33 道使用「紀念鍋34CM平底鍋」的食譜
Turk鍋煎餃(失敗)
Turk鍋煎餃(失敗) Bigeyes的常失敗廚房記錄

想試試看鐵鍋煎餃,結果失敗了,有一半沒煎出焦香的樣子,黏鍋蠻厲害的。哪裡錯了呢? 食譜不是我的我只是試做,原食譜參考: http...

食材:冷凍水餃、平底鍋、水、油

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美式家常菜—戈登主廚版炒蛋(低卡版)
美式家常菜—戈登主廚版炒蛋(低卡版) 日日好食

有別於中式炒蛋乾爽鹹香的口味,美式scrambled egg的精髓是如同半熟蛋般滑膩濃郁的口感。 這道低卡版美式炒蛋參考了戈登主廚(...

食材:雞蛋、牛奶、平底鍋、奶油、鹽、黑胡椒

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美式家常早餐—脆皮起司三明治
美式家常早餐—脆皮起司三明治 日日好食

如果說台式早餐的代表是蛋餅,那美式早餐的門面一定就是脆皮起司三明治。材料簡單,味道濃郁誘人,最重要的是10分鐘就能從廚房到餐桌,絕對...

食材:吐司(非厚片)、巧達起司、平底鍋、無鹽奶油

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薑汁燒肉米漢堡
薑汁燒肉米漢堡 柏蒂的專屬廚房。陳詩詩

食材:火鍋豬肉片、醬油、慕斯模、糖、平底鍋、白飯、海鹽、美生菜、白芝麻、薑片、烤肉醬(可加可不加)、水、洋蔥、油

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歐姆炒蛋
歐姆炒蛋 腹黑魔女咩

歐姆蛋鬆軟濕潤的口感,很可口

食材:雞蛋、牛奶、奶油、鹽、平底鍋

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舒肥 雞胸肉
舒肥 雞胸肉 wew351

食材:雞胸肉、半顆檸檬、舒肥機、米酒、耐高溫夾鏈袋、鹽巴、平底鍋、橄欖油

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舒肥 牛小排 (3cm厚)全熟
舒肥 牛小排 (3cm厚)全熟 wew351

本食譜是使用舒肥機烹調出的一條小的“全熟”牛小排 ps:適合癌症病人,符合全熟 殺菌 與蛋白質需求 🙂 若可再配個綠色蔬菜更好唷!

食材:牛小排、玫瑰鹽、橄欖油、平底鍋、舒肥機、耐高溫夾鏈袋

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地瓜餅
地瓜餅 艾比的幸福滋味

地瓜不只膳食纖維多幫助消化,增加飽足感,對於瘦身特別有幫助,富含胡蘿蔔素更是抗氧化的抗癌食材唷! 今天就來做香甜Q彈的地瓜餅,不論是...

食材:地瓜、雞蛋、芥子油、低筋麵粉、砂糖、電鍋、裝食材的碗、鋼鍋、平底鍋、鍋鏟、盤子

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  • 1 跟著做
清炒花椰菜
清炒花椰菜 艾比的幸福滋味

花椰菜富含維生素B群、C,吃了又容易有飽足感,是非常營養美味的蔬菜唷!要怎麼炒出又脆又綠的花椰菜,一個小撇步就可以達到目的唷! . ...

食材:花椰菜、蘑菇、鹽巴、蒜頭、芥子油、刀、砧板、湯鍋、漏湯杓、平底鍋、鍋鏟、裝食材的碗、盤子

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牛肉蔬菜燉飯
牛肉蔬菜燉飯 艾比的幸福滋味

以蕃茄洋蔥燉煮出的蔬菜湯底,搭配略帶油脂的漢堡牛肉末,不油膩又甘甜的味道,營養又有飽足感,一碗粥解決一餐。 . 更多食譜都在 htt...

食材:牛肉末、牛蕃茄、鹽巴、洋蔥、醬油、刀、雞蛋、白胡椒粉、砧板、青蔥、裝食材的碗、白米、電鍋、熱水、湯鍋(深一點的炒鍋)、湯鍋鍋蓋、平底鍋、鍋鏟、碗公、筷子、鐵湯匙

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糖醋雞腿肉
糖醋雞腿肉 艾比的幸福滋味

糖醋料理,不論大人小孩都抵擋不了它的魅力,白飯一碗接著一碗扒進嘴裡,滑潤的酸甜滋味,端上桌三兩下都被掃光,絕對是餐桌上配菜的不二之選...

