找到 13 道使用了「白奶酪」的食譜
麵包14---土式香菜奶酪油酥餅
麵包14---土式香菜奶酪油酥餅 小梅的土耳其厨房

土耳其的麵包店除了賣麵包也常常賣這種油酥餅,土耳其婦女必會的家常酥餅,土文叫poğaça,麵團主要是由麵粉,雞蛋,優格,油這幾種簡單...

食材:雞蛋、蛋白、白奶酪、奶油、土式香菜、蛋黃、優格、辣椒粉、泡打粉、沙拉油、麵粉、鹽、細白糖

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麵包13---馬鈴薯罌粟籽麵包
麵包13---馬鈴薯罌粟籽麵包 小梅的土耳其厨房

這兩天在土耳其的一個網站裡,看到有人做這個類似台灣花式麵包的做法,材料類似,可是比例和用油不同,就來給他試一試,結果也是發的很好,其...

食材:溫牛奶、溫開水、馬鈴薯、沙拉油、白奶酪、罌粟籽、酵母粉1包、辣椒粉、白芝麻、泡打粉、鹽、小茴香籽、細白糖、雞蛋、多用途麵粉

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土式薄瑞克10---馬鈴薯奶酪口味
土式薄瑞克10---馬鈴薯奶酪口味 小梅的土耳其厨房

食材:Yufka、馬鈴薯中型、沙拉油、土式白奶酪、冰牛奶、蛋黃、蛋白、蘋果醋、番茄、土式香腸、青椒

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麵包9---奶酪鹹麵包
麵包9---奶酪鹹麵包 小梅的土耳其厨房

今天做的這個是很經典的土式小麵包,鹹的口味。很適合當早餐,點心,宵夜或是零食都很合適,做法超級簡單,大人小孩都會愛吃。奶酪香濃,營養...

食材:雞蛋、奶油,沙拉油、白奶酪、優格、麵粉、泡打粉、黑芝麻、鹽、糖

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土式博瑞克9---香烟博瑞克
土式博瑞克9---香烟博瑞克 小梅的土耳其厨房

食材:土式圓餅皮、馬鈴薯中型、白奶酪、炸油

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土式馬鈴薯蔥油餡酥油餅
土式馬鈴薯蔥油餡酥油餅 小梅的土耳其厨房

食材:奶油、沙拉油、煮熟馬鈴薯、蛋黃、洋蔥小的、優格、白奶酪、麵粉、紅椒醬、鹽,泡打粉、蛋白、麵包屑

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土式博瑞克8-馬鈴薯起司口味
土式博瑞克8-馬鈴薯起司口味 小梅的土耳其厨房

今天是2016年的元旦,祝福大家新年快樂,喜樂健康。今天上的這個是土耳其薄瑞克的另一種作法,如果有yufka這個材料,就可以做,沒有...

食材:土式圓餅皮、沙拉油、冰水、煮熟馬鈴薯、白奶酪、蛋汁、辣椒粉

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蒔蘿起司酥油餅
蒔蘿起司酥油餅 小梅的土耳其厨房

食材:奶油、沙拉油、白奶酪、原味優格、蒔蘿、麵粉、辣椒粉、泡打粉、蛋白、鹽

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核桃紅椒奶酪抹醬
核桃紅椒奶酪抹醬 小梅的土耳其厨房

食材:白奶酪、紅椒醬、核桃、大蒜瓣、橄欖油、胚芽麵包

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土式博瑞克6—Kol Böreği
土式博瑞克6—Kol Böreği 小梅的土耳其厨房

這個夏天我們過得比較忙碌,原因是兒子女兒都分別參加了土耳其的大學和高中聯考,還好都順利的進入理想的學校。前兩天陪兒子去伊斯坦堡的學校...

食材:土式圓薄餅Yufka、雞蛋、原味優格、沙拉油、水、中型馬鈴薯、碎洋蔥、白奶酪、鹽,胡椒粉,辣椒粉

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土式博瑞克5-奶酪蒔蘿Su Böreği
土式博瑞克5-奶酪蒔蘿Su Böreği 小梅的土耳其厨房

今年安卡拉的天氣實在很奇怪,本來這個月應該艷陽高照,不冷不熱,可是竟然天天下雨,有時還下冰雹,就如我的鄰居說的“沒有味道的夏天”。今...

食材:土式圓餅Yufka、雞蛋、沙拉油、牛奶、原味優格、奶油A、奶油B、白奶酪、蒔蘿、辣椒粉

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土式柏瑞克3-菠菜醃肉餡兒
土式柏瑞克3-菠菜醃肉餡兒 小梅的土耳其厨房

週末的時候,我常常做柏瑞克當作早餐或是午餐。今天做的這個也是跟我的鄰居學的,菠菜營養豐富,一般土式柏瑞克香酥可口可是多少有些油膩,這...

食材:菠菜一把、土式圓餅皮Yufka、白奶酪、雞蛋、優格、洋蔥中型、葵花油、牛奶、土式醃肉Pastirma、塗料、奶油塊

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麵包7---麵包機做香菜奶酪麵包
麵包7---麵包機做香菜奶酪麵包 小梅的土耳其厨房

食材:麵包的材料如下、溫牛奶1杯、白奶酪/披薩奶酪、蘇打氣泡水1杯、土式香菜、室溫奶油、葵花油1/2杯、蛋黃、蛋白、乾孝母粉、細白糖、細鹽、麵粉

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