286 道使用「甜菜」的食譜
烤蔬菜
烤蔬菜 Yellow

食材:南瓜、甜菜根、冷凍花椰菜、冷凍馬鈴薯塊、洋蔥、彩椒、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粒

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肉粽(牛肉干貝北部粽)
肉粽(牛肉干貝北部粽) Anna Huang

若是你有多煮的五穀糯米飯(五穀米+糯米各半),剛好又有香噴噴的滷肉,不管五花肉或牛肉,加入香菇,白煮蛋進去一起滷,就可以簡易做北部粽。

食材:滷肉(牛腱肉)、干貝、滷蛋(鹹蛋黃6個)、蝦米、甜菜脯乾、油蔥酥、白楜椒粉、滷香菇、五穀糯米飯(煮好的)、櫻花蝦、粽葉

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無毒農芒果三色綠拿鐵
無毒農芒果三色綠拿鐵 吳双

食材:黑金剛無毒芒果、蘋果、萵苣、胡蘿蔔、小白菜、火龍果、鳳梨、小黃瓜、有機甜菜根蔬菜粉、核桃、基底綠拿鐵、初榨橄欖油

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彩虹地瓜球 (小V&氣炸鍋版)
彩虹地瓜球 (小V&氣炸鍋版) 三寶媽の阮兜灶咖

食材:地瓜、地瓜粉、甜菜根粉、糯米粉、菠菜粉、糖、白色食用色粉(可省略)、水

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綜合烤甜菜沙拉
綜合烤甜菜沙拉 布朗博士-健康主廚

我們喜歡色香味俱全的沙拉,這些沙拉可以提供完整、均衡的營養,並且可以滿足整個家庭的需求!透過好食物獲得愉快的心情。 《布朗博士 全核...

食材:綜合蔬菜、烤核桃、紅洋蔥(切丁)、煙燻金橘甜菜(切丁)、葡萄醋、煙燻紅甜菜(切丁)、黃芥末、陳年葡萄醋醬、蜂蜜、起司粉、布朗博士有機椰子油、迷迭香香草、開水

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甜菜根高麗菜煎餅
甜菜根高麗菜煎餅 LuiSa ALonso

食材:甜菜根、高麗菜、低筋麵粉、全蛋、白胡椒粉、鹽

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Hello Kitty(甜菜根麵包)
Hello Kitty(甜菜根麵包) ♡雙寶媽咪♡

大賣場買的甜菜根,營養價值高,用它天然的紅色,做了這款Kitty麵包,來吸引小朋友。

食材:高筋麵粉、甜菜根泥、黑巧克力、細砂糖、草莓巧克力、鹽巴、檸檬風味巧克力、牛奶、酵母、無鹽奶油

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雙色蘿蔔甜菜根玉米菇菇排骨湯
雙色蘿蔔甜菜根玉米菇菇排骨湯 LuiSa ALonso

食材:排骨、玉米、紅蘿蔔、白蘿蔔、白蔥段、鹽巴、白胡椒、甜菜根、金針菇

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紫色咖哩蛋包飯
紫色咖哩蛋包飯 可以不要洗鍋子嗎

一直都想要煮煮看紫色的咖哩,最後終於用甜菜根來實現自己的夢想啦哇哈哈哈哈

食材:洋蔥、結球萵苣、冷凍蔬菜、油、咖哩塊、甜菜根汁、水、蛋、白飯

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豬 熊貓造型鮮奶饅頭(純鮮奶)
豬 熊貓造型鮮奶饅頭(純鮮奶) 寶ㄟ媽

純鮮奶跟奶油全脂奶粉 非常奶香的饅頭 要做麵包時發現…不知道何時買的一包中筋麵粉 有拿去換但找不到發票購買發票無法退換 就想到吃...

食材:中筋麵粉、全脂奶粉、竹炭粉、鮮奶、甜菜根粉、糖、酵母、鹽、奶油

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  • 1 跟著做
粉紅美式鬆餅(無加糖版)
粉紅美式鬆餅(無加糖版) Jessica👩

此配方為一人獨享版 用果醬取代麵糊中的糖,享受美好健康的早餐。

食材:全麥麵粉(可換低粉)、泡打粉、甜菜根汁、牛奶、雞蛋、奶油、桑椹果醬(其他果醬亦可)、鮮奶油、小玻璃罐

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松子甜菜根溫沙拉~(開胃菜)
松子甜菜根溫沙拉~(開胃菜) 陳小妹の輕鬆廚房

食材:甜菜根、橄欖油、紅酒醋、法式芥末籽、法式芥末醬、洋蔥、檸檬汁、松子、鹽、黑胡椒粉、薄菏(或巴西利)

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角落生物系列饅頭
角落生物系列饅頭 三寶媽の阮兜灶咖

食材:鮮奶(黏合用)、牙籤、中筋麵粉、甜菜根粉 (調色)、黑糖、竹碳粉 (調色)、開水、鮮奶(冰)、酵母、糖、油

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義式甜菜根燉飯
義式甜菜根燉飯 sumi

甜菜根土味重.配起司溫和澀味,多提鮮甜. 建議用泰國香米.米香與起司好搭~. 顏色蠻亮,當作假日早午餐也不錯囉! 昆布柴魚高湯 ...

食材:泰國香米、甜菜根、紅蔥頭碎、白葡萄酒、昆布柴魚高湯、鹽、胡椒粉、起司

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熊大&莎莉造型饅頭
熊大&莎莉造型饅頭 三寶媽の阮兜灶咖

直接法鮮奶、南瓜饅頭,夾乳酪餡進電鍋回蒸,上桌,小孩還是大愛 💕

食材:中筋麵粉、鮮奶、乾酵母、糖、橄欖油、可可粉(熊大)、南瓜粉(莎莉)、竹碳粉、甜菜根粉

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甜菜頭胡蘿蔔洋蔥雞湯[電鍋料理]
甜菜頭胡蘿蔔洋蔥雞湯[電鍋料理] 小林的幸福廚房

甜菜頭根的營養價值很高,當中的鉀、磷、膳食纖維,可促進腸胃道的蠕動;而維他命 B12 及鐵則是補血的最佳天然營養品。通常甜菜頭都是用...

食材:雞、甜菜頭、鹽、胡蘿蔔、洋蔥、薑

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涼拌甜菜頭
涼拌甜菜頭 小林的幸福廚房

「涼拌甜菜頭」是一道非常簡單的涼菜,10-15分鐘就能完成,而且營養成分高,非常適合注重養顏健康的人。 甜菜頭被稱為「歐洲靈芝」,不...

食材:甜菜頭、鹽、麻油、芝麻

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清燉蔬菜牛腩湯
清燉蔬菜牛腩湯 愛媽(candy)

食材:牛腩、紅蘿菠、甜菜根、馬鈴薯、洋蔥

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甜菜

甜菜(學名:Beta vulgaris、英文:beetroot)又名菾菜或紅菜,為藜科甜菜屬下的一個種。原產於歐洲西部和南部沿海,從瑞典直到西班牙,是熱帶甘蔗以外的一個主要糖來源。葉子也是一種蔬菜。

資料來源:維基百科