4 道使用「白酒或高湯量米杯」的食譜
素食蘿蔔糕(新手上路基本款)
素食蘿蔔糕(新手上路基本款) 猴急

食材:白蘿蔔絲、在來米粉、刨絲器、水、磅秤、鹽、米杯、冰糖、粿紙、胡椒粉、飯匙、沙拉油/豬油、篩網(可有可無)、電鍋、炒菜鍋/鍋鏟

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簡易自製麥當勞厚蛋
簡易自製麥當勞厚蛋 平凡的日本煮婦生活

每次去麥當勞吃早餐必定選豬柳蛋漢堡,超級喜愛厚厚的煎蛋。 自己在家也可做到的,十分容易,只需5分鐘就可完成。

食材:新鮮雞蛋、杯、鹽、黑胡椒、油

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一品夫人紀念鍋-海鮮燉飯
一品夫人紀念鍋-海鮮燉飯 一品夫人

鮮蝦、螃蟹、扇貝、花枝、鮮魚、紅椒、配上番紅花{番紅花又名藏紅花、西紅花,可稱為是世界上最貴的香料。 增加其香氣及顏色,這就是海鮮...

食材:米量米杯、洋蔥、紅黃椒、蒜頭、白酒或高湯量米杯、鹽、白蝦或蝦仁、透抽、蛤蜊、杏鮑菇、黑胡椒粒、義大利香料、油或奶油、紀念鍋34CM平底鍋

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芋頭糕
芋頭糕 Juan Juan Liao

現在是芋頭產季.好吃又便宜!!

食材:芋頭、香菇泡水後、蝦米泡水後、絞肉、再來米粉、鹽、糖、白胡椒、醬油、五香粉、紅蔥頭、地瓜粉、香油、高湯量米杯、水量米杯

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