304 道使用「甜菜」的食譜
松子甜菜根溫沙拉~(開胃菜)
松子甜菜根溫沙拉~(開胃菜) 陳小妹の輕鬆廚房

甜菜根是西餐中常出現的蔬菜之一,紅通通的外觀非常吸睛,常用來當作料理的盤飾、調色,偶爾也會做成開胃小菜上桌。 歐美人士常用甜菜根來做...

食材:甜菜根、橄欖油、紅酒醋、法式芥末籽、法式芥末醬、洋蔥、檸檬汁、松子、鹽、黑胡椒粉、薄菏(或巴西利)

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角落生物系列饅頭
角落生物系列饅頭 三寶媽の阮兜灶咖

直接法鮮奶、黑糖饅頭

食材:鮮奶(黏合用)、牙籤、中筋麵粉、甜菜根粉 (調色)、黑糖、竹碳粉 (調色)、開水、鮮奶(冰)、酵母、糖、油

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義式甜菜根燉飯
義式甜菜根燉飯 sumi

甜菜根土味重.配起司溫和澀味,多提鮮甜. 建議用泰國香米.米香與起司好搭~. 顏色蠻亮,當作假日早午餐也不錯囉! 昆布柴魚高湯 ...

食材:泰國香米、甜菜根、紅蔥頭碎、白葡萄酒、昆布柴魚高湯、鹽、胡椒粉、起司

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熊大&莎莉造型饅頭
熊大&莎莉造型饅頭 三寶媽の阮兜灶咖

直接法鮮奶、南瓜饅頭,夾乳酪餡進電鍋回蒸,上桌,小孩還是大愛 💕

食材:中筋麵粉、鮮奶、乾酵母、糖、橄欖油、可可粉(熊大)、南瓜粉(莎莉)、竹碳粉、甜菜根粉

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甜菜頭胡蘿蔔洋蔥雞湯[電鍋料理]
甜菜頭胡蘿蔔洋蔥雞湯[電鍋料理] 小林的幸福廚房

甜菜頭根的營養價值很高,當中的鉀、磷、膳食纖維,可促進腸胃道的蠕動;而維他命 B12 及鐵則是補血的最佳天然營養品。通常甜菜頭都是用...

食材:雞、甜菜頭、鹽、胡蘿蔔、洋蔥、薑

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涼拌甜菜頭
涼拌甜菜頭 小林的幸福廚房

「涼拌甜菜頭」是一道非常簡單的涼菜,10-15分鐘就能完成,而且營養成分高,非常適合注重養顏健康的人。 甜菜頭被稱為「歐洲靈芝」,不...

食材:甜菜頭、鹽、麻油、芝麻

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清燉蔬菜牛腩湯
清燉蔬菜牛腩湯 愛媽(candy)

春天除多吃綠色蔬菜,現正是產期的甜菜根抗病菌又保健,用來和多種蔬菜一起燉牛肉,假期就是要很easy快樂享樂活。 https://yo...

食材:牛腩、紅蘿菠、甜菜根、馬鈴薯、洋蔥

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早餐:乾煎麵包丁+煎蛋捲+甜菜根果汁
早餐:乾煎麵包丁+煎蛋捲+甜菜根果汁 Allen Yang

食材:蛋、堅果、果乾、蜂蜜、起司乾酪、水、鹽、自製麵包、牛奶、黑胡椒、甜菜根、橄欖油、檸檬皮、迷迭香

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甜菜根四種吃法(湯、蒸、烤、果汁)
甜菜根四種吃法(湯、蒸、烤、果汁) 貪吃寶

一人份不好煮,要充分利用食材。嘗試甜菜根的四種吃法

食材:甜菜根、番茄、雞骨or雞腿肉、薑、鹽、蘋果、蜂蜜

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爆米花DIY
爆米花DIY Melinda Li 料理之美好

在家自己做爆米花,可以無油或少油,吃原味或少糖簡單調味,看電影的良伴爆米花,高纖且富含的玉米黃素是保護眼睛的營養素!DIY的樂趣就是...

食材:非基改爆米花玉米粒、橄欖油、85%黑巧克力、薑黃粉、起司粉、蜂蜜、甜菜根粉、鹽

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四色蛋餅
四色蛋餅 Woody

食材:中筋麵粉、滾水、冷水、竹碳粉、菠菜粉、薑黃粉、甜菜粉、地瓜、肉丸子、香料雞胸、芝麻糖、花生糖、糖、菜餔、雞蛋

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早餐吃什麼?聖誕樹油畫吐司🎄
早餐吃什麼?聖誕樹油畫吐司🎄 Caitlin吃貨日記

早餐吃什麼?沒靈感嗎?看看我的早餐日記吧 FB:https://www.facebook.com/caitlin.diary/ ...

食材:吐司、奶油乳酪、巧克力醬、抹茶粉、南瓜粉、甜菜根粉、蝶豆花粉、珍珠糖

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🌈彩虹地瓜球~自己做!
🌈彩虹地瓜球~自己做! Summer的烘焙實驗室

超簡單,彩虹、彩色地瓜球,自己做! 影片參考🌈 https://reurl.cc/mnAZE1 粉絲專頁❤️ https://...

食材:黃地瓜、砂糖、抹茶粉、地瓜粉、可可粉、甜菜根粉

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  • 1 跟著做
甜菜根濃湯
甜菜根濃湯 Fiona's Kitchen

利用爆香番茄的做法矯正甜菜根特有的土味,餐前喝一碗這樣的甜菜根去濃湯,感覺清爽又開胃! 不僅讓人吃不出來到底有多少蔬菜,還兼具補血、...

食材:手掌大的甜菜根、西洋芹、紅蘿蔔、中等個頭番茄、老薑、油、迷迭香、月桂葉、薄荷、綜合香料

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南瓜油畫吐司
南瓜油畫吐司 可以不要洗鍋子嗎

利用天然食材製作的油畫吐司,可以一次嘗到三種不同風味。秋天就是要吃南瓜啊,不然要幹嘛? 前往YouTube觀看詳細製作影片:http...

食材:南瓜、酪梨、熟甜菜根、吐司、奶油、蜂蜜、鹽、黑胡椒

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• Baby food •  甜菜根泥糊
• Baby food • 甜菜根泥糊 Han

職業媽媽很能輕鬆好上手的副食品! 搭配「電鍋」好幫手,就能事半功倍輕輕鬆鬆完成• Baby food • ! ——————————...

食材:甜菜根

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香煎龍蝦左蛋黃醬
香煎龍蝦左蛋黃醬 周平凱

食材:龍蝦500g、黃洋蔥、胡蘿蔔、鰺魚脊肉、嫩韭蔥、橄欖油、蛋黃、芹菜、青檸檬、芥末、鮮奶油、香料束、烤松子、葵花油、馬斯卡邦乳酪、芒果、丁香、鹽胡椒、椰漿、甜菜、麵包片、糖、酸膜葉、白酒、水

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解構海鮮義大利麵
解構海鮮義大利麵 小紅莓

這是一道和傳統的義大利麵完全不同的料理,用一種拆解原有結構,重新思考想像後的作品!

食材:義大利圓管麵、初榨橄欖油、煙燻鮭魚片、美乃滋、市售龍蝦沙拉、鮭魚子、食用花草、甜菜根(或蕃茄醬汁)

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