29,327 道使用「白酒抑是米酒」的食譜
紅燒牛肉
紅燒牛肉 Jojo

食材:牛肋條、洋蔥、米酒、豆瓣醬、醬油膏、醬油、八角、薑片、蒜頭、蔥段、牛番茄

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簡易鹹水雞
簡易鹹水雞 Sammi Liang

食材:雞胸肉、雞翅、鹽、玉米筍、米酒、胡椒鹽、綠花椰菜、胡椒粉、蒜頭、蔥、薑、米血

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滷牛腩(牛肋條)
滷牛腩(牛肋條) 喜碧

因為男友近期吃到好吃的牛腩,希望我也能做出一道入口即化的牛腩,所以立刻去costco買了一大盒牛腱肉,參考網路各式作法,結合成自己的...

食材:牛腱肉、洋蔥、醬油、蠔油、紅蘿蔔、米酒、白蘿蔔、水、薑、胡椒粉、五香粉、番茄、滷包、蔥、豆瓣醬、辣椒、糖

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醬烤芋泥雞翅
醬烤芋泥雞翅 會做菜的路人甲

食材:二節翅、芋頭、醬油、味醂、米酒、胡椒粉

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長豆炒肉末
長豆炒肉末 尚青薑黃粉

使用牛頭排紅蔥薑,香味撲鼻,更好下飯

食材:長豆、絞肉、蒜頭、米酒、醬油、白胡椒粉、牛頭排紅蔥醬

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氣炸鳳螺
氣炸鳳螺 Linda Tsai

食材:米酒、胡椒粉

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醋香紅椒雌株
醋香紅椒雌株 sumi

雌株不只是涼拌.煮熟多去海澀味,亦微軟口感也不錯. 配白米醋,鮮香足夠清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook...

食材:雌株乾、紅椒、薑絲、酒、味霖、白米醋、醬油、昆布柴魚高湯

簡單煮~紅蔥肉燥
簡單煮~紅蔥肉燥 企鵝好愛煮

用紅蔥醬搭配電鍋煮傳統紅蔥肉醬,超省力,免滷包免香料就香氣十足。

食材:五花豬絞肉、洋蔥、紅蔥醬、醬油、米酒、砂糖

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切達起司醬燒雞
切達起司醬燒雞 張雯筑

食材:雞腿、洋蔥、杏鮑菇、蒜逃、米酒、椒鹽、粗黑胡椒粒、鮮奶油(鮮奶)、切達起司醬

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牛肉炒麵
牛肉炒麵 愛吃愛煮愛分享

一個月至少要吃一次的牛肉炒麵,用鍋氣炒出台灣人最熟悉的美味,今天晚餐就決定自己料理這道soul food

食材:全聯牛肩里肌炒肉片、蔥白(段)、蒜末、辣椒(片)、醬油、黃油麵、蠔油、橄欖油、味醂、美極鮮味露、米酒、沙茶醬、自然鮮、史雲生清雞湯

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王家福州炒年糕
王家福州炒年糕 阿保

這是一道家鄕年節常吃的菜,也是外省第三代的我,過年必煮的年菜,福州式的炒年糕會加糖或是炒糖色,並加入海鮮增加鮮味,這次加蝦湯提鮮也是...

食材:九州年糕條、豬後腿炒肉絲、素蠔油、油菜、冰糖、白刺蝦、醬油、黑木耳、紹興、白精靈菇、米酒、蒜粒、鹽、白胡椒

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茄汁雞腿豆腐
茄汁雞腿豆腐 愛麗絲DIY(=^_^=)

「康寶 - 自然鮮 嫩雞風味調味料」,無添加人工味精,自然就是最好的調味。嚴選多種源自天然素材:優質雞肉成分、蔬菜與辛香料等,炒菜煮...

食材:雞腿肉、蛋豆腐、洋蔥、康寶 -自然鮮嫩雞風味調味料、蔥花、番茄醬、糖、酒

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好男人料理-簡單作三杯雞
好男人料理-簡單作三杯雞 葉小新

重口味的三杯雞料理、受到大家的喜愛、是真正的白飯殺手。同樣作法、也可嘗試海鮮(小卷)、蔬菜(杏鮑菇)、等的食材,風味各有不同!

食材:土雞、蒜頭、黑糖、辣椒、醬油、老薑、麻油、九層塔、米酒、玄米油

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上海菜飯
上海菜飯 秘密廚房

炎炎夏日懶得煮太多料理時,一鍋到底是最適合,又可吃到肉和菜就讓這鍋來滿足家人的胃!

食材:台畜臘肉、鮮香菇、醬油、青江菜、鹽巴、蒜頭、米酒、牛奶皇后米、砂糖、水

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絲瓜麵線
絲瓜麵線 Peggy

食材:絲瓜、麵線、油蔥、蔥、米酒、鹽、水

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醬燒雞肉(壽喜鍋口味)
醬燒雞肉(壽喜鍋口味) 薇娜 喂被耽誤的廚師

今天非常趕著想煮完晚餐,然後又很想吃壽喜燒口味,就靈機一動,想要試試看! 吃起來真的很不錯,又可以快速準備一道料理😋 真心推薦可以做做看!

食材:醬油、白砂糖、柴魚粉(小包裝)、米酒、蔥(裝飾用)、雞腿肉

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超鮮美!絲瓜小卷米粉湯(昆布湯底)
超鮮美!絲瓜小卷米粉湯(昆布湯底) 小喬君Joyc

婆婆在家吃飯,端上一鍋美味的絲瓜小卷米粉湯,無難度超簡單,食材新鮮加上昆布高湯超提味! 滋味海鮮澎湃,絲瓜香甜軟嫩,米粉把湯汁吸的飽...

食材:絲瓜、蛤仔、牛頭牌原味高湯 -昆布海鮮風味、小卷、薑片、米粉、蔥、芹菜末、米酒、鹽巴/糖

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蝦仁飯
蝦仁飯 曾太

食材:蝦仁、大蒜、蔥、鹽巴、醬油、醬油膏、糖、水、柴魚粉、米酒

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