29 道使用「爆香料」的食譜
日本花畑鍋
日本花畑鍋 熱血煮婦Amy的實驗廚房
煮婦這ㄧ家很愛吃火鍋⋯推薦ㄧ款天熱吃了會清肺、清腸胃有排毒功效的養生鍋! 食材是在中醫被稱為「養生3寶」中的大白菜和蘿蔔,大白菜...

食材:大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、豬五花肉、豆苗菜、爆香料、扁魚片、蒜片、高湯包(鰹魚風味)、調味、鹽、日式淡醬油

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★魚翅紅燒獅子頭★
★魚翅紅燒獅子頭★ Debbie的小廚房
這道用了洋蔥、西芹來替代荸薺... 是超市、冰箱隨手可得的食材來料理... 真的很簡單....快去試試看唷^_^

食材:豬絞肉、洋蔥(切小丁)、西芹(切小丁)、[醃料]白胡椒粉、[醃料]薄鹽醬油、[醃料]鹽、[醃料]玉米粉、[醃料]蔥醬水...、[醃料]全蛋、大白菜、爆香料、蛋酥、魚翅

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媽媽味的皎白筍鹹粥
媽媽味的皎白筍鹹粥 Summer Lin
懷念故鄉的媽媽味嗎? 簡單輕鬆的為自己動手料理一碗健康營養的鹹粥吧!

食材:雞丁、皎白筍、番茄(可加可不加)、米、[爆香料]乾香菇絲、[爆香料]油蔥酥油、[調味]薄鹽醬油、[調味]白胡椒粉、[調味]鹽、[調味]泡乾香菇水

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甘味香菇龍鬚菜
甘味香菇龍鬚菜 Lulu Chiu
利用甘樹子來壓龍鬚菜的澀味,結合香菇的甜超美味^_^

食材:爆香料、薑、紅蘿蔔、甘樹子、新鮮香菇、龍鬚菜

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超簡單-糖醋排骨
超簡單-糖醋排骨 霸廚師來上菜
經典名菜,程序卻很簡單,只要把排骨炸好後,再來跟炒青菜一樣簡單了 更多方便好料理歡迎進來逛逛http://barchef.com.tw/

食材:排骨、鳳梨片、彩椒片、爆香料、地瓜粉、糖醋醬

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焗烤義大利麵
焗烤義大利麵 ❤胖胖小廚房❤
使用新鮮番茄、鳳梨、洋蔥純手工熬煮的醬料,再加入義大利香料調味,為炎熱的夏天帶來酸酸甜甜的口感。

食材:義大利斜管麵、絞肉、莫札瑞拉起司、帕米桑乳酪絲、無鹽奶油、牛蕃茄、【爆香料】洋蔥、【爆香料】鳳梨、【爆香料】紅蘿蔔、【醃料】月桂葉、【醃料】小磨坊調味料、【醃料】黑胡椒粒、鹽、番茄醬

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豆皮白菜滷
豆皮白菜滷 Feng Lin
豆皮白菜滷~簡單的家常菜,五色俱全,很美味、很下飯。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G...

食材:包心白菜、紅蘿蔔、乾木耳、乾香菇、豆皮、爆香料、辣椒、蒜頭、薑、調味料、醬油、胡椒粉、鹽

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可愛熊貓咖哩
可愛熊貓咖哩 尹莎Issa
微涼的溫度 來一份健康美味咖哩 讓你暖身又瘦身 花點小巧思 可愛又健康美味熊貓咖哩 你一定要試試喔^^

食材:火鍋豬肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、蕃茄(小)、鴻喜菇、秋葵、玉米筍、咖哩塊、[爆香料}洋蔥末、蒜末.薑末

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家常炒雞丁
家常炒雞丁 王布丁的平底鍋少油懶人廚房
滑嫩雞丁加上蔥段鹹香好下飯

食材:去骨雞腿切丁、雞腿醃料、1醬油、2水、3白胡椒粉、4地瓜粉或太白粉、5油、爆香料蔥蒜辣椒、調味料、醬油、糖、米酒、水

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家常滷(爌)肉隨手丟入鳳梨版
家常滷(爌)肉隨手丟入鳳梨版 王布丁的平底鍋少油懶人廚房
炎炎夏日只要有一鍋魯肉就能配好多飯了壓!每次滷東西我的配方都不太一樣但流程是差不多滴,本次冰箱剛好有鳳梨便隨手丟入了唷

