31 道使用「燈籠椒」的食譜
麻辣臭豆腐
麻辣臭豆腐 szyingleu

食材:臭豆腐、燈籠椒、花椒、花椒醬、醬油、版主辣醬(美人好事集)、酸菜、濕豆皮、香菜、蒜苗、乾香菇、昆布

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風生水起賀年菜  "撈喜" 食譜
風生水起賀年菜 "撈喜" 食譜 微微安的法國餐桌日常

這是一道新加坡和馬來西亞的華人常吃的一道年菜,撈魚生. 「撈起」是粵語,就是有得撈,意頭好,撈起!撈起!撈得風生水起,愈撈愈旺的意思。

食材:煙燻鮭魚、黃燈籠椒、日式芝麻醬、蛋白、橙汁、芝麻、蛋黃、檸檬汁、花生碎、紅蘿蔔小條、蜂蜜、油條/薯片/可樂果 弄成碎片、白蘿蔔、日式醬油、小黃瓜、蔥、洋蔥、香菜

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麻辣鴨血
麻辣鴨血 波堤加加

天氣忽冷忽熱來碗暖暖開胃的麻辣鴨血 滷的香香辣辣又入味的鴨血 一試就上癮! 快準備好白飯開動啦~ 詳細影片資訊:https://...

食材:醬油、蠔油、辣油、蒜頭、燈籠椒、花椒粒、麻辣醬、糖、白胡椒粉、沙薑、草果、月桂葉、白荳蔻、鴨血、水

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酸湯肥牛舞菇【好菇道營養料理】
酸湯肥牛舞菇【好菇道營養料理】 Madeleine Chiu

『酸湯肥牛』是川貴地區一道酸辣味型的好吃名菜,尤其夏天味口不佳時吃點酸辣口味的菜特別開胃!做法其實很簡單,學會了不用上川菜館子自己在...

食材:牛肉片、好菇道舞菇、黃燈籠椒、寬粉條兩束、泡椒、鹽、新鮮紅辣椒、糖、香菜、花椒油、蒜末、白醋、薑末、醬油少許、水

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夏日意式沙律
夏日意式沙律 Stefanel Kitchen

沙律我喜歡吃熟的食材,以下這個沙律加入了很多意大利廚藝的入廚秘技,有興趣的不妨看看! - 想知道如何去除生洋蔥的辣味? - 沙律...

食材:三色燈籠椒、西蘭花、薯仔、紫洋蔥、檸檬、鷹咀豆、蕃茄乾、驢蹄草Capers、鯷魚anchovies、鹽、橄欖油、黑胡椒、辣椒仔Tabasco

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京醬肉絲
京醬肉絲 小林的幸福廚房

京醬肉絲是一道傳統的北京風味菜餚,以豬肉為主料,輔以獨特的醬料,以「醬爆」的方式烹製而成。醬香濃郁,風味十足,很適合用來配飯。一般京...

食材:梅花肉、紅菜椒(紅燈籠椒)、醬油、薑、太白粉、味噌、蔥、米酒、蕃茄醬、蒜頭、胡椒粉、鹽、小辣椒🌶️、砂糖、辣椒油

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烏魚子雞翅
烏魚子雞翅 Charlotte

利用烏魚子的鹹香,燈籠椒的味道,和雞翅重組,蹦出意外的驚豔火花。

食材:我愛你學田市集去骨二截翅、烏魚子、燈籠椒、Creamcheese

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超簡單-麻醬滑豆腐沙拉
超簡單-麻醬滑豆腐沙拉 tomas

健康,簡單。比起吃淨菜沙拉更有飽腹感。 如果晚餐煮太多肉類可以加入這款做前菜平衡菜餚種類

食材:即食滑豆腐、三色甜椒(燈籠椒)、沙拉菜、日式胡麻醬

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神奇偽碳烤-Peri Peri葡式烤雞
神奇偽碳烤-Peri Peri葡式烤雞 Janna

新加坡很多購物中心都有Nando's Peri Peri 葡式烤雞分店,每次經過都會被飄散的烤雞香味吸引。這家餐廳起源自南非,因為很...

