29 道使用「米醬」的食譜
吻魚米醬蜆肉
吻魚米醬蜆肉 戚小媽

一兼二顧

食材:蜆肉、吻魚、蔥花薑末、米醬、糖,酒

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雪花釀炒薑絲大腸二部曲
雪花釀炒薑絲大腸二部曲 莊加菲

食材:大腸一副、雪花酒釀、嫩薑絲、辣椒圈、酸菜切絲、甜米醬、青蔥段、生抽、素蠔油、糯米醋

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[萬聖節特輯] 蛋白霜幽靈巧克力杯子蛋糕
[萬聖節特輯] 蛋白霜幽靈巧克力杯子蛋糕 品元食品粉專家

可愛的幽靈蛋白霜X巧克力杯子蛋糕 巧克力蛋糕粉添加頂級可可粉 成品味道濃郁,鬆軟綿密 ✅配方簡單 ✅製作快速 ✅輕鬆上甜點 ✅配方可...

食材:蛋白、砂糖、樂創比利時巧克力蛋糕粉、糖粉、水、玉米粉、沙拉油、全蛋液、核桃、巧克力米巧克力醬

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豆乳鹹酥雞
豆乳鹹酥雞 Laura's Kitchen

看劇的時候最喜歡來份鹹酥雞配冰珍奶,濃濃蒜香的鹹酥雞,太罪惡的美味了! 家裡有媽媽老婆室友可以點菜的,趕快把這分享給她!! . La...

食材:雞腿排、米醬豆腐乳、蒜頭、醬油、砂糖、粗粒地瓜粉

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炒烏魚胗
炒烏魚胗 Nydia の愛上 下廚

食材:烏魚胗、蒜苗、薑、辣椒、米豆醬(黃豆醬)

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菜粽
菜粽 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

圓糯米內只有簡單調味加上花生, 我們自己多加了香菇, 這樣包成菜粽會好吃嗎? 剛開始是有疑問, 但等蒸好粽子打開那剎那居然聞到糯米及...

食材:圓糯米、生花生、醬油、香菇、鹽、香菜、白胡椒粉、粽葉、蒜蓉米醬或醬油膏、棉繩

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肉圓爭霸戰!要蒸要炸你說的算!
肉圓爭霸戰!要蒸要炸你說的算! Taiwan Tongue

吃肉圓特別的是必須先把它剪開,再把三種醬一層一層的堆疊上去,當看到醬汁與肉圓濃烈交織後,撒上香菜、加上蒜泥,不僅是一種視覺享受,口感...

食材:豬絞肉、鹽巴、水、糖、再來米粉、白胡椒粉、地瓜粉、鹽、米醬、五香粉、紅辣椒、芹菜 或香菜、米酒、飲用水、醬油、蛋白、炸油、太白粉、筍干、油蔥酥

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豆醬苦瓜雞湯
豆醬苦瓜雞湯 winn

食材:雞腿肉、蛤蜊、苦瓜、米豆醬、米酒

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安永新春料理募吉大賽-蒜苗龍膽石斑魚排
安永新春料理募吉大賽-蒜苗龍膽石斑魚排 安永鮮物

龍膽石斑魚肉口感近似圓鱈,細緻厚實,咬起來散發自然甜味。魚皮Q彈,不油膩。蒜苗富含膳食纖維、維生素A、C、胡蘿蔔素等,是營養師推薦的...

食材:龍膽石斑魚排、蒜苗、米豆醬、薑、香油、辣椒、水

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油燜苦瓜
油燜苦瓜 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

食材:白苦瓜、米豆醬、醬油、青蔥、糖、蒜頭、水、米酒

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香噴噴的筍香魯肉
香噴噴的筍香魯肉 摳小咪愛料理

食材:絞肉、水煮蛋、醬油、豆干、紅冰糖、新鮮竹筍、米酒、八角、紅蔥頭、米豆醬瓜、大辣椒、薑

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金瓜閃閃[全聯料理王大賽]
金瓜閃閃[全聯料理王大賽] 金玉美味廚房

南瓜含有豐富的維生素A,具有抗氧化功能,囗感香滑綿密,在烹調上可以有許多的變化。 這次分享「南瓜粿」造型討喜,金黃色的果肉代表吉利。...

食材:全聯南瓜、全聯在來米粉600公克、鹹菜.絞肉、萄葡乾、香菇蝦米醬油爆香、太白粉、蜜紅豆泥

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芝味家常小炒
芝味家常小炒 Her Mon

對煩惱做什麼菜的主婦來說,最方便就是同樣的料理方式,換上不同材料就是一種新菜式。這次特別用到片裝芝士,簡單做出芝士醬。

食材:魚肉、金菇、片裝芝士、豆卜、蝦米辣醬、蠔油、沙爹醬

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日式爆漿中卷
日式爆漿中卷 忘憂草

炸的酥脆的透抽配上小黃瓜一口咬下爆漿~ 泰式酸辣醬跟哇沙米超搭的甜甜酸酸的再遇到哇沙米的嗆辣超夠味~

食材:透抽、小黃瓜、酥脆粉、洋蔥、麵粉、泰式酸辣醬、水、哇沙米醬、木薯粉

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Yoshinoya-吉野家洋蔥牛肉汁❤!
Yoshinoya-吉野家洋蔥牛肉汁❤! GBon Appetit

Yoshinoya Beef with Onion Sauce-日式吉野家洋蔥牛肉汁❤!!! 這是很下飯一鍋日式吉野家洋蔥牛肉汁~簡...

食材:調味醬料、醬油、米林醬-Mirin、日本清酒或米酒、鰹魚粉、黑糖、黑胡椒粉、清水、洋蔥、牛肉

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桂竹筍炒米豆醬
桂竹筍炒米豆醬 cooking mommy

食材:桂竹筍、青蔥、紅蘿蔔、香菇、辣椒、太白粉、香油、肉片{梅花肉}、蒜頭、米豆醬、鮮味炒手、糖、水

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夏威夷野餐肉飯糰❤!!!
夏威夷野餐肉飯糰❤!!! GBon Appetit

Japanese Hawaii Spam Musubi-夏威夷野餐肉飯糰❤!!! 這是道令我最懷念夏威夷房東的一道料理..簡簡單單...

食材:野餐肉、煮熟的白米飯、剪對半海苔、醬油、米林醬-Mirin、模具

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蘿蔔燉牛腱
蘿蔔燉牛腱 Feng Lin

燉ㄧ鍋牛肉,不管是做便當菜、牛肉麵、牛肉飯、牛肉湯,都是很棒的搭檔組合,簡單美味自己做,營養百分百。

食材:牛腱、白蘿蔔、紅籮蔔、甜菜根(可略)、牛番茄、洋蔥、老薑、辣椒(可略)、水、醃料、米酒、蠔油、醬油、太白粉、胡椒粉、調味料、番茄醬、豆腐乳米醬、鹽

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