5 道使用「粗拉麵」的食譜
味噌白菜拉麵【全聯快炒包料理】
味噌白菜拉麵【全聯快炒包料理】 羅友琪

利用冰箱剩下的蔬菜,動手煮一碗好吃的味噌口味蔬菜麵吧!

食材:粗拉麵、小白菜、味噌料理包、茼蒿、花椰菜

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媽媽人生變彩色~好吃炸醬麵
媽媽人生變彩色~好吃炸醬麵 簡單娘娘

如果煮一道簡單的菜可以讓全家不只吃飽,還營養均衡,又讓家人吮指回味,那媽媽的人生肯定很輕鬆又美滿! 今天就來示範蔡季芳老師版本的好...

食材:粗拉麵、豬肉(帶油花)切大丁、蒜末、薑末、蔥末、豆瓣醬、甜麵醬、小黃瓜切絲、炒蛋末、蔥絲、蒜切大末泡蒜水、小白菜、豆芽菜

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♥我的手作料理♥蕃茄海鮮拉麵
♥我的手作料理♥蕃茄海鮮拉麵 Sakura Wang

利用牛番茄及大量海鮮製作出超適合夏天的麵食,口感清爽 而且營養滿點喔!

食材:粗拉麵、蛤蜊、透抽中型、蝦子、青菜、蒜末、蔥、牛蕃茄、薑末、蕃茄醬、酒、糖、鹽

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♥我的手作料理♥江浙嫩雞煨麵
♥我的手作料理♥江浙嫩雞煨麵 Sakura Wang

要做出好麵食首先要選好麵條,多嘗試幾家製麵廠的麵條,像神農氏嚐百草,哈!再來就是湯頭,尤其是煮拉麵,它的配料變化較少所以著重於湯,一...

食材:豬骨、水、雞腳、蔥、薑、粗拉麵、白湯約、去骨雞腿、青剛菜、鹽、胡椒

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(蕓想)炸醬麵
(蕓想)炸醬麵 Clover Ho

茄潤 筍脆 豆乾香 拌麵 拌飯 兩相宜 這是學生時代,平復思鄉情緒的食物,是媽媽的味道。

食材:茄子、綠竹筍、豆乾、香菇、絞肉、甜麵醬、粗拉麵

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