22 道使用「燻鴨胸」的食譜
蜂巢芋泥煙燻鴨
蜂巢芋泥煙燻鴨 戚小媽

食材:芋頭、澄粉、胺粉、鹽、豬油、煙燻鴨胸

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香煎鴨胸佐蘋果醬
香煎鴨胸佐蘋果醬 Shenny Tung

食材:煙燻鴨胸、蘋果(塊、蘋果(粒、蜂蜜、白酒、高湯或水、醋、牛油

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煙燻鴨胸佐奶油起司義大利麵
煙燻鴨胸佐奶油起司義大利麵 Pabo

豪野煙燻鴨胸鮮嫰多汁, 實在太美味了~

食材:奶油、Cream cheese、動物性鮮奶油、蒜頭、蒜粉、義大利香料、鹽、黑胡椒、帕瑪森起司粉、豪野煙燻鴨胸、義大利麵

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番茄肉醬
番茄肉醬 麥茶會

食材:番茄、豬絞肉、洋蔥、煙燻鴨胸、大蒜、義大利面醬(可有可無)、義大利綜合香料粉、起司粉、鹽、糖

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烤冷燻鴨胸佐紅酒莓果醬
烤冷燻鴨胸佐紅酒莓果醬 金箔的健康煮

拆開真空包裝就聞到帶有木片天然燻香味,耐著性子用近一個小時終於吃到美味的鴨胸,成就感十足,搭配紅酒莓果醬真對味,利用煎鴨皮釋出的油脂...

食材:冷燻鴨胸、杏鮑菇、蘆筍、莓果醬、紅酒、鹽、黑胡椒、錫箔紙

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有心食譜:煙燻鴨胸伴甜蔥杏鮑菇
有心食譜:煙燻鴨胸伴甜蔥杏鮑菇 郭旭英

清炒洋蔥的爽脆、杏鮑菇的紮實嚼感,與煙燻鴨胸的香氣和軟嫩結合,是道可以吃到三種口感與營養均衡的美味料理。

食材:煙燻鴨胸、洋蔥、杏鮑菇

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[桂冠沙拉]燻鴨蔬果罐沙拉佐雙醬
[桂冠沙拉]燻鴨蔬果罐沙拉佐雙醬 維多利亞的廚房

最近受到歐美與日本的流行風潮影響,連帶有許多以玻璃罐料理或野餐為主題的食譜出版,無論是視覺系的層疊美味,亦或閒情愜意的野外用餐,料理...

食材:燻鴨胸、蒜苗、義大利麵餃、奇異果、沙拉筍(去殼的熟綠竹筍)、西芹、小番茄、桂冠原味(或低脂)沙拉、百香果、桂冠蜂蜜芥末沙拉、醃漬橄欖(去籽)

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酪梨鴨胸咖哩米漢堡
酪梨鴨胸咖哩米漢堡 Chuan-Nu Lien

食材:圓糯米、煙燻鴨胸肉、番茄、酪梨、洋蔥、香菜、檸檬汁、胡椒粉、咖哩塊、食用油

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鴨胸肉風琴馬鈴薯
鴨胸肉風琴馬鈴薯 Chuan-Nu Lien

馬鈴薯的料理,可以千變萬化,燉、煮、炒、炸、烤,無一不美味,加上大蒜醬和鴨胸肉烤,香氣十足,撒上海苔堅果屑末,風味更佳 部落格: h...

食材:馬鈴薯、大蒜醬、煙燻鴨胸肉、橄欖油、海苔堅果

  • 96 說讚
煙燻鴨胸肉佐芒果莎莎醬
煙燻鴨胸肉佐芒果莎莎醬 Chuan-Nu Lien

台灣的夏季水果,種類多又好吃,芒果更是其中的佼佼者,芒果的香氣搭上煙燻鴨胸肉,佐以莎莎醬的酸v,不啻為熱暑中的好料理! 部落格: h...

食材:煙燻鴨胸肉、芒果、紫色洋蔥、番茄、蒜蓉、香菜、塩、橄欖油、胡椒粉、檸檬汁

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酪梨炒鴨胸
酪梨炒鴨胸 Chuan-Nu Lien

食材:煙燻鴨胸肉、酪梨、塩、香菜、檸檬汁、胡椒粉

  • 206 說讚
節瓜炸物
節瓜炸物 Chuan-Nu Lien

食材:節瓜、紅蘿蔔、杏鮑菇、煙燻鴨胸肉、酥炸粉、水、沙拉油

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鴨胸肉佐藍莓優格
鴨胸肉佐藍莓優格 Chuan-Nu Lien

食材:煙燻鴨胸肉、娃娃菜、蘆筍、玉米粒、鴻喜菇、番茄、藍莓優格

  • 38 說讚
煙燻鴨胸蘑菇義大利麵
煙燻鴨胸蘑菇義大利麵 fellisia

這道義大利麵使用了地中海料理常見的香草---馬鬱蘭(marjoram),芬芳的氣味與肉類和乳酪都很搭,如果買不到新鮮的,用乾燥的也行...

食材:煙燻鴨胸、大蒜、蘑菇、馬鬱蘭、毛豆、義大利麵、橄欖油、無鹽奶油、鹽、胡椒、帕馬森起司

  • 150 說讚
煙燻鴨胸櫻桃蘋果沙拉
煙燻鴨胸櫻桃蘋果沙拉 fellisia

沒有太多時間做菜的時候,利用一些現成的食材讓料理更加豐富吧!像這道以煙燻鴨胸搭配淋上法式油醋的櫻桃蘋果沙拉與蒜味馬鈴薯,簡單一盤卻包...

食材:燻鴨胸、櫻桃、橄欖油、蘋果、紅酒醋、檸檬汁、芥末籽醬、生菜、鹽 胡椒、馬鈴薯(小)、大蒜

  • 185 說讚
【33廚房】煙燻鴨胸通心麵
【33廚房】煙燻鴨胸通心麵 33廚房

食材:煙燻鴨胸、小番茄、紅黃甜椒各、四季豆、蘋果、洋蔥、檸檬汁、美乃滋、柳橙果醬、通心麵

  • 77 說讚
煙燻沙拉
煙燻沙拉 家樂福廚房

將煙燻鴨胸入鍋乾煎逼油,讓煙燻的滋味更濃郁,搭配蔬菜一口咬下清爽不油膩! 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www...

食材:煙燻鴨胸、萵苣、小黃瓜、小番茄:、紫洋蔥、玉米罐頭、和風醬汁

  • 107 說讚
蒜香鴨胸義大利麵
蒜香鴨胸義大利麵 ㄚ曼達

食材:醃燻鴨胸、義大利麵、蒜片、小番茄、九層塔、鹽、杏鮑菇

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