6 道使用「米酒-B」的食譜
台灣吃不到的黃燜雞米飯
台灣吃不到的黃燜雞米飯 艾蜜伊伊的小廚娘日記

黃燜雞米飯是濟南名菜、為中國八大菜系之一最熱門、在中國也是一道熱門日常生活中常見的菜、非常下飯好吃

食材:雞腿肉、青椒、生辣椒、香菇(乾香菇更好)、薑片、馬鈴薯(可有可無)、料理米酒A(醃肉)、胡椒粉A(醃肉)、鹽巴A(醃肉)、太白粉(醃肉)、料理米酒B、醬油、鹽巴B、冰糖(糖)、白胡椒

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砂鍋鰱魚頭【淬釀手路菜】
砂鍋鰱魚頭【淬釀手路菜】 金箔的健康煮

食材:白菜、金針菇、鰱魚頭剖半、芋頭、白胡椒粉、扁魚、金針花、米酒A、豬五花肥肉、雞架、黑木耳、萃釀醬油露、香菇、芹菜、肉片、薑片、胡蘿蔔、蒜苗、辣椒、白菜梗、板豆腐、沙茶醬、水、地瓜粉、油炸油、米酒B、鹽

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藥燉排骨
藥燉排骨 桑妮的料理廚房

藥燉排骨到處都有的買,但是自己動手做不僅僅好吃還更加健康衛生,也不用擔心有沒有加味精或添加物

食材:藥燉排骨中藥包、排骨、米酒A、米酒B、海塩

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【LEKUE蒸煮盒系列】蛤蜊義大利麵
【LEKUE蒸煮盒系列】蛤蜊義大利麵 CCLIFE 囍生活

從前菜到甜鹹點心,只需將各類食材依序放入蒸煮盒中再加入調味料,美味立刻上桌。加熱時盒內類真空狀態可使水蒸氣有效循環,保留食材新鮮原味...

食材:義大利麵條、蛤蜊、蒜瓣-A、紅辣椒-A、橄欖油-A、醬油-A、米酒-B、九層塔-C、黑胡椒-C

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【LEKUE蒸煮盒系列】牛蒡豬肉絲
【LEKUE蒸煮盒系列】牛蒡豬肉絲 CCLIFE 囍生活

從前菜到甜鹹點心,只需將各類食材依序放入蒸煮盒中再加入調味料,美味立刻上桌。加熱時盒內類真空狀態可使水蒸氣有效循環,保留食材新鮮原味...

食材:牛蒡、豬肉絲、紅蘿蔔、醋-A、水-A、醬油-B、米酒-B、糖-B、香油-B、辣椒-C、芝麻-C、糖-D、醬油-D、味醂-D、香油-D、芝麻-D

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【LEKUE蒸煮盒系列】香菇滷白菜
【LEKUE蒸煮盒系列】香菇滷白菜 CCLIFE 囍生活

食材:白菜、木耳絲、豆皮、乾香菇-A、干貝-A、蝦米-A、去籽辣椒-A、蒜末-A、油蔥-A、蔥花-A、水-A、醬油-B、米酒-B、溫水-B、鹽巴-B、香油-C、蔥花-C

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