1 道使用「牛脂切丁」的食譜
亞洲風午餐(台式炒飯+日式味噌湯)
亞洲風午餐(台式炒飯+日式味噌湯) @cooking愛料理享樂誌

炒飯人人會做,要炒得粒粒分明、鬆香油潤卻不容易。Elvis提醒油多火小是決勝關鍵,輔以適度的耐心,慢慢炒、炒到水分散去,100分的炒...

食材:洋蔥切丁、胡蘿蔔切丁、板豆腐切丁、牛脂切丁、海帶芽、蛋、高湯或清水、白飯、味噌、蔥花、味醂、醬油、胡椒、鹽

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