2 道使用「紅羅蔔小」的食譜
愛蜜莉廚房:亂亂做炸春捲
愛蜜莉廚房:亂亂做炸春捲 Emily Chao

冰箱剩下少許上次包餛飩剩下的皮跟絞肉~就拿來利用變化成好吃的炸春捲~因為用的是上海菜肉餛飩皮比較大跟厚,炸起來口感會比較酥脆,再搭配...

食材:豬絞肉、高麗菜、紅羅蔔小、香菇、綠豆芽、米酒、醬油、胡椒、油蔥酥、鹽、麵粉水

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【ㄚ琴ㄟ灶腳】-滷牛腱#
【ㄚ琴ㄟ灶腳】-滷牛腱# Chyn A Yao

食材:牛腱兩三個無所謂、洋蔥切一公分大小備用、八角不要太多味到粉強、白紅羅蔔切小塊、七味粉、辣豆瓣、醬油、糖、米酒、薑、番茄醬或番茄1個、雞精、豬骨或雞架或雞腳或高湯、五香粉、蒜頭、胡椒

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