6 道使用「牛肉-牛小排」的食譜
日式水波蛋海苔牛丼飯
日式水波蛋海苔牛丼飯 Shan Lin

牛丼飯配上海苔片及水波蛋上面淋上少許蔥花,流沙似的蛋黃非常對味!吃起來也很有層次感!

食材:火鍋牛肉牛小排、洋蔥、蔥花、醬油、味霖、糖、海苔片、水、日式清酒

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月光牛排麵(宵夜)
月光牛排麵(宵夜) 安珀🔸廚房時光

食材:牛肉(牛小排)、洋蔥、市售蘑菇醬(或黑胡椒醬)、冷凍三色豆、螺絲麵、全蛋、鹽、橄欖油、冰塊水(冰鎮用)、無鹽奶油

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青椒牛肉
青椒牛肉 賴永真

牛肉的油香加上脆綠清甜的青椒,開胃又下飯的一道料理

食材:牛肉絲(牛小排)、青椒、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、清醬油、糖

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紅燒番茄牛小排牛肉麵
紅燒番茄牛小排牛肉麵 neqka

有時突然想吃一碗好吃的牛肉麵...但卻很難找到合自己口味的店家,決定自己煮一鍋配台式泡菜最對味!

食材:牛肉-牛小排、牛番茄、豆瓣醬、小番茄、XO醬/沙茶醬、麵、白蘿蔔、辣椒油/辣椒醬、青江菜、紅蘿蔔、雞粉、洋蔥、醬油、大蒜、醬油膏、青蔥、砂糖、辣椒、番茄醬、薑、胡椒粉及鹽、滷包(有八角)、米酒

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【水煮牛肉】鹹香麻辣一味不少
【水煮牛肉】鹹香麻辣一味不少 小花料理誌

就因為吃了姥姥的水煮牛一時手滑貼上FB,竟能在十分鐘內引來上千個讚,和500個想學的留言,也太誇張了~~~既然大家都想學著做做看,姥...

食材:牛肉(牛小排火鍋片)、油、醬油、鹽、料酒、花椒粒、糖、乾辣椒、辣豆瓣醬、蒜片、辣油、黃豆芽、薑片、芹菜、蔥段、香菜、酸菜、蒜苗

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Aの料理 3 - 牛小排蔥蔥捲
Aの料理 3 - 牛小排蔥蔥捲 A の料理 ✨

本來是要做牛肉起司捲的,下班很開心去逛Costco, 買了牛小排⋯ㄧ直以為家裡有起司所以沒有再買。 結果回家翻冰箱才發現有一堆奶油...

食材:牛肉 / 牛小排更棒、蔥段 / 三星蔥好好吃、海鹽、奶油

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