67 道使用「米酒白酒」的食譜
法式洋蔥湯
法式洋蔥湯 Silvia

食材:洋蔥、低筋麵粉、米酒/白酒、奶油、雞湯塊、水、月桂葉

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奶油蘑菇
奶油蘑菇 隨意簡單做料理

簡單且快速 奶油很香也很罪惡~_~

食材:蘑菇🍄、洋蔥🧅、蒜🧄、無鹽奶油、米酒(白酒)、醬油(蠔油)、黑胡椒

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義式里肌豬排
義式里肌豬排 ching

食材:里肌豬排、米酒(白酒)、醬油、蒜頭、義式香料、黑胡椒、鹽巴

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美式炸雞
美式炸雞 胖仙女

速食店的美式炸雞總是讓人想要一塊接一塊,但回鍋油和過多添加物的問題實在讓人擔心吃掉健康!其實這樣的美味在家也可以複製,傳統美式炸雞要...

食材:去骨雞腿肉、低筋或中筋麵粉、米酒或白酒、黑胡椒粉、黑胡椒粗粒或黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、洋蔥粉、鹽、蛋

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{實驗廚房}美式酸辣雞趐
{實驗廚房}美式酸辣雞趐 新手實驗廚房

酸酸微辣的滋味 酸酸辣辣的雞翅,光想就讓人口水分泌個不停對吧。 但其實製作好吃的雞翅一點也不難,簡簡單單幾個步驟就成功喔。好吃到...

食材:大雞趐或二節趐、西洋芹、匈牙利紅椒粉、小黃瓜、黑胡椒粉、蕃茄醬、鹽、Tabasco、蒜泥、米酒(白酒)、糖、檸檬汁、奶油

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黑胡椒牛柳
黑胡椒牛柳 啾點樂團

食材:牛肉絲、奶油、黑胡椒粒、洋蔥、黃紅椒、太白粉、蒜頭、米酒或白酒、醬油、辣椒、蔥、蠔油、糖

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台南牛肉湯
台南牛肉湯 夏威夷荒野獸醫

食材:帶骨髓的牛大骨頭、牛肉(一)(燉煮用、便宜即可)、紅蘿蔔、洋蔥、牛番茄、沙拉油、水、胡椒粒、青蔥(整條)、蔥油蘇(或紅蔥頭五顆)、米酒或白酒、帶髓骨頭+牛肉(二)(二次燉)、鰹魚粉、白胡椒、香菜、鹽

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干貝花枝義大利麵
干貝花枝義大利麵 吉米倩

有媽媽味道的義大利麵,適合本國人的口味

食材:蕃茄、櫛瓜、沙拉油、青椒、九層塔、洋蔥、蕃茄泥、花枝、米酒或白酒、干貝、黑胡椒、義大利麵、橄欖油、起司粉

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蒜香蝦球
蒜香蝦球 晴天小廚娘

我愛吃蝦~ 尤其不用撥蝦殼的蝦!😜 今天教大家簡單又好吃的蝦料理 蒜香蝦球

食材:蒜頭、辣椒、蔥、大明蝦、奶油、鹽、米酒或白酒

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▨濃厚蝦仁蒜香焗烤燉飯♡
▨濃厚蝦仁蒜香焗烤燉飯♡ ɴɪᴍᴏ's ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ♡

中秋烤肉家裏冷凍還庫存一包巨型蝦子🦐 小週末就來下廚解決他們吧~♪

食材:蝦子、白飯、鴻禧菇、奶油、鮮奶、鮮奶油、米酒或白酒、開水、大蒜、鹽、黑胡椒、洋香菜粉(可有可無)

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Poke Bowl 夏威夷飯
Poke Bowl 夏威夷飯 來自荷蘭的Jenny小廚房

Poke Bowl 在荷蘭已流行一陣子了。是來自夏威夷的一種沙拉飯,主要把一些生食配料放在飯上,有菜有魚有飯,只要準備好配料擺在飯上...

食材:白飯、醬油、糖、芒果丁、香油、毛豆、三島香鬆(可無)、薑末、炒蘑菇、黑白芝麻、米酒或白酒、炒節瓜、檸檬汁或醋(白酒醋也可)、酪梨、鹽巴、韓式泡菜、鮭魚、甜椒、洋蔥絲

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白蘆筍淡菜炒
白蘆筍淡菜炒 女孩兒-期許天天彩虹食材

朋友臨時來訪,開喝小菜! 白蘆筍的季節,超甜,被稱讚了🤣🤣

食材:淡菜、白蘆筍、德國香腸、蒜、辣椒(城南)、黑胡椒、米酒(白酒更好)、鹽、巴西里

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酸甜番茄蟹肉拌麵
酸甜番茄蟹肉拌麵 MiA 料理小廚房

酸甜的番茄,勾出蟹肉的鮮甜,些許洋蔥、蒜瓣增添風味層次。一點台式南洋風情,超適合夏天料理小點,不論是搭配米飯、麵都非常開胃好吃,超簡...

食材:番茄、蟹肉管、蒜瓣、洋蔥、米酒/白酒、鹽、關廟麵

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滑蛋菇菇蔬食丼飯
滑蛋菇菇蔬食丼飯 Allie。愉兒

因為老公吃素的關係 所以把平常丼飯裡會加的洋蔥與豬肉改成了蔬菜 大家也來一起試試看蔬菜多的丼飯吧😋

食材:香油、鮮香菇、醬油、雪白菇、味晽、玉米筍、米酒或白酒、高麗菜、砂糖、蛋、水

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深夜食堂的定番料理~酒蒸蛤蜊
深夜食堂的定番料理~酒蒸蛤蜊 健管師 Serena的美味廚房

深夜食堂裡的酒蒸蛤蜊在家輕鬆做, 這個系列不管是日劇或是漫畫我都很喜歡, 跟今敏的東京教父一樣都在講述在大城市中小人物的日常生活。 ...

食材:蛤蠣 或 海瓜子、乾辣椒、蒜末、蔥末、米酒或白酒或清酒、奶油、醬油

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海鮮薑黃燉飯 簡易版 一鍋到底
海鮮薑黃燉飯 簡易版 一鍋到底 okngr

新鮮的海鮮 配上黃通通的米飯🍚 真是美味❤️

食材:白米(未煮)、鰹魚高湯粉、薑黃粉、番茄🍅、花枝🦑、蛤蠣、大蝦、鹽巴、味霖或米酒或白酒、蘆筍

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鮮蝦高湯麵 蝦殼高湯
鮮蝦高湯麵 蝦殼高湯 潔西卡的美味筆記

鮮蝦取殼先熬成高湯,再加入燙熟的大蝦仁,營養的芹菜葉,及彩色椒完成的美味滿滿鮮蝦高湯麵。

食材:蝦、(速食)麵、彩椒片、芹菜葉、薑絲、米酒/白酒、紅辣椒絲可不放

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黃檸檬烤雞腿
黃檸檬烤雞腿 viola料理師

烤雞腿人人愛,這款用黃檸檬帶出檸檬香,吃的時候再擠上烤過的黃檸檬,不僅提味也帶出檸檬香! 讓肉類吃了也不會有膩口感。 Viola料理...

食材:土雞腿(可去骨)、黃檸檬、黑胡椒、鹽、雞汁含油、米酒或白酒、蜂蜜、油膏

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