵粉、特級橄欖油、蘑菇切片、紅蔥頭切碎、蒜頭切碎、甜馬沙拉酒sweetmarsalawine、雞高湯、巴西利碎、鹽及胡椒、鉛筆義大利麵

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海鮮蔬菜粥
海鮮蔬菜粥 不打烊廚房

小週末,微涼天氣,微暖的餐桌,蔬菜甜進粥裡,海鮮美味時而不經意飄出,不想匆忙下廚,那就簡單來個一鍋料理吧!

食材:白米、大蝦、鮑魚、高麗菜切絲、紅蔥頭切碎、雞高湯

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【東煮】濃郁配方印度奶油咖哩雞 Makhani
【東煮】濃郁配方印度奶油咖哩雞 Makhani USATODAY

食材:印度奶油咖哩雞、雞胸肉切塊、鹰嘴豆、秋葵、花生油、紅蔥頭切碎、洋蔥切碎、奶油、檸檬汁、薑泥、蒜泥、印度咖哩粉、辣椒粉、孜然粉、月桂葉、無糖優格、鮮奶油、蕃茄泥、鹽、黑胡椒

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