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沙茶芋頭鱸魚鍋
沙茶芋頭鱸魚鍋 Feng Lin

沙茶口味的湯頭,與芋頭及煎過的魚肉同煮,可使主菜入味香醇濃郁,搭配一些食蔬與菇類及丸子類,就是一鍋豐富美味熱騰騰的沙茶火鍋。 歡迎您...

食材:鱸魚、芋頭、醬油露、高麗菜、蠔油、白花椰菜、鹽、綠花椰菜、洋蔥、蒜苗、鴻喜菇、雪白菇、金針菇、魚丸、鴨肉丸、蝦丸、沙茶、水、米酒

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田園南瓜雞湯
田園南瓜雞湯 朵朵美食帳本

這道湯品是旅遊時品嚐到的 就變成我主要的口袋名單了! 南瓜的香甜搭配上雞肉 湯頭非常清甜美味健康~ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ...

食材:雞、南瓜、薑片、鹽、米酒

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原味蘿蔔糕(素)[電鍋版]
原味蘿蔔糕(素)[電鍋版] Feng Lin

食材:蘿蔔(去皮後)、水、在來米粉、玉米粉或太白粉、鹽、白胡椒粉

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蒜香蘑菇白醬雞肉義大利麵
蒜香蘑菇白醬雞肉義大利麵 瑞秋媽媽

這是一道用剩餘的【Costco烤雞】所料理的,將原本乾柴的雞胸肉化腐朽為神奇。

食材:切片蘑菇、切片蒜頭、義大利麵、奶油、蘑菇、鮮奶油、剩餘烤雞、帕瑪森乳酪粉、鹽、白胡椒粉

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時來運轉翡翠白玉芙蓉
時來運轉翡翠白玉芙蓉 SHANG

食材:中華嫩豆腐、食用水、菠菜、太白粉水、雞蛋、鹽

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匈牙利紅椒酸奶油燉雞佐麵疙瘩
匈牙利紅椒酸奶油燉雞佐麵疙瘩 TINGTING

紅椒燉雞(Paprikás Csirke) 是匈牙利的家常菜,我分享的是當地人的作法,非常簡單,不需要紅椒粉以外的香料。因為加入酸奶...

食材:洋蔥、蒜頭、麵粉、黃椒、蛋、番茄、水、雞腿、鹽、紅椒粉、酸奶油 (可用希臘優格代替)

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匈牙利式家常可麗餅 PALACSINTA
匈牙利式家常可麗餅 PALACSINTA TINGTING

食材:麵粉、雞蛋、牛奶、氣泡水、香草糖、鹽、油、巧克力醬、果醬

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草莓乳酪麵包
草莓乳酪麵包 Hsiuyun Tsai

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、自製的草莓果醬、砂糖、奶油乳酪、速發酵母、全蛋、牛奶、無鹽奶油、鹽

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蕃茄味噌豆腐煲
蕃茄味噌豆腐煲 鈞歐霸小廚房

溫暖的湯

食材:蕃茄、家常豆腐、柴魚、乾海帶芽、鹽、味噌

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秋冬湯品 <牛肉> 羅宋牛尾湯
秋冬湯品 <牛肉> 羅宋牛尾湯 生活美學家Nancy (NC5)

食材:牛尾、牛肋條、橄欖油、洋蔥、牛肉高湯、紅蘿蔔、月桂葉、牛番茄、迷迭香、娃娃菜、番茄糊、芹菜、黑胡椒、馬鈴薯、海鹽

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養顏湯品 <雞肉> 白木耳蒜香雞爪湯
養顏湯品 <雞肉> 白木耳蒜香雞爪湯 生活美學家Nancy (NC5)

食材:雞腳、蒜頭、香菇、去籽紅棗、枸杞、海鹽

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早餐好朋友--蛋餅(麵糊版)
早餐好朋友--蛋餅(麵糊版) 陳佩瑩

食材:麵粉(低中高筋、全麥皆可)、水、起司、鹽、德國香腸、洋蔥、杏鮑菇、蛋、蘿蔔、香料(蔥、黑胡椒)、高麗菜

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秋冬湯品 <豬肉> 花椒白玉排骨湯
秋冬湯品 <豬肉> 花椒白玉排骨湯 生活美學家Nancy (NC5)

食材:花椒、豬小排、白蘿蔔、海鹽、白胡椒

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玫瑰煙燻鮭魚軟法
玫瑰煙燻鮭魚軟法 娜拉黑白舞廚房⛱

食材:煙燻鮭魚、軟法、小番茄、紫洋蔥、鹽、糖、研磨義大利香料、明治奶油抹醬

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滋補湯品 <雞肉> 何首烏藥膳烏骨雞湯
滋補湯品 <雞肉> 何首烏藥膳烏骨雞湯 生活美學家Nancy (NC5)

食材:烏骨雞、市售何首烏中藥包、薑片、米酒、鹽、水

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西魯菜/肉
西魯菜/肉 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

食材:大白菜、豆芽菜、里肌肉絲、金針菇、香油、雞蛋、木耳、鹽、統一綺麗健康油、香菇、素蠔油、蒜、白胡椒粉、魯筍絲、玉米粉、蝦米、烏醋、醬油、玉米粉水(勾芡)、水

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玉米蘿蔔排骨湯
玉米蘿蔔排骨湯 Sammi Liang

食材:玉米、白蘿蔔、鹽、豬軟骨、米酒、香菜、干貝粉

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素食麻婆豆腐
素食麻婆豆腐 玉米田州閒妻的實驗室

利用蘑菇而不是亞洲香菇因為蘑菇的口感像肉而且味道也不像亞洲香菇這麼重。 讓素食麻婆豆腐吃起來也很美味😋

食材:豆腐、蘑菇、薑、蒜、花椒、豆瓣醬、醬油、鹽、太白粉、水、蔥花、燙青菜

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