6 道使用「碎紅椒」的食譜
輕鬆煮湯《南瓜濃湯》
輕鬆煮湯《南瓜濃湯》 覓食安娜

家裡有調理棒的人拿出來用吧!! 輕鬆做出餐廳的高級湯品~很適合拿來招待客人 ,還可以自行調配風味唷!

食材:南瓜半顆、史雲生雞湯、洋蔥、大蒜、奶油、牛奶、鮮奶油(可免)、月桂葉、胡椒粉、巴西里葉碎或紅椒粉

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茄汁火雞肉
茄汁火雞肉 小梅的土耳其厨房

這道菜也是土耳其很家常的一道菜,大部分的人都使用雞胸肉做,我因為家裡有一塊自家的火雞雞胸肉,就拿來做,味道也很好,做法簡單,不試可惜喔

食材:雞胸肉、碎洋蔥、碎紅椒、碎綠椒、紅椒醬、番茄、奶油、鹽、辣椒粉、黑胡椒粉

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紫色高麗菜與野菜苗酪梨醬土司
紫色高麗菜與野菜苗酪梨醬土司 My chouchoux

這一陣子在國外很流行酪梨醬土司,酪梨含有豐富的蛋白質與其它營養,很適合吃素者食用。這是我的健康養生版本,只要花5分鐘準備,不管是當早...

食材:酪梨、紫色高麗菜、野菜苗或苜蓿芽、檸檬、海鹽與黑胡椒、榛果油或橄欖油、碎紅椒粒

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海味鮮蚵丼飯_淬釀節氣食譜
海味鮮蚵丼飯_淬釀節氣食譜 美魔女Jolyn

牡蠣富含蛋白質、微量礦物質「鋅」,不管男女食用,都是非常好的一樣食材 牡蠣中所含的汁液用於製湯特別鮮美,所以今天發揮小創意,做出一...

食材:石蚵(牡蠣)、蒜碎、豆鼓、九層塔葉、白飯、蛋液、豆腐、辣椒碎(紅椒碎)、青蒜絲、淬釀醬油露干貝風味、糖、水、米酒

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爽口前菜: Couscous 小米沙拉
爽口前菜: Couscous 小米沙拉 在德國的Erika太太

這是某次在餐廳裡吃到的冷菜, 試過後就念念不忘它的風味, 檸檬汁的微酸拌著海鮮, 加上時蘿的提香, 絕對是開胃菜最棒的選擇。

食材:Couscous、爆香蒜末、檸檬汁、橄欖油、糖和鹽、生菜 (碎紅椒, 碎黃瓜)、時蘿、Swedish shrimp

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元氣日出蛋佐甜薯蔬菜牛腩
元氣日出蛋佐甜薯蔬菜牛腩 右岸下午茶

《樂活蔬食早午餐》 忙碌的生活中,難得的放假不睡到日正當中才起床的人應該不少巴? 所以這次要跟大家分享的就是超適合當成早午餐的一道料...

食材:去皮且切成塊狀的地瓜、切碎的洋蔥、切碎的紅椒、taco seasoning mix /已配好的墨西哥捲餅餡料、水、蔬菜油、切成小塊狀的牛腩、酸奶、辣醬、切碎的新鮮香菜

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