12 道使用「牛腩(牛肋條)」的食譜
😋一鍋到底紅燒牛腩
😋一鍋到底紅燒牛腩 Yong 私廚❤️

食材:牛腩(牛肋條)、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、大蒜、八角、小磨坊萬用滷包、辣椒、青蔥(切蔥段)、薑片(爆香用)、冰糖、純佳釀醬油(不死鹹很推薦)

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印度風味咖喱
印度風味咖喱 Yuuun

這是用「印度咖喱粉」做的! 跟一般用日式咖喱塊做出來有點勾芡、比較滑、稀的口感不一樣~ (個人比較喜歡這種,咖喱味非常濃郁!)

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、牛腩or牛肋條、油、小辣椒、薑末、糖、醬油、米酒、胡椒、鹽巴、水、咖喱粉、鮮奶油

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番茄燉牛肉【家常料理】【電子鍋料理】
番茄燉牛肉【家常料理】【電子鍋料理】 Yami's Handmade

先將蔬菜過油炒香,牛肉先用麵粉裹住煎香,讓番茄燉牛肉更增添濃郁風味 ^^,蔬菜也可自行替換成馬鈴薯、菇類唷~搭配飯或麵都很好吃!一上...

食材:牛腩 (或牛肋條)、洋蔥、紅蘿蔔 ​、白蘿蔔 ​、牛番茄 ​、番茄醬 ​、高筋麵粉 ​、鹽、黑胡椒粉、義大利香料 ​、醬油、砂糖、月桂葉、水

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高梁清燉牛腩湯
高梁清燉牛腩湯 peggy

慢燉完成的牛腩軟嫩入口即化, 再加上迷人的高梁香氣, 真的讓人一口接一口, 滋補又養身!!!

食材:牛腩或牛肋條、雞翅、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片、38度金門高梁酒、蔥少許、香菜、鹽

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《湯湯水水》小傢伙也愛吃的丁丁羅宋湯
《湯湯水水》小傢伙也愛吃的丁丁羅宋湯 主婦CC

傳統的羅宋湯因為加入了大量的蕃茄以及蕃茄糊,所以吃起來會較酸, 考量到家裡兩隻小野獸都不愛吃酸,CC自己調整了食譜,減少蕃茄的量, ...

食材:牛腩/牛肋條、番茄、月桂葉、西洋芹、鹽、胡蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、水、馬鈴薯、高麗菜、蒜頭

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紅燒牛腩
紅燒牛腩 Alison Chen

最近太愛711的紅燒牛肉燴飯 自己來煮煮看

食材:牛腩(牛肋條)、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、豆瓣醬、洋蔥、米酒、番茄、萬用滷包、薑、冰糖(白糖、二砂)、蔥、沙拉油

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【週末一鍋】紅燒牛肉
【週末一鍋】紅燒牛肉 下班後的狂奔料理

用原汁紅燒牛肉一鍋到底的作法,加了一點水,讓口味略清淡一點,吃得出牛肉原本的甜味。

食材:牛腩(牛肋條)、紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄、薑、大蒜、醬油、豆瓣醬、麻油、水、白酒、五香粉

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《電鍋上菜》紅燒牛肉麵
《電鍋上菜》紅燒牛肉麵 主婦CC

說到牛肉麵店,大家心中應該都會有自己的口袋名單~ 但是麵店的牛肉麵總是蔬菜少得可憐~ 來煮一回蔬菜滿點的牛肉麵讓全家一起享用健康的美...

食材:牛腩/牛肋條、胡蘿蔔(中)、醬油、白蘿蔔、沙茶醬、蕃茄、辣豆瓣醬、洋蔥、冰糖、薑、八角、蒜粒、米酒、蔥、水、麵條、綠色蔬菜

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泰式風味蕃茄牛腩鍋【健康廚房】
泰式風味蕃茄牛腩鍋【健康廚房】 Madeleine Chiu

一直很喜歡泰式風味的火鍋湯底,帶些酸香氣息的滋味總讓人食慾大開。這道泰式風味的火鍋以牛腩和大量的蕃茄為主,湯頭不油不膩酸甜又好喝,尤...

食材:牛腩(牛肋條)、水、健康廚房泰式甜辣醬、洋蔥(大)、泰式酸辣醬、薑片、牛番茄、各式蔬菜&火鍋料

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日式咖哩牛肉
日式咖哩牛肉 寶妮豬

濃濃的咖哩牛肉醬汁淋在飯上,就是一盤香噴噴的牛肉咖哩飯。但一般的作法總覺得好像少了什麼味道,多幾個小步驟就可以讓整盤咖哩更香濃喔! ...

食材:咖哩塊、牛腩(牛肋條)、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、薑黃粉(可省略或用咖哩粉取代)、奶油(可用植物油代替)、水

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[蘋果]咖喱牛肉-幸福拼飯版本
[蘋果]咖喱牛肉-幸福拼飯版本 奧地利寶盒

簡單的咖喱,添加了蘋果,燉得恰到好處的牛肉,連馬鈴薯和紅蘿蔔都變得好潤口。 香香稠稠濃濃的,帶著蘋果自然甜味的咖喱醬汁,讓米飯也更...

食材:牛腩或牛肋條、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果(大)、大蒜、薑片、咖喱塊、胡椒粉、高湯或水、青蔥、鹽

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日式咖哩牛腩&肉質軟嫩秘訣
日式咖哩牛腩&肉質軟嫩秘訣 珈常日々雜話曆

加點黑巧克力提味就是日式咖哩好吃的秘訣,當巧克力遇上咖哩,起了奇妙變化,提升香氣又增加些許甜味,也讓整體的醬汁更加柔滑順口噢! {珈...

食材:牛腩(牛肋條)、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜、咖哩塊、黑巧克力

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