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[壓力鍋/電鍋/燉鍋]  年節必備滷牛腱
[壓力鍋/電鍋/燉鍋] 年節必備滷牛腱 Bistro Vi

出國前從沒想過滷牛腱是可以自己做的料理 海外生活果然會激發潛能 . 做了功課後發現 滷牛腱作法百百種 從滷三天三夜到壓力鍋30分鐘都...

食材:牛腱、白蘿蔔、香油/油、薑片、蔥段、冰糖/糖、水、醬油、鹽、米酒/紹興、滷包

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秋冬湯品 <豬肉> 花椒白玉排骨湯
秋冬湯品 <豬肉> 花椒白玉排骨湯 生活美學家Nancy (NC5)

食材:花椒、豬小排、白蘿蔔、海鹽、白胡椒

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玉米蘿蔔排骨湯
玉米蘿蔔排骨湯 Sammi Liang

食材:玉米、白蘿蔔、鹽、豬軟骨、米酒、香菜、干貝粉

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什錦菜
什錦菜 張可亞

熱鍋之後下蒜頭 之後加入小肉片翻炒略熟之後加入玉米筍,白蘿蔔,紅蘿蔔 雞精半匙 加半杯水(量米的)在加清醬油少許 悶至少15-...

食材:肉片、玉米筍、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、雞精、清醬油

  • 3 說讚
滷菜頭皇帝豆[電鍋版]
滷菜頭皇帝豆[電鍋版] 粉圓媽咪

食材:白蘿蔔、皇帝豆、青蔥、薑、醬油、冰糖、過濾水

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味噌豆腐鮮魚湯
味噌豆腐鮮魚湯 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

食材:白蘿蔔、鮭魚塊、鮸魚塊、板豆腐、松茸菇、乾海帶芽、豆芽菜、芹菜末、蔥花、味噌、水、香油

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雙芋燉肉[電鍋版]
雙芋燉肉[電鍋版] 粉圓媽咪

吃了大半鍋才想到要拍照...很對味的一道簡單料理。

食材:豬肉片(梅花肉塊亦可)、芋頭、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、蒜頭、醬油、過濾水

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匈牙利伐木工人燉肉湯
匈牙利伐木工人燉肉湯 TINGTING

食材:豬腿肉、厚培根、鹽、棕色蘑菇、黑胡椒、胡蘿蔔、匈牙利紅椒粉、白蘿蔔、乾燥龍蒿葉(Tarragon)、香菜、番茄泥、洋蔥、酸奶油、大蒜、麵粉

  • 8 說讚
韓式蘿蔔泡菜
韓式蘿蔔泡菜 Wellmemoir

食材:白蘿蔔、粗鹽、辣椒粉、蒜泥、麵粉、洋蔥泥、水、蝦醬、細砂糖

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古早味蘿蔔糕
古早味蘿蔔糕 家常蔡料理

食材:白蘿蔔、在來米粉、鹽、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、蒜頭酥、水

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  • 1 跟著做
菜頭粿
菜頭粿 chun手作料理食堂

1/10尾牙愉快!最近生意壞,撐到飽。 最近蘿蔔很便宜又好吃。想到每年過年拜菜頭粿(蘿蔔糕-好彩頭),甜粿,包阿粿。這次利用電鍋料理...

食材:白蘿蔔、在來米粉、水、蒜末

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彩頭蘿蔔糕(年菜料理)
彩頭蘿蔔糕(年菜料理) 花媽甜心派

每當過年過節餐桌上一定會有蘿蔔糕這道料理 簡單的材料與步驟就能呈現最古早的好味道 改變一下擺盤方式讓蘿蔔糕也能華麗變身

食材:白蘿蔔、在來米粉、澄粉或玉米粉、水、鹽巴 白胡椒粉

  • 25 說讚
素食蘿蔔糕(新手上路基本款)
素食蘿蔔糕(新手上路基本款) 猴急

食材:白蘿蔔絲、在來米粉、刨絲器、水、磅秤、鹽、米杯、冰糖、粿紙、胡椒粉、飯匙、沙拉油/豬油、篩網(可有可無)、電鍋、炒菜鍋/鍋鏟

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過年必備菜頭粿(蘿蔔糕)
過年必備菜頭粿(蘿蔔糕) Claire手作廚房

食材:白蘿蔔、在來米、塩、白胡椒、五香粉

  • 83 說讚
省時簡單清甜蘿蔔玉米排骨湯
省時簡單清甜蘿蔔玉米排骨湯 嗨嗨廚房

食材:豬排骨、玉米、白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽

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🍊柚子醬漬蘿蔔
🍊柚子醬漬蘿蔔 Emerald JJ in灶咖

🍊食當季 📣冬吃蘿蔔夏吃薑💪不用醫生開藥方 冬天白蘿蔔盛產 韓式柚子醬除了泡茶,也可入料理應用 💖白蘿蔔的營養好處多 https:/...

食材:白蘿蔔(大)、韓式柚子醬、海鹽/食用鹽、冰糖/白砂糖、釀造米醋

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滷牛腱肉
滷牛腱肉 fors

食材:牛腱肉、紅蘿蔔、水、馬鈴薯、滷包、白蘿蔔、醬油、香菇、酒、薑、冰糖、蒜頭、辣椒、蔥段、洋蔥、番茄

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意式牛肉湯 (minestrone)
意式牛肉湯 (minestrone) 愛貓貓

在市場看到牛腩,來煮個意式牛腩湯吧!

食材:牛肉、紅蘿蔔、意式香料、洋蔥、月桂葉、白蘿蔔、胡椒粒、蕃茄、迷迭香、酒、西洋芹

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