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Q滑嫩布丁(口感類似知名品牌布丁)
Q滑嫩布丁(口感類似知名品牌布丁) 手作實驗室。我的烘培紀錄

使用吉利丁粉製作,歡迎親自動手做看看。 真的很好吃! 吉利丁粉比例為5.4、不加蛋、不製作黑糖基底,吃起來則像市售鮮奶布丁唷!

食材:黑糖、開水(冷熱皆可)、牛奶、吉利丁粉或吉利丁片、糖或煉乳、香草精或香草粉、冷開水、鮮奶油、蛋黃

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雙味韓國麵包【深夜食堂x鮮食家】
雙味韓國麵包【深夜食堂x鮮食家】 Mei Cruise

食材:韓國麵包粉、糯米粉或高筋麵粉、椰香粉、糖、牛奶或優格、奶油、蛋、黑芝麻、起司粉、新鮮桑葚、煉乳、芋頭、糖或煉乳

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