10 道使用「白菜或高麗菜」的食譜
清爽蔬菜鍋
清爽蔬菜鍋 進食的栗子

客人來家裡的時候不知道要準備什麼?就準備這一鍋~面子裡子都有~~重點是超簡單!

食材:白菜或高麗菜、豬肉片、紅蘿蔔、南瓜、鴻禧菇、雞湯(沒有的話柴魚湯也可以)、鰹魚醬油

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無油昆布蔬菜高湯附贈蔬食麵及黑白切
無油昆布蔬菜高湯附贈蔬食麵及黑白切 Zoey Wang

這鍋湯是被那個不交作業的人逼出來的,原因是她要減肥,醫生指示不能吃肉和油;在電話那頭她可憐的聲音,我只好為了暖暖他的胃和心靈搞了這鍋...

食材:昆布(可減量一半)、紅蘿蔔皮、白菜或高麗菜、白蘿蔔皮、紅蘿蔔、三層肉、洋蔥切片、白蘿蔔、昆布結、大蒜切丁、水、昆布切絲、冰水、醬油膏、手打麵、蔬菜高湯、糖

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夜市版鹹水雞
夜市版鹹水雞 陳太太的菜菜味

在炎熱的夏季, 不論是當作正餐, 下酒菜或宵夜, 都非常的適合👍 只要前一天先醃好雞肉, 第二天就可以清燙青菜做湯底, 燙好雞肉急速...

食材:去骨雞腿(Costco)、小玉米、岩鹽、四季豆、五香粉、胡椒粉、花椰菜、八角(切碎)、蔥花、水(蔬菜高湯)、娃娃白菜(或高麗菜)、煮雞肉高湯、沙拉油、冷開水(或過濾水)、便當盒、米酒、香油、鹽巴、鹽巴(泡雞肉前加)、鹽巴(自己酌量)、花椒粉、青蔥、冰塊(分次加入)、薑片

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奶醬白菜餃
奶醬白菜餃 主婦食堂

食材:市售水餃皮、洋蔥丁、洋菇丁、白菜碎或高麗菜碎、無鹽奶油、低筋麵粉、水、胡椒、鹽

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生炒花枝
生炒花枝 廚房女漢子Rita's

想念的夜市口味,在家自己煮~用料十足,直接當正餐吃都沒問題!!沒有花枝用透抽也超好吃喔~ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https...

食材:花枝或透抽450g、沙拉筍或醃筍50g、鹽、小玉米、糖、太白粉或玉米粉、紅蘿蔔片、白胡椒粉、水、白菜或高麗菜、香油、洋蔥、黑醋、蒜末、蒜頭酥(可有可無)、辣椒、薑、蔥段、香菜

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簡單版酸菜白肉鍋~懶人料理😜
簡單版酸菜白肉鍋~懶人料理😜 Noki

天氣冷…好想吃火鍋~ 簡單的煮一鍋酸菜白肉鍋 加入自己喜歡的配料 細細品嘗著酸白菜熬出的甘甜湯頭 不需過多的調味 簡單吃也很美味😜

食材:酸白菜、豬肉片、米酒、蔥、油、白菜或高麗菜、水或高湯、鹽、金針菇、凍豆腐、魚餃

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古早味鹹粥
古早味鹹粥 Angela Lee

食材:白米、豬絞肉、香菇、白菜或高麗菜、菜脯、蒜頭、雞粉、鹽巴、水

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Olivia♥豪華鍋煮版花雕雞麵
Olivia♥豪華鍋煮版花雕雞麵 廚娘邱韻文

最近好流行的花雕雞麵(泡麵),買回家嚐嚐看,可是不喜歡“泡麵”,一定要有蛋、青菜等豐富配料!調理包中的雞肉是有點柴的胸肉,但多了豪華...

食材:台酒花雕雞麵、依喜好任選火鍋料、青菜(娃娃菜、白菜或高麗菜等)、雞蛋、花雕酒或紹興酒

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壽喜燒Sukiyaki
壽喜燒Sukiyaki 琳達公主的烘焙筆記

15分鐘搞定一個有肉、有豆腐、有青菜又有菇菇的晚餐,白飯淋上湯汁我兒子可以吃一大碗公 http://lindawu122470.pi...

食材:火鍋豬肉片或牛肉片、老豆腐、洋蔥、金針菇或鴻禧菇、蒟蒻絲、生菜、白菜或高麗菜、醬油、柴魚高湯、味醂、米酒、糖

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''深夜食堂''的奶油燉菜(和風洋食)
''深夜食堂''的奶油燉菜(和風洋食) Money's mon的雜炊筆記

我很喜歡看''深夜食堂''~ 每一集故事裡都會有一道家常菜作為穿插~ 而今日這道奶油燉菜就是某集推薦的當日菜譜,此菜非常家常但就是好吃。

食材:洋蔥、馬鈴薯、白菜或高麗菜、紅蘿蔔、綠花椰菜、培根或熱狗、奶油、海鮮(可省略)、牛奶、水、鹽、奶白醬材料、低筋麵粉

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