食材:胛心肉、糖(炒糖色)、糖(調味用)、醬油、酒、水、爆香料、蒜頭、蔥、薑、紅蔥頭、辣椒(怕辣可不切開)、以下可選擇加入、八角、五香粉、花椒、鳳梨

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韓式辣醬燒魚〜〜鹹鹹甜甜酸酸辣辣好下飯
韓式辣醬燒魚〜〜鹹鹹甜甜酸酸辣辣好下飯 王布丁的平底鍋少油懶人廚房
韓式辣醬除了拌飯也能拿來做別的用途,味道也很不賴唷

食材:韓式辣醬、醬油、糖、白醋、米酒或水、爆香料、蔥白,蒜頭,辣椒

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又酸又辣又麻的肉絲乾拌麵
又酸又辣又麻的肉絲乾拌麵 王布丁的平底鍋少油懶人廚房
簡單加入幾種調味料拌一拌,搭配炒肉絲又酸又辣好開味

食材:炒肉絲的爆香料、蒜頭,蔥白,辣椒、乾麵配菜(小黃瓜,豆牙,葉菜)、拌麵醬、醬油、白醋(可自行增減)、黑醋、花生醬、花椒粉、以下可加可不加、花生粉和白芝麻、辣椒碎和蒜泥

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簡單快速炒肉絲配飯配麵都好吃
簡單快速炒肉絲配飯配麵都好吃 王布丁的平底鍋少油懶人廚房
免醃又嫩的基本肉絲作法,專業廚師會過油,用這方法只要一點油,還可變化成沙茶洋蔥等口味,拿來炒飯也好吃唷(肉亦可改成雞,牛,羊等)

食材:豬肉切細絲(腰內肉)、1.醬油、2.水、3.白胡椒粉、4.太白粉或地瓜粉、5.麻油或一般油、以下為其他爆香料、蒜頭辣椒蔥白等

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麻辣肥腸煲 (EZ砂鍋菜2)
麻辣肥腸煲 (EZ砂鍋菜2) 貪吃橘
買滷好的大腸頭回來加工變身,是CP值極高的一款投資。 換種口味的麻辣燙,改煮鴨血或臭豆腐更過癮!

食材:食材︰滷大腸頭、食材︰豆腐、食材︰薑、食材︰香菜或青蒜、爆香料︰辣椒乾、爆香料︰花椒粒、爆香料︰八角、醬油、米酒、糖、辣油

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【嗆鍋麵】清水變雞湯
【嗆鍋麵】清水變雞湯 小花料理誌
嗆鍋麵應該是每個媽都要會的吧??? 因為這也實在太能解決一頓快速晚餐,或當作一頓成長中孩子的點心,或是冬天的宵夜~~ 只要用一...

食材:麵生麵、烏龍、麵疙瘩、【爆香料】蔥段或洋蔥、【爆香料】蒜片、【蔬菜類】番茄、【蔬菜類】蘿蔔、筍、玉米筍、紅蘿蔔、【蔬菜類】綠色葉菜、【蔬菜類】高麗菜、白菜、雞蛋、油、水、酒、鹽、糖或雞粉

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三杯杏鮑菇魚餃
三杯杏鮑菇魚餃 桂冠食品
>_<||| 吃膩了三杯雞嗎?換個三杯新口感吧! 桂冠魚餃,口感鮮甜香Q,無論是炒或三杯、都吃得到魚及豬肉的鮮味道!

食材:桂冠魚餃、杏鮑菇、九層塔、麻油、【調味料】醬油、酒、糖、【爆香料】薑片、全䔉頭、全辣椒、蔥段

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魚香烘蛋餃
魚香烘蛋餃 桂冠食品
>_<||| 冰箱蛋用完了! 桂冠蛋餃做料理,簡單方便又多變⋯煎炸炒拌,香醇提味更加特別!.

食材:桂冠蛋餃(先烘煎熟)、【爆香料】薑、蒜末、【魚香醬汁】醬油、辣豆瓣醬、糖各1大匙、米酒少許加太白粉水芶即可。、木耳丁、茡薺丁、辣椒丁、桂冠燕餃(切丁)

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新蒼蠅頭
新蒼蠅頭 桂冠食品
>_<||| 哇~忘了買絞肉了!看我的! 桂冠燕、蝦餃切丁末⋯做蒸肉丶魚香、紹子、蒼蠅頭變化無窮!

食材:桂冠蝦餃(切丁)、韮菜花(切丁)、辣椒丁、【爆香料】蒜末、豆豉(泡軟)、【調味料】醬油膏、糖、胡椒粉、麻油

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