2,060 道使用「燕子牌酵母粉」的食譜
桂圓黑糖饅頭
桂圓黑糖饅頭 林小呆

桂圓的香氣十足讓整個饅頭都好香,做好馬上就等不及要吃了! 參考辣媽書籍。 我是使麵包機來幫忙揉麵還有發酵喔。很方便,不會讓手黏黏的。

食材:中種麵糰、中筋麵粉、水、酵母粉、主麵糰、黑糖、油、桂圓

  • 8 說讚
麻婆豆腐披薩餃
麻婆豆腐披薩餃 白櫻樹的香草廚房

炎熱的夏天,當然要來點辣度才好養生啊!但又怕直接面對辣度,怕辣的先生與小孩子會被正面KO,因此想試著把麻婆豆腐包起來。外皮為全家人都...

食材:中筋麵粉、砂糖、鹽、酵母粉、溫水、豬絞肉、板豆腐、白米、小磨坊麻婆豆腐調味包、大蒜

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氣炸烤箱 蒜泥麵包
氣炸烤箱 蒜泥麵包 溫太太

濃濃的蒜泥香氣撲鼻 一口接著一口好好吃

食材:蒜頭、無鹽奶油、高筋麵粉、義式香料、牛奶、砂糖、酵母粉、煉乳

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全麥葡萄乾吐司(綜合莓果)
全麥葡萄乾吐司(綜合莓果) Vivien Huang

食材:中筋、高筋、全麥、水、總合冷凍莓果、葡萄乾、酵母粉、橄欖油、鹽

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南瓜全麥饅頭
南瓜全麥饅頭 Vivien Huang

食材:中筋、高筋、全麥、水、南瓜、酵母粉、橄欖油

  • 3 說讚
氣炸鍋烤餐包✅
氣炸鍋烤餐包✅ 美美

食材:高筋麵粉、酵母粉、刮刀、鹽巴、烘焙紙、白砂糖、牛奶、黃油

好好吃「葡萄奶酥麵包」三隻小貓真可愛♡
好好吃「葡萄奶酥麵包」三隻小貓真可愛♡ Popo Huang

三隻小貓之「葡萄奶酥麵包」不只可愛還很可口呢~ 早餐一端上桌小朋友立刻被吸引了過來, 麵包口感軟綿加上咬下的葡萄奶酥香氣超好吃的啦 ...

食材:高筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、酵母粉、糖粉、鹽、牛奶、雞蛋液、沙拉油、奶粉、葡萄乾

  • 18 說讚
1/6全麥愛寶吐司
1/6全麥愛寶吐司 Vivien Huang

食材:高筋麵粉、全麥麵粉、蘋果、水(g)、全蛋(ㄧ顆)、植物油(橄欖油)、鹽、酵母粉

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家庭版紅糖發糕
家庭版紅糖發糕 Khloe小漢堡媽

簡單易做的家庭版紅糖發糕

食材:紅棗、紅糖、中筋麵粉、酵母粉、溫水

  • 4 說讚
新豬肉小包子
新豬肉小包子 白櫻樹的香草廚房

以純植物蛋白質製成的OmniPork新豬肉,吃起來有豬肉的多汁與口感,煎、炒、燉、炸、製成肉丸都很適合。這次嘗試以中式發麵將新豬肉製...

食材:中筋麵粉、酵母粉、細砂糖、橄欖油、冷水、新豬肉、鹽、薑、醬油、砂糖、麻油、白胡椒粉、香菇、蛋白丁

  • 3 說讚
卡拉瑪塔麵包佐香橙油醋沙拉
卡拉瑪塔麵包佐香橙油醋沙拉 珊珊的學習日記

食材:牛奶、水、法蘭克福香腸、有鹽奶油、蘿蔓、紅蘿蔔汁、高筋麵粉、綜合生菜、柳橙汁、低筋麵粉、聖女蕃茄、糖、橄欖油、泡打粉、酵母粉、鹽

  • 5 說讚
〔氣炸〕芋泥辦子手撕麵包
〔氣炸〕芋泥辦子手撕麵包 Jo

一口一口芋泥~香甜 好吃!😋

食材:高筋麵粉、砂糖、蒸熟芋頭、鹽巴、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶、飲用水、酵母粉

  • 12 說讚
小米、紅黎鬆餅
小米、紅黎鬆餅 Howww

食材:中筋麵粉、雞蛋、鹽、小米or紅黎、奶油、砂糖、牛奶、酵母粉

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甜甜圈
甜甜圈 美美

食材:雞蛋(全蛋)、蛋黃、白砂糖、牛奶、無鹽奶油、高筋麵粉、糖、酵母粉、桿麵棍、鍋子、保鮮膜

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紅豆麵包(中種法)
紅豆麵包(中種法) Foodie Sally

紅豆麵包,甜而不膩的紅豆內餡搭配柔軟的麵包,是經典不敗、百吃不厭的人氣扛霸子。 運用「中種法」所製作出來的麵包,質地濕潤柔軟,香氣四...

食材:紅豆、熱水、高筋麵粉、黃砂糖、細砂糖、全部的中種麵糰、蜂蜜、溫水(30度左右)、海鹽、檸檬汁、酵母粉、奶粉、無鹽奶油、全蛋、水

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  • 1 跟著做
芝士火腿玉米包
芝士火腿玉米包 Crystal Chow

食材:高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、糖、牛奶、蛋、無鹽牛油、芝士、火腿、玉米

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腸仔包(百變)
腸仔包(百變) Crystal Chow

在家抗疫沒事做,決定跟各位一齊做麵包~

食材:高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、糖、鹽、牛奶、蛋、無鹽牛油、廚師腸、果乾

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芋頭籤饅頭
芋頭籤饅頭 Apple Wang

食材:新鮮芋頭1/2個、中筋麵粉、糖、酵母粉、温開水、油

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