8 道使用「白蘿蔔約」的食譜
牛肉湯~越式
牛肉湯~越式 陳小妹の輕鬆廚房
牛的三叉肉帶著適量的筋和肉,口感Q彈,又不會太油,加上四種香料和蔬菜的鮮甜所熬煮出來的牛肉清湯香氣十足、濃郁又不躁熱,可說是非常適...

食材:牛肉帶筋(三叉肉)、牛骨、八角、白蘿蔔(約2斤半)、草果、洋蔥、桂皮、薑、小茴香、越南魚露、鹽、糖

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牛骨高湯~~越式
牛骨高湯~~越式 陳小妹の輕鬆廚房
做好的越式牛骨高湯,之後可以直接喝,補充營養、或加料煮湯,煮麵⋯等。也可以分裝入冷凍保存,隨時可以利用。 另外也可以煮越式生牛肉河...

食材:牛骨、白蘿蔔(約2斤半)、八角、洋蔥、草果(拍裂)、魚露、老薑(約4兩)、小茴香、鹽、桂皮、細白砂糖

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涼拌柴魚紅白蘿蔔絲
涼拌柴魚紅白蘿蔔絲 isa小眼睛

食材:白蘿蔔約450克、紅蘿蔔、鹽、醋、醬油、白芝麻、香油、柴魚片

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【影片】韓國泡菜【老娘的草根飯堂】
【影片】韓國泡菜【老娘的草根飯堂】 老娘的草根飯堂
這個基本上是我家中常備的! 因為太方便,拌飯拌飯煮湯也很好吃! 自己做也沒有防腐添加劑,吃得安心! 做法也很簡單!大家可以試一試 ...

食材:大白菜、白蘿蔔 (約兩斤左右)、鹽、鴨梨、水、粗辣椒粉、韭菜 (十多條)、蒜頭、糯米粉、蔥、薑、魚露

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《韓式蛤蜊鍋》
《韓式蛤蜊鍋》 米太廚房手記
天氣轉涼,做個暖呼呼的湯菜正好!這個蛤蜊鍋超鮮甜又容易做!一鍋到底,有菜又有湯! 用來做個湯飯也不錯呢!

食材:新鮮蛤蜊、白蘿蔔約、洋蔥、小魚乾、蔥花、蒜茸1湯匙、香油、黑胡椒

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古早味家常菜咕咾肉
古早味家常菜咕咾肉 Joyce
挑嘴公一吃驚呼是怎麼把這酸弄的那麼有深度,蔬菜的酸甜爽脆、豬肉的軟彈口感加上鳳梨的香甜微酸,這食譜不走花俏也不走輕鬆做料理路線,但...

食材:豬肉取夾心肉、醬油、小黃瓜、蛋黃、紅蘿蔔約1/3條、番茄醬、太白粉、白蘿蔔約1/3條、糖、青椒、鹽、醋、鳳梨、白醋、水、開水、麻油

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  • 1 跟著做
涼拌蘿蔔絲
涼拌蘿蔔絲 Feng Lin
以刨絲的方式可以快速去除蘿蔔的辛辣味,且易使調味料入味,酸酸甜甜辣辣的,很脆很爽口,冷藏後風味更佳。 歡迎您來逛逛喔~ http...

食材:白蘿蔔(約600g)、紅蘿蔔(中)、香菜、調味料、辣椒(可略)、白醋、糖、香油或麻油、熟白芝麻

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凱洛廚房 清燉蕃茄牛筋
凱洛廚房 清燉蕃茄牛筋 凱洛
清燉牛肉外面買的重油又重鹹 家裡自己煮,吃得安心又便宜~~ 在加上番茄酸酸甜甜的~~ 超好喝!!! 大家一起來省荷包吧!!!

食材:牛筋頂好買的一盒約69元、白蘿蔔約半斤、紅蘿蔔中型、番茄中型、醬油調色、米酒、水

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