找到 60 道使用了「紅標米酒」的食譜
黑糖桂圓米糕
黑糖桂圓米糕 Lynn Chan

甜糯米+桂圓+米酒,很滋補喔~ 也是一道相當ㄕㄨㄚˋ 嘴的甜點...

食材:圓糯米、紅標米酒、桂圓乾、黑糖

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麻油雞湯
麻油雞湯 上班族也想學做菜

寒流來襲,一個人在家也可以做的麻油雞~

食材:棒棒腿、雞翅、麻油、杏鮑菇、紅標米酒、老薑、糖

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滷三層
滷三層 妤庭周

食材:三層肉、龜甲萬醬油、紅標米酒、水

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沒有苦澀酒味的麻油雞湯✨
沒有苦澀酒味的麻油雞湯✨ 廚藝初心者🔰

煮掉酒的苦澀味💦 留下酒香的超美味麻油雞湯🌟🌟 材料一樣全聯都有、一次買齊 上班族沒空到傳統市場😫 全聯真是我的好鄰居👏🏻👏🏻👏🏻

食材:雞腿肉、薑、紅標料理米酒、胡麻油、黑麻油都好、高麗菜(增鮮甜)、鹽15g(1t)、豆皮、鮮味炒手、米血

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洋蔥蒜頭雞湯[全聯料理王大賽]
洋蔥蒜頭雞湯[全聯料理王大賽] chun手作料理食堂

最近天氣寒冷,利用洋蔥和蒜頭電鍋料理雞湯,簡單又可殺病菌,提升免疫力。

食材:雞肉、生香菇、洋蔥、蛤礪、蒜頭、薑絲、高鮮味精、鹽、紅標料理米酒

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玩味。小人麻油雞
玩味。小人麻油雞 玩味艾倫

這個季節怎麼能放過麻油雞呢!但是要讓小孩子也感興趣就需要一點技巧囉~

食材:仿土雞、冷壓純黑麻油、鹽、老薑、枸杞、紅標料理米酒

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[電鍋輕鬆菜] 養生麻油雞
[電鍋輕鬆菜] 養生麻油雞 Eileen Lee

最近的上海很冷很冷,買不到麻油雞~那就自己做吧❤️

食材:雞、薑片、黑麻油、紅標米酒、大白菜、紅蘿蔔、新鮮香菇、金針菇、杏鮑菇、菇類、枸杞

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冷冬暖胃糯米桂圓飯-電鍋料理
冷冬暖胃糯米桂圓飯-電鍋料理 Rainy Day

這道糯米桂圓飯是我們客家庒代代相傳的傳統古早味,客家話稱為「酒頭飯」,言下之意就是糯米飯裡面加了米酒一起蒸,在這冷冷的冬天裡吃,最暖...

食材:圓糯米、二砂糖、桂圓乾、紅標米酒

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♥我的手作料理♥ 麻油腰花松坂麵線
♥我的手作料理♥ 麻油腰花松坂麵線 Sakura Wang

紅標米酒是台菜中的萬靈丹,不論煎煮炒炸非得它來那麼一匙,去腥提香美味甘醇,台灣家庭的廚房一定有的配備,甚至有女兒在國外做月子,媽媽也...

食材:腰花、老薑、紅標料理米酒、手工麵線、高湯、松坂豬肉

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麻油雞飯-電子鍋/大同電鍋版
麻油雞飯-電子鍋/大同電鍋版 Rainy Day

食材:土雞肉塊、長糯米(泡水3小時,瀝乾)、鮮蔬調味粉、白米(洗淨,瀝乾)、乾香菇-我用小鈕扣菇、枸杞、植物油、冷壓黑麻油、老薑、紅標米酒、海鹽

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魚香雙茄(淬釀真心食堂)
魚香雙茄(淬釀真心食堂) chun手作料理食堂

午間,曾和家人去親友家帶我們去外食說魚香茄子好吃,所以把以前學記憶拉回來.爸那輩親友大家都老了,所以只要爸回診時就有空順路去看一下親...

食材:茄子、蔥、紅標料理米酒、蒜末、味全淬釀醬油露(柴魚風味)、豬絞細肉、糖、薑末、黑醋、辣椒1條切末、糯米椒2條

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白米丸和紫米丸子[歡慶大同電鍋55週年]
白米丸和紫米丸子[歡慶大同電鍋55週年] chun手作料理食堂

食材:豬絞碎肉、草蝦仁、五結鄉農會篷來米、紫米、牛絞碎肉、胡椒粉、白糖、鹽巴、紅標料理米酒、太白粉、蒜末、馬蹄末

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如何煮出嫩口豬肝湯(純米卡有味)
如何煮出嫩口豬肝湯(純米卡有味) 彤媽

食材:豬肝、薑絲、蔥花、紅標料理米酒、鹽、水

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立冬進補。燒酒雞[純米紅標米酒]
立冬進補。燒酒雞[純米紅標米酒] Stephy Hsiao

冬天就是要進補啊⋯⋯ 第一次煮燒酒雞就上手

食材:雞、薑、麻油、紅標米酒、水、鹽、枸杞

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開陽獅子頭【家樂福廚神大賽2015】
開陽獅子頭【家樂福廚神大賽2015】 嘉藥食品系shujyun子屋雅食

所謂的“開陽”,顧名思義,就是“乾蝦米”。當開陽白菜遇到了獅子頭時,獅子頭會充分的吸收開陽白菜裡,濃濃厚厚香甜的湯汁到飽和,使之吃起...

食材:結球大白菜、新社農會乾香菇絲、鹽、家樂福嚴選豬後腿肉粗絞肉70%、紅標米酒、家樂福嚴選紅蘿蔔、小磨坊胡椒粉、味全高鮮味精、蔥、日正蕃薯粉、麻油、蝦米、日正起司酥脆粉、水、豬爆皮、太白粉水、葵花油

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電鍋料理:天麻鱸魚湯
電鍋料理:天麻鱸魚湯 chun手作料理食堂

食材:天麻、鱸魚、紅棗、枸杞、烹大師干貝風味、鹽、特級紅標純米酒、畺絲、胡蘿蔔切花

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炒豆鼓辣小 魚乾
炒豆鼓辣小 魚乾 chun手作料理食堂

食材:小魚乾、辣椒、蒜末、碎舖、豆鼓、糖、鹽、特級紅標純米酒

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超香濃薑母鴨麵線的秘方
超香濃薑母鴨麵線的秘方 D&J

食材:鴨肉、麵線、老薑、麻油、紅標米酒、薑汁、味素

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