找到 830 道使用了「牛絞肉」的食譜
自製白醬 茄汁雞肉 千層麵
自製白醬 茄汁雞肉 千層麵 艾煮日子

參考男人廚房1+1的食譜,再依照家裡現有食材微調而成,超簡易的自製白醬香濃好吃,配上百搭的洋蔥蕃茄醬汁,絕配!

食材:牛奶、低筋或中筋麵粉、蒜頭、奶油、牛番茄、義大利千層麵、洋蔥、方形起司片、鹽巴、黑胡椒、義大利香料、雞肉丁(或豬絞肉、牛絞肉)

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寶寶也能吃的義大利肉醬麵
寶寶也能吃的義大利肉醬麵 Chef AYA's diary

寶寶開始嘗試各式各樣的副食品了!這道寶寶肉醬麵有各式各樣營養的蔬菜,配上煮軟的義大利麵,寶寶們ㄧ定很買單!

食材:牛絞肉、洋蔥、胡蘿蔔、西芹、青蒜取莖部、蒜瓣、蕃茄糊、紅椒粉、義大利綜合香料、乾燥月桂葉、橄欖油、適合寶寶的高湯

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紅燒獅子頭
紅燒獅子頭 小潔的廚房記事

紅燒獅子頭因肉丸形似獅頭而得名,一般做法為先炸至定型,再與湯汁配料同煮。 製作肉丸時運用市售宮保雞丁粉調味, 讓香氣加乘料理更美味~^^

食材:牛絞肉、豬絞肉、雞蛋、白菜、小魔坊熱炒宮保雞丁、牛番茄、海鹽、蔥花、清水、醬油、紹興酒、糖

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農舍派(牧羊人派/牛肉版)
農舍派(牧羊人派/牛肉版) young Ezra

相傳原是英國牧羊人用羊肉製作的家常料理,改成牛肉或其他肉品製作時就稱作農舍派。雖說是派,但又和一般認知底下要有一層派皮的派不一樣,很...

食材:牛絞肉(細)、牛絞肉(粗)、月桂葉、洋蔥、百里香、馬鈴薯、胡蘿蔔、孜然粉、法式酸奶油、番茄、伍斯特醬、鮮乳、西洋芹、紅酒、無鹽奶油

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黃金酪梨牛肉漢堡排
黃金酪梨牛肉漢堡排 popo

食材:酪梨、牛絞肉、番茄、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、蛋、起司、鹽巴、胡椒、牛油、橄欖油

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港式點心系列:山竹牛肉
港式點心系列:山竹牛肉 煮 · 家菜

每當陪母親到茶樓吃點心的時候,她也例必會點《山竹牛肉》,吃時蘸上李斯特醬,風味十足。 顧名思義:山竹就是指山水腐竹,用作放於碟底,...

食材:牛絞肉、腐竹皮、醬油、陳皮末、嫩肉粉、胡椒粉、太白粉水

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起司漢堡排佐菇菇漢堡醬
起司漢堡排佐菇菇漢堡醬 #阿卯愛下廚

咬下口的瞬間滿滿多汁肉香,厚度剛好肉質柔軟很像在日本餐廳吃到的那種口感,再配上鹹香撲鼻的特製漢堡醬超級對味,如果再夾上麵包皮、生菜、...

食材:牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、鴻禧菇、紅蘿蔔絲、雪白菇、全蛋液、醬油、起司絲、醬油膏、胡椒粉、味霖、鹽、黑胡椒、香草鹽、糖、水

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英式料理 <牛肉> 傳統英式牧羊人派
英式料理 <牛肉> 傳統英式牧羊人派 生活美學家Nancy (NC5)

分享給大家一個關於這道料理的小知識~ "牧羊人派(Shepherd's Pie)", 還有另一個名字"農舍派(Cottage Pie...

食材:牛絞肉、洋蔥、蒜頭、小茴香、百里香、迷迭香、番茄糊、雞高湯、馬鈴薯、牛番茄、海鹽、黑胡椒、奶油、橄欖油

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美式肉派 (Meatloaf),與晚餐
美式肉派 (Meatloaf),與晚餐 靜姐

天氣冷,就想吃味道濃厚的料理。這個美式肉派是餐廳很常見的一道冬季菜色,牛絞肉塞入烤箱烤熟,淋上番茄醬汁。聽起來很簡單,但我所吃過的肉...

