9 道使用「紅蔥頭、蒜頭」的食譜
泰式打拋豬
泰式打拋豬 愛媽(candy)

好吃好美味好下飯的打拋豬,真的好簡單喔!又是零失敗料理快動手囉! https://www.youtube.com/watch?v=E...

食材:絞肉、番茄丁、雞蛋、醬油 糖 魚露 米酒、打拋葉 九層塔 檸檬汁、洋蔥 紅蔥頭 蒜頭 辣醬

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脆皮燒肉(免烤箱)
脆皮燒肉(免烤箱) 廚房女漢子Rita's

超怕刷烤箱的女漢子,用平底鍋和鍋蓋,煎出香酥脆的豬皮還有柔軟多汁的脆皮燒肉~只用簡單三樣辛香料做調味,加上使用新鮮三層肉,一樣多汁又...

食材:帶皮三層肉、鹽、紅蔥頭或蒜頭、胡椒鹽、小辣椒、五香粉、巴薩米可醋Balsamic、棕櫚糖、檸檬汁、橄欖油(也可省略)、熱開水

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韓式泡菜嫩炒雞胸肉
韓式泡菜嫩炒雞胸肉 健管師 Serena的美味廚房

雞胸肉料理又一發, 這次搭配美味的韓式泡菜。泡菜不管是配豬肉或是雞肉都很搭。簡單炒一下, 就能上桌, 如果吃膩了水煮雞胸肉, 可以考...

食材:韓式泡菜、雞胸肉、醬油、紅蔥頭或蒜頭、鹽、麻油、米酒

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香菇瓜仔肉燥
香菇瓜仔肉燥 簡典瑪

【瓜仔肉燥】

食材:五花肉末、乾香菇、蝦米、醬瓜、紅蔥頭蒜頭、醬油、甜醬油膏、糖、飲用水

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香茅烤松板豬【大同複合料理無水鍋】
香茅烤松板豬【大同複合料理無水鍋】 jj5色廚

香茅是越南菜常用的香料,加上紅蔥及蒜頭香氣,佈滿油花的松板豬肉的鮮甜滋味全被引出來。幾分鐘便能輕鬆烤至香脆又多汁,配啤酒更是一流! ...

食材:松板豬肉(豬頸肉)、萵苣、紅蔥頭/蒜頭、檸檬、香茅粉、辣椒(可省略)、魚露、鹽/糖/黑胡椒粉、香油、油

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蕃茄蜜汁烤雞腿【蕃茄醬懶人料理】
蕃茄蜜汁烤雞腿【蕃茄醬懶人料理】 Kima

有時候懶得煮太多菜,就會做這道蕃茄蜜汁烤雞腿,一鍋到底有菜有肉,還有原汁原味的鮮甜湯汁可以拌義大利麵,是標準的懶人料理喔!

食材:去骨雞腿、紅蔥頭(蒜頭可)、可果美蕃茄醬、紅蘿蔔、蠔油(醬油膏可)、洋蔥、蜂蜜、黑胡椒顆粒

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健康罐子沙拉【自然好油x茶籽堂】
健康罐子沙拉【自然好油x茶籽堂】 陸蓮兒

酷夏就是要來個涼拌菜,酸酸甜甜的和風醬,淋上食蔬與肉片,美味開胃的夏日涼拌菜。 用罐子裝起來,看得到一層層美麗的食材;吃起來也是多層...

食材:火鍋薄肉片、紫色洋蔥、牛蕃茄、水果玉米、香菜、紅蔥頭或蒜頭、茶籽堂苦茶油、味霖、檸檬汁、鹽、冷開水

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南瓜咖哩海鮮煲[牛頭牌咖哩塊]
南瓜咖哩海鮮煲[牛頭牌咖哩塊] 陸蓮兒

咖哩塊對於忙碌的料理人來說,真是方便又快速料理的好幫手。很簡單的就可以完成餐點;牛頭牌咖哩塊每塊都可以各別分開,而且也很容易打開,方...

食材:[牛頭牌咖哩塊]、南瓜、中卷、乾蝦仁或新鮮蝦仁、紅辣椒、紅蔥頭或蒜頭

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[趁熱品嚐]美味豬油拌飯
[趁熱品嚐]美味豬油拌飯 吉利果

小時候吃過一次阿公做的豬油拌飯,回憶中簡單樸實的味道裡,一雙被滄桑刻滿皺紋的手捧著一碗熱騰騰的豬油拌飯,想讓我吃的飽飽又開心。多年了...

食材:白飯、豬油、純釀缸底醬油或蔭油、紅蔥頭、蒜頭

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