1,367 道使用「甘甜辣味豆瓣醬」的食譜
花素包子
花素包子 珍妮花

外面買的素包子味道雖然不錯,但總比不上記憶裏吃過的好吃包子,冰箱剛好有做素包子的食材,乾脆自己動手做.

食材: 乾香菇、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、木耳、水 、豆皮 、糖 、高麗菜 、鹽、粉絲 、 酵母、雞蛋、沙拉油、蠔油 、鹽 、豆瓣醬

  • 4 說讚
阿琳廚房🐈紅燒牛肋條
阿琳廚房🐈紅燒牛肋條 阿琳廚房

這是一道吃了可以悟出人生道理的紅燒牛肋條,不妨照著阿琳的方式煮煮看,簡單又好吃哦!

食材:牛肋條、紅蘿蔔、醬油、番茄、米酒、洋蔥、豆瓣醬、蔥、冰糖、薑、牛肉滷包、蒜頭

  • 128 說讚
櫛瓜雞丁 (露營OK)
櫛瓜雞丁 (露營OK) 菲。Phyllis!

將雞肉蒸煎5分鐘,下櫛瓜和醬汁再煮3分鐘,10分鐘就完成一道夏天開胃主菜,帶便當也超讚的!

食材:雞肉 (切一口大小)、櫛瓜 (輪切1/4)、味噌、醬油、糖、酒、豆瓣醬、蒜末

  • 15 說讚
馬來西亞-臭豆炒米粉
馬來西亞-臭豆炒米粉 Aegean Pua

Fried Petai Mee Siam 出自: http://ohbin.blogspot.com/2010/03/ohbin-...

食材:米粉、豆瓣醬、參巴醬、豆芽、蝦米(泡水瀝乾)、紅蔥頭茸、蒜頭茸、臭豆

百搭肉片
百搭肉片 戚小媽

什麼都搭

食材:甜醬油膏、五花肉片、豆瓣醬、蔥段、芝麻粒

  • 7 說讚
陳媽媽的炸醬麵
陳媽媽的炸醬麵 陳小姐的隨手料理筆記

食材:豬絞肉、大豆乾、甜麵醬、豆瓣醬

  • 14 說讚
簡單上手炸醬麵
簡單上手炸醬麵 泉仔

食材:蒜、豆乾、絞肉、豆瓣醬、甜麵醬

  • 7 說讚
麻辣臭豆腐麵
麻辣臭豆腐麵 酷姊快樂料理廚房

歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/207265...

食材:臭豆腐、豆包、五花肉 、小白菜、金針菇、青蔥、香辣醬、豆瓣醬、冰糖、花椒、乾辣椒   、小茴香 、草果 洗淨、敲破去籽、木香 、肉桂 、荳蔻 、麵條、烹大師或是鹽巴 

  • 6 說讚
紅燒豆腐豆瓣魚
紅燒豆腐豆瓣魚 洪絲蘋

食材:魚一條、豆腐、豆瓣醬、蒜末、醬油、薑末、冰糖、辣椒末、烏醋、蔥花,香菜、水、太白粉水

  • 10 說讚
回鍋肉
回鍋肉 Huang Kevin

食材:豬臀肉、花椒、酒、蔥、薑、蒜、大蔥、青蒜、豆豉、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、醋

  • 2 說讚
麻婆豆腐
麻婆豆腐 Huang Kevin

食材:蔥、薑、蒜、花椒、豆瓣醬、油條、牛絞肉、豆豉、粗辣椒面、細辣椒面、白胡椒粉、太白粉、青蒜粒、花椒面

  • 6 說讚
香味四溢酢醬麵
香味四溢酢醬麵 法國太太愛爾莎Elsa

離上一次去華人超市已經快兩個月了 上次去大家都在瘋狂搶購貨架都空了 這次所有東西都好齊全 看到什麽就買什麽 買到豆乾最興奮了 又亂買...

食材:豬絞肉、豆乾、紅蘿蔔絲、洋蔥、小黃瓜絲、青蔥、蛋絲、油蔥酥、蔥花、豆瓣醬、甜麵醬、紹興酒、水

  • 8 說讚
快速版《魚香茄子》簡單好上手家常菜
快速版《魚香茄子》簡單好上手家常菜 依恩的家常料理

這是快速版的魚香茄子,和加了醬油膏與九層塔的塔香茄子不同,是一道只要豆瓣醬就能煮出來的快速料理,作法簡單。味道不輸給塔香版的茄子呦!...

食材:茄子(大條的)、豬絞肉、蔥、薑、蒜、豆瓣醬、醬油、白醋、米酒、砂糖、水、太白粉

  • 40 說讚
  • 1 跟著做
芝麻沙拉
芝麻沙拉 Tiger Xue

清爽夏日懶人料理

食材:紅蘿蔔、節瓜、芝麻醬包、檸檬、豆瓣醬、胡椒、醬油、芝麻粒

  • 2 說讚
麻婆豆腐
麻婆豆腐 ZOE簡單煮健康吃

自己終於完成夢寐以求的一道辣味料理了(感動)

食材:嫩豆腐、豬絞肉、豆瓣醬、蒜末、蔥末、醬油、鹽、糖、花椒粒、太白粉水

  • 8 說讚
簡單鮮蝦冬粉
簡單鮮蝦冬粉 橘子柚子

食材:蝦(去殼留頭)、空心菜、冬粉、水、蒜頭、辣味豆瓣醬、糖、薑片、醬油、醬油膏、米酒、胡椒粉

  • 7 說讚
家常台式炸醬麵
家常台式炸醬麵 主婦的家常菜

食材:豬絞肉、毛豆、胡蘿蔔切丁、豆乾切丁、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、米酒、水、冰糖

  • 6 說讚
紅燒番茄🍅牛肉麵
紅燒番茄🍅牛肉麵 yu媽

煮一鍋加麵加飯都好吃

食材:半斤半肉、番茄、牛骨高湯用、白蘿蔔、洋蔥、蔥、調味用、醬油、豆瓣醬、米酒、冰糖、魯包、辣椒

  • 12 說讚

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