食材:全雞、紅辣椒、檸檬1顆、醋、紅燈籠椒、鹽、橄欖油、百里香或迷迭香、辣椒粉、蒜頭、黑胡椒、中型洋蔥

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媽媽味咕咾肉
媽媽味咕咾肉 筱梅

這是有我媽媽味道的咕咾肉,也是廣式菜之一。

食材:梅頭肉/中嘴、三色燈籠椒、老薑汁、洋葱、酱油、番茄酱、番茄、胡椒粉、白米醋、紅蘿蔔、雞蛋、鹽、肯德雞粉/炸雞粉、糖、清水

  • 79 說讚
新手情人也能烹調出美味牛扒
新手情人也能烹調出美味牛扒 凱貓

食材:安格斯穀飼西冷牛扒、牛油、彩色燈籠椒、鹽、紅蔥頭、無鹽奶油、白米醋、砂糖、黑胡椒粒

  • 91 說讚
嫩滑多汁培根烤雞
嫩滑多汁培根烤雞 happeabites

食材:雞、培根、醬油、燈籠椒、白酒、紫洋蔥、黑醬油、白洋蔥、糖、馬鈴薯、羅勒、檸檬、黑胡椒

  • 446 說讚
金瓜野菌雞肉藜麥飯
金瓜野菌雞肉藜麥飯 米太廚房手記

把美味健康的食材用烤焗和蒸的方法做成一道營養全面的飯,色香味全,又可保留食物的原汁原味! 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚...

食材:南瓜、雞腿肉、牛肝菌、啡蘑菇、白米、白藜麥、紅/黃燈籠椒、蘆筍、松子仁、雞湯、蒜茸、料理酒、黑胡椒、鹽巴、糖、太白粉、生抽、蜂蜜

  • 293 說讚
高纖三色炒雞柳
高纖三色炒雞柳 《忙裡偷閒廚房日記》

韮菜花和黑木耳的纖維量是不可以小看的哦🌿

食材:黑木耳、韮菜花、燈籠椒、雞肉

  • 33 說讚
港式鼓汁彩椒炒肉片
港式鼓汁彩椒炒肉片 《忙裡偷閒廚房日記》

食材:燈籠椒、肉片、李錦記蒜蓉豆豉醬

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  • 1 跟著做
【輕鬆搞定】雙色伴火腿
【輕鬆搞定】雙色伴火腿 《忙裡偷閒廚房日記》

簡簡單單又營養美味的料理~

食材:燈籠椒、蘆筍、火腿、蒜粒、鹽巴

  • 29 說讚
香腸蕃茄薯仔薄餅
香腸蕃茄薯仔薄餅 Kali

Original recipe "吞拿魚蕃茄薯仔薄餅"from Apple Daily

食材:薯仔、車厘茄、去皮罐頭蕃茄、燈籠椒、香腸(辣味)、Mozzarella 芝士、Parmesan 芝士、香草、粟粉、鹽

  • 41 說讚
西班牙海鮮飯Seafood Paella
西班牙海鮮飯Seafood Paella MayL's Kitchen

西班牙海鮮飯,賣相漂亮又吸引,超好味!自己鍾意加什麼材料都得。開Party成日都煮Pasta,好悶啫?下次試下煮番個西班牙海鮮飯,包...

食材:意大利飯、蝦頭蝦殼(熬湯底用)、白酒 (white wine)、西班牙辣腸、清水(煮蝦湯)、大蝦、甜椒粉 ( paprika)、帶子、茄膏、鱿魚筒、蕃紅花 (Safforn)、蜆肉、鹽、青口、黑椒碎、燈籠椒(切粒)、洋蔥(切粒)、蒜頭(剁蓉)

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