食材:雞腿肉、青椒、玉米粉、紅椒、雞蛋、蕃茄醬、洋蔥、醬油、檸檬、鐵湯匙、刀、白醋、砧板、砂糖、裝食材的碗、鹽巴、盤子、芥子油、油鍋、筷子、漏湯杓、平底鍋

  • 145 說讚
乾煎雞腿排
乾煎雞腿排 艾比的幸福滋味

食材:雞腿排(帶皮去骨)、青蔥、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、刀、醬油、砧板、保鮮盒、塑膠袋、平底鍋、筷子

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  • 3 跟著做
泡菜炒豬肉
泡菜炒豬肉 艾比的幸福滋味

食材:三層豬肉、泡菜、醬油、洋蔥、鹽巴、利ˋ刀、青蔥、芥子油、砧板、蒜頭、裝食材的碗、盤子、鐵湯匙、鍋鏟、平底鍋

  • 418 說讚
  • 4 跟著做
時蔬厚煎蛋
時蔬厚煎蛋 艾比的幸福滋味

當季的蔬菜最美味,新鮮又無負擔! 時蔬厚煎蛋,食材由你做決定,難以抗拒的厚實口感,任何時候來一份都活力滿分。 . 更多食譜都在ht...

食材:蛋、紅蘿蔔、芥子油、洋菇、鹽巴、刀、菠菜葉、黑胡椒、砧板、洋蔥、削皮器、青蔥、裝食材的碗、平底鍋、筷子、盤子(直徑大於平底鍋)、盤子

  • 57 說讚
道地日式料理--文字燒Monjayaki
道地日式料理--文字燒Monjayaki 艾比的幸福滋味

超簡單的道地日式料理:文字燒,由麵粉糊和各種食材混合在鐵板上乾煎,加上特製醬汁,麵香和鹹甜滋味讓人一口接一口,趁熱吃還有酥脆口感呢!...

食材:大蔥(蔥綠)、高麗菜、大阪燒醬汁、麵粉、鹽巴、刀、水、砧板、葵花油、碗、平底鍋、鍋鏟、鐵湯匙

  • 14 說讚
什錦炒泡麵
什錦炒泡麵 艾比的幸福滋味

吃泡麵總只加顆雞蛋,無聊了嗎? 湯麵變炒麵,創意料理你也可以,泡麵也能吃得很澎湃! 今晚來盤豐盛的什錦炒泡麵吧! . 更多食譜在這 ...

食材:排骨雞湯麵(味味A)、牛肉、泡麵內附醬包、雞蛋、泡麵內附粉包、刀、紅蘿蔔、水、砧板、青江菜、削皮刀、青蔥、筷子、蒜頭、湯匙、裝食材的碗、平底鍋、鍋鏟、小湯鍋、計時器

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  • 1 跟著做
小花甜椒鑲蛋
小花甜椒鑲蛋 艾比的幸福滋味

可愛無敵的小花甜椒鑲蛋,簡易營養的早餐10分鐘完成!富含維生素和蛋白質的搭配,好看又好吃,用刀叉劃開蛋液流出的畫面,開啟美好的一天,...

食材:青椒、紅甜椒、鹽巴、雞蛋、黑胡椒、刀、砧板、鐵湯匙、平底鍋

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  • 1 跟著做
醬燒雞翼
醬燒雞翼 艾比的幸福滋味

油亮的焦糖色,微辣滋味搭配薑蒜的香氣,精緻時髦的下酒菜上桌,今晚不喝啤酒,開瓶紅酒,來個西洋氣息的夜晚吧! 歡迎各位到我的網站,發...

食材:雞翅前段(雞翼)、蒜頭、豆瓣醬、薑、老干媽(辣椒醬)、刀、醬油、砧板、蜂蜜、電鍋、烤肉醬、平底鍋、黑胡椒、筷子、湯匙、盤子

  • 30 說讚

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