2 道使用「百里香(Thyme)」的食譜
野菇燉飯 Risotto
野菇燉飯 Risotto Waverly Li

此食譜非原創,因為看到YouTube上的Tasty 101 第二季第4集後,跟著影片所做的筆記食譜,方便每次要做的時候備料,詳細的作...

食材:Arborio米、雞高湯、橄欖油、洋蔥、奶油、蘑菇、鹽巴、蒜頭、黑胡椒粒、百里香(thyme)、Parmesan 起司粉、白酒

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肉桂蘋果燉牛肉
肉桂蘋果燉牛肉 千千開飯La~

用清甜的蘋果化解牛肋條的油膩,想到蘋果跟肉桂很搭,索性再加入肉桂棒,煮好後一掀鍋蓋,空氣中瀰漫甜甜的肉桂與牛肉香,湯頭也超甜很好喝!

食材:牛肋條、洋蔥、迷迭香(rosemary)、番茄膏(Paste)、百里香(thyme)、蘋果、茴香籽(fennelseed)、高湯、肉桂棒

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