找到 91 道使用了「秘密調味醬汁」的食譜
苦瓜肉豆腐
苦瓜肉豆腐 蜜塔木拉

食材:豬肉薄片(火鍋用)、翠玉苦瓜、塩、木綿豆腐(或老豆腐)、醬油、豆瓣醬、乾香菇、胡椒、蒜頭、酒、水、肉醃料、香油、調味醬汁、太白粉、砂糖

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醬燒中卷【淬釀全菜單挑戰賽】
醬燒中卷【淬釀全菜單挑戰賽】 佳雯的愛妻便當

簡單的醬燒中卷,朋友來家裡隨手做就可上菜了⋯⋯

食材:中卷、水果甜椒、玉米筍、紅蘿蔔、醬汁、淬釀醬油、味霖、糖、醬油膏

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涼拌雞絲【淬釀全菜單挑戰賽】
涼拌雞絲【淬釀全菜單挑戰賽】 佳雯的愛妻便當

食材:雞柳條(雞胸肉)、小黃瓜、紅蘿蔔絲、美白菇、蕃茄、醬汁、淬釀醬油、白醋、砂糖、芝麻油

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葱燒肉豆腐(懶人煮法)
葱燒肉豆腐(懶人煮法) 蜜塔木拉

食材:豬肉片(切段)、木綿豆腐、葱、紅辣椒(可省)、醃肉料、塩、胡椒粉、薑汁、調味醬汁、醬油、料理酒、其他、麵粉(豆腐用)、太白粉(肉用)、沙拉油(煎用)

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  • 2 跟著做
日式棒棒雞(附芝蔴醬汁做法)
日式棒棒雞(附芝蔴醬汁做法) 蜜塔木拉

日式棒棒雞,常用濃郁芝蔴風味醬汁淋澆於雞絲上,鮮美香嫩的雞肉和濃郁香甜的芝蔴醬,清爽中帶著濃郁,滑口又不膩口。 蜜塔木拉咖啡 ht...

食材:雞胸肉、葱段、白芝蔴粒、薑片、白芝蔴醬(原味)、蕃茄、蒜頭、味噌、小昔瓜、醬汁、豆漿、堅果(可省)、其他、白醋、醬油、蜂蜜

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豬肉芡汁南瓜
豬肉芡汁南瓜 蜜塔木拉

食材:南瓜(中)、豬肉肉燥、醬油、葱花、日式高湯(或水)、太白粉、醬汁、砂糖、水、芡汁、塩

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肉香牛蒡
肉香牛蒡 蜜塔木拉

食材:味噌肉燥、牛蒡、醬油、醬汁、砂糖、水、紅辣椒

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和風芝蔴菠菜
和風芝蔴菠菜 蜜塔木拉

日本家庭料理常用先燙後拌的技法,將食材清燙後,拌入芝蔴、味噌等調味料,再撒上白芝蔴,多層次的風味,養生又美味。

食材:菠菜、紅蘿蔔、白芝蔴粒、火腿、白芝蔴醬(原味)、白味噌、醬汁、味醂(或水)、醬油、醋、香油、塩和糖

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茶香燻蛋
茶香燻蛋 許愛玉

食材:鴨蛋、醬汁、茶葉(發煙)、飲用水、黑糖(上色)、米(吸苦)

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年菜自己來─紅雞好運到
年菜自己來─紅雞好運到 ching

食材:雞腿肉、醃料、鹽巴、樹薯粉、白胡椒粉、蕃茄醬、醬汁、米酒、砂糖、芫荽、醬油、水、玄米油

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歡樂趴替迷你香草烤雞堡組合  小七食堂
歡樂趴替迷你香草烤雞堡組合 小七食堂 小七食堂

食材:iseLect香草烤半雞、iseLect紐奧良雞翅、iseLect黃金厚切薯條、生菜、小番茄、鳳梨、起士、漢堡麵包、高筋麵粉、速溶酵母粉、奶油、溫水、鹽、蛋黃、黑芝麻、醬汁、番茄醬、Tabasco、法式芥末醬、蜂蜜、美乃滋

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超下飯三杯雞 (改良版)
超下飯三杯雞 (改良版) 貓老爺之吃貨實驗室

食材:只要是雞身上的肉皆可、黑麻油、味精、炸過的老薑片、糖、蔥段、醬油、醬汁

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左宗棠雞
左宗棠雞

食材:雞胸肉、辣椒、醃製材料、雞蛋、太白粉、醬油、醬汁、蒜頭(蒜末)、砂糖、白醋、米酒、番茄醬、水

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檸檬清蒸魚
檸檬清蒸魚 窩窩(wowo mama)

食材:鱸魚、醬汁、魚露、醬油、檸檬、糖、蒜末、香菜、辣椒

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健怡綠沙拉
健怡綠沙拉 pika

食材:生菜、小蕃茄、油浸檻欖、芝士、小蘋果、煙三文魚或者風乾牛肉、醬汁

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日式南蠻茄子
日式南蠻茄子 蜜塔木拉

用香煎取代油炸,讓茄子保留色彩又讓醬汁更入味的撇步,在家就可以製作輕鬆又美味日式家常菜「南蠻茄子」。

食材:茄子、蒜頭、日式高湯、沙拉油、醬油、醬汁、砂糖

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泰式涼拌皮蛋
泰式涼拌皮蛋 Belle Chen

免油煙好操作~ 非常簡單的一道泰式涼拌菜。 只需要將泰式風味的醬汁調和好, 再加上喜愛的食材,就會是一道色香味俱全的涼拌菜。 *夏天...

食材:食材:、牛蕃茄(1開8)、皮蛋(1開8)、香菜(切細段)、辣椒(對切去籽切細絲)、蒜頭、醬汁、魚露、糖、塩、胡椒粉、米酒、現榨檸檬汁

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洋芋煮滑牛
洋芋煮滑牛 蜜塔木拉

食材:牛肉薄片、馬鈴薯(中型)、醬油、薑、水、紅蘿蔔 (配色)、料理酒、麻油、蘆荀(配色)、味醂、薑汁、醬汁、砂糖、牛肉醃料、塩、胡椒粉、太白粉

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