食材:牛絞肉、豬絞肉、鹽與黑胡椒、雞肝、美式烤肉醬、雞蛋、肉荳蔻粉、洋蔥、番茄醬、卡宴辣椒粉、蘑菇、砂糖、起司絲、牛奶、白酒

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怎麼煎漢堡才會好吃 澳牛 VS 美牛
怎麼煎漢堡才會好吃 澳牛 VS 美牛 徐大叔

影音食譜:https://youtu.be/Nn1XTcpdrnA 六個簡單步驟做出完美漢堡

食材:粗絞的牛絞肉、紫洋蔥、瑞士起司、酪梨、美乃滋、漢堡麵包

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牛肉燥的多變料理
牛肉燥的多變料理 愛媽(candy)

一鍋牛肉燥變化無限,淋上燙青菜清爽帶肉香好滋味,拌飯拌麵或做料理都是非常棒的!快來動手享好滋味! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http:...

食材:牛絞肉、洋蔥、紅蘿菠、牛番茄、油.鹽.紅酒.蔭油.水

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低醣料理<牛肉>牛肉起司球佐藍紋優格醬
低醣料理<牛肉>牛肉起司球佐藍紋優格醬 生活美學家Nancy (NC5)

食材:牛絞肉、洋蔥末、蒜末、橄欖油、雞蛋、椰子粉、高達高熔點切丁乳酪、黑胡椒、海鹽、紅椒粉、藍紋優格醬

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日式漢堡排
日式漢堡排 古典廚房

食材:黃洋蔥、牛絞肉、伍斯特醬、麵包粉、番茄醬、巴西利、水或米酒、黑胡椒、二砂、蛋、牛奶

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辣味番茄牛肉丸
辣味番茄牛肉丸 湯瑪仕微食堂

濃郁的番茄醬汁,配上鬆軟可口的肉丸,非常下飯,周末時加點麵條,便成為開胃的歐式義大利麵,簡單變化多。

食材:義大利原味番茄糊、洋蔥切大塊、紐西蘭牛絞肉、蒜頭切片、洋蔥切小丁、大辣椒切片、蒜頭切末、九層塔梗、白土司、生飲水、豐樂鮮奶、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、九層塔切細絲、鹽、佳輝黑胡椒粗粒

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氣炸鍋系列/低碳/低醣料理《彩椒鑲牛肉》
氣炸鍋系列/低碳/低醣料理《彩椒鑲牛肉》 牛兒隨手料理魂

不麻煩健身、減肥 口袋菜單之一 低醣低碳又有飽足感 氣炸鍋10分鐘完成✅ 非常香又多汁哦!

食材:牛肉絲or牛絞肉、洋蔥、蒜頭切碎、蔥花、鹽/黑胡椒粒/鮮味炒手、雞蛋、橄欖油、彩椒

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  • 1 跟著做
漢堡肉丼飯
漢堡肉丼飯 Lincecum Wu

Masa老師食譜整理

食材:牛絞肉、豬絞肉、番茄醬、鹽巴、紅糖or蜂蜜、雞蛋、黑胡椒、豬排醬、生菜、洋蔥、醬油、牛番茄、白酒、白飯、麵包粉、牛奶

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日式豆皮牛肉煎
日式豆皮牛肉煎 野犬

日式豆皮簡單的處理,就是一道很好吃的家常料理,也可以當下酒菜。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/...

食材:日式炸豆皮、牛絞肉、洋蔥、大蒜、菠菜、蛋、醬油、麵包粉、香油、酒、鹽、胡椒、七味粉

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義式料理 <牛肉> 傳統儀式肉醬麵
義式料理 <牛肉> 傳統儀式肉醬麵 生活美學家Nancy (NC5)

今天不想減脂減醣!來點重口味的料理吧哈哈 但是要怎麼樣才能夠在不吃減肥餐的情況下將卡路里降到最低但又吃的幸福愉快呢? 那就是調味料的...

食材:牛絞肉、蒜末、洋蔥末、牛番茄(切丁)、小番茄(切丁)、番茄糊、高湯、鮮奶油、紅酒、百里香、迷迭香、月桂葉、海鹽、荳蔻粉、黑胡椒、羅勒葉

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