超香濃牛肉味噌蔬菜湯 Mona 最近很愛煮這道湯,因為不僅好喝,還可以吃到很多蔬菜,作法又簡單。 記得在日本,第一次喝到豬肉味噌湯(豚汁)就愛上了,但我發現用牛肉... 食材:雪花牛(火鍋肉片)、豆腐、白蘿蔔、白蘿蔔、香菇、金針菇、木耳、洋蔥、味噌、雞湯塊或雞高湯 20 讚
蘿蔔豬肉水餃 灶頭鑊尾 蘿蔔還在用鹽醃? 難怪餃子又鹹又苦不好吃!! 快來瞅瞅清甜多汁、清爽不膩的餃子作法。 🥟相關食譜:「手工胡蘿蔔水餃」、「黃瓜豬肉... 食材:水餃皮、豬絞肉、醬油、白蘿蔔/青蘿蔔、白醋、蔥、油潑辣子、蒜頭、蜜漬生薑、香油、鹽、雞粉、白胡椒粉 11 讚 45 分
辣味噌肉豆腐煮 Miss Ju Ju 這個天氣真的好適合吃這種帶有暖意的料理,總是會讓人身心靈都得到一定的舒展,這也算我的comfort food 食材:洋蔥(去皮切絲)、豬絞肉(細絞)、薑末、豬五花肉片、蒜末、橄欖油、豆腐、日本大蔥(切段)、清酒、蔥花、白蘿蔔(菜頭)、鰹魚醬油、S&B七味粉、蒟蒻小卷、二砂糖、S&B 辣油(B)、白精靈菇、味霖、玉米筍、高湯、S&B 辣油(A)、味噌 83 讚 60 分