5 道使用「糋粉」的食譜
假兔仔肉
假兔仔肉 梅奧佮槑㕭

Wieso heisst es Falscher Hase, ich weiß es nicht. Aber ich weiß es...

食材:絞肉、煠卵、鹽、卵、胡椒、糋粉、蔥頭,切幼粒仔、酥皮,275g

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德國 阿媽的肥卡捏咧
德國 阿媽的肥卡捏咧 梅奧佮槑㕭

Hallo, ich heiße Frikadellen! 逐家好,我是德國的肥卡捏咧(Frikadellen)!

食材:絞肉、糋粉、鹽、蔥頭,切幼粒仔、胡椒、家己佮意的芳料草、卵、甜椒粉,甜味、黃芥辣醬

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蔥頭肉餅
蔥頭肉餅 梅奧佮槑㕭

Egal welchen Namen es hat, für mich der Name ist immer Frikadellen...

食材:絞肉、蔥頭,切幼粒仔、鹽、薑母粉、胡椒、蒜頭粉、糋麭粉

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煎肉排佮柑仔蜜醬
煎肉排佮柑仔蜜醬 梅奧佮槑㕭

Frikadellen in Tomatensoße? Natürlich, sehr lecker. Sagt M.

食材:絞肉、糋粉、鹽、柑仔蜜醬、胡椒、家己佮意的菜蔬

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維京肉丸仔
維京肉丸仔 梅奧佮槑㕭

Das ist mein Le Guide Michelin. Sagt M.

食材:絞肉、甜椒粉,無薟的口味、Kuriimu、糋粉、滾水、鹽、家己佮意的芳料草、原味酸牛奶、胡椒

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