19 道使用「熟的雞」的食譜
花生BBQ醬焗烤雞肉
花生BBQ醬焗烤雞肉 SKIPPY

台灣吉比花生醬為最具有知名度的花生醬最受喜愛的花生醬最被推薦的花生醬。 而花生醬本身富含豐富的蛋白質,營養健康又美味。除了早餐、抹醬...

食材:麵包、skippy柔滑花生醬、煮熟的雞肉、烤肉醬、柳橙汁、切達起司

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泰式雞絲拌香菜
泰式雞絲拌香菜 欣欣爱料理

酸辣的味道適合當開胃菜

食材:煮熟的雞胸肉(拔絲)、香菜、糖、檸檬、魚露、辣椒(切粒)、檸檬汁、洋蔥(切丁)、薄荷葉

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日式南蠻雞
日式南蠻雞 Tahini

日式南蠻雞是宮崎縣著名的鄉土料理, 學會了南蠻漬就可以運用在很多料理上, 並且還學會塔塔醬的做法哦!歡迎來我的blog看更多食譜。✎...

食材:去骨肉雞腿、中筋麵粉、煮熟的雞蛋、鹽、洋蔥、醬油、白胡椒、美乃茲、醋、雞蛋、芥末籽醬 (若無可省略)、糖、黑胡椒、蜂蜜

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  • 4 跟著做
希臘檸檬雞湯蛋粥_小感冒開胃食譜
希臘檸檬雞湯蛋粥_小感冒開胃食譜 KOKO好食光

使用雞蛋和米代替奶製品和麵粉打造濃稠卻清爽的驚奇口感,吃進滿滿的雞湯香氣和蔬菜營養,其中檸檬的淡淡香氣和微微酸味帶來意外的開胃效果。...

食材:洋蔥、大蒜、煎熟的雞胸肉、洋菇(剛好有就放)、乾燥巴西利、紅蘿蔔(剛好有就放)、乾辣椒片、生米、月桂葉、雞高湯、雞蛋、檸檬汁、牛奶、奶油(可省略)、鹽和胡椒

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雞肉披薩捲- 私房美味變異點心
雞肉披薩捲- 私房美味變異點心 飄香筆記

這款麵包外脆內軟, 又有豐富的餡料, 吃起來很有滿足感, 也是小朋友們喜愛的課後點心! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! ht...

食材:高筋麵粉、中筋麵粉、義大利麵蕃茄醬、速發酵母 (1包)、熟的雞胸條 (切小塊)、蒜鹽粉、沙拉菠菜葉、洋蔥粉、起司絲、楓糖、蔬菜油、水 ( 1杯)

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蠔油雞絲炒芥蘭
蠔油雞絲炒芥蘭 飄香筆記

打開冰箱,發現還有剩餘的雞胸肉和羽衣甘藍(kale- 我總說這是美國人的芥藍菜),便突發奇想地將這些食材搭在一起,沒想到,雞肉與芥蘭...

食材:熟的雞胸肉 (剝成絲)、紅蘿蔔絲、醬油、羽衣甘藍(Kale)、蠔油、大蒜 (拍碎)、米酒、鹽、楓糖、水、麻油/香油

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雞絲高麗菜
雞絲高麗菜 飄香筆記

吃不完的雞胸肉又乾又硬, 怎麼辦呢? 沒關係, 與蔬菜拌炒一下, 就變成了一道連小孩都喜歡的料理喔! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛...

食材:熟的雞胸肉 (剝成絲)、中型高麗菜、醬油、紅蘿蔔絲、醬油膏、甜洋蔥 (切絲)、米酒、青蔥 (切成蔥花)、鹽、大蒜 (拍碎)、楓糖、白胡椒、麻油/香油、水

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芝麻醬佐雞絲
芝麻醬佐雞絲 飄香筆記

食材:高麗菜 (切絲)、熟的雞胸肉 (剝成絲)、鹽、紅蘿蔔絲、糖、芝麻醬 匙、甜洋蔥 (切絲)、蔬菜油、醬油、青蔥 (切成蔥花)、烏醋、楓糖、蒜泥 (也可不加)、花生粉 (也可不加)、辣油 (也可不加)、麻油/香油、冷/溫開水

  • 106 說讚
蘿蔔雞絲濃湯
蘿蔔雞絲濃湯 飄香筆記

這道料理是一個西菜中做的概念, 將西式的奶油玉米濃湯做成中式的雞絲濃湯, 也是一道隔夜雞肉的變身料理, 將已乾硬且乏人問津的雞肉融入...

食材:白蘿蔔 (去皮切小丁)、熟的雞肉 (剝成絲)、鹽、雞蛋 (加鹽打散)、奶精/鮮奶油 (也可不加)、玉米醬 (1罐)、無鹽奶油 (也可不加)、雞高湯 (1罐)、起士絲 (也可不加)、黑胡椒粉、太白粉水

  • 32 說讚
金沙銀芽
金沙銀芽 lynn

這道菜是因金沙豆腐聯想而來,為了消耗鹹鴨蛋而拿來炒銀芽菜,口感新鮮又好吃,全程都不用調味。

食材:鹹蛋、豆芽菜、炒熟的雞絲、蔥花

  • 52 說讚
照燒三色雞絲
照燒三色雞絲 飄香筆記

這道料理是隔夜烤雞肉的變身料理 也是一個西菜中做的概念, 將西式的"雞肉高麗菜沙拉"變身為中式的"高麗菜炒雞絲". 無論是搭配白飯或...

食材:三色高麗菜絲沙拉菜、熟的雞肉 (剝成絲)、市售照燒醬、甜洋蔥 (切絲)、水 (依需要添加)、青蔥 (切成蔥花)、醬油、米酒、鹽、白胡椒粉、麻油、白芝麻 (也可不加)

  • 34 說讚
零失敗料理- 油蔥雞
零失敗料理- 油蔥雞 Eli的生活記事

每天到了傍晚就是我最忙碌的時刻,孩子放學回家要後開始忙一堆雜事同時又要準備晚餐,為了不要手忙腳亂節省時間,我都會利用電鍋或烤箱來烹煮...

食材:雞腿排、薑片、蔥段、紹興酒(可用米酒取代)、鹽巴、白胡椒粉、油蔥醬、蔥花、蒜末、薑末、香油、食用油、蒸熟的雞湯汁

  • 481 說讚
 Ringo雞肉沙拉
Ringo雞肉沙拉 梅奧佮槑㕭

Der Salat ist unser lieblingsessen. 伊是天氣燒熱的時陣,阮上開脾的好滋味,佮上讚的四秀仔。 挈伊...

食材:煎熟的雞胸肉,切小塊、堅果、原味無糖優格、蘋果,切小塊、黃芥苿醬、鹽、洋葱,切丁、胡椒

  • 298 說讚
  • 1 跟著做
DIY製作營養方便面
DIY製作營養方便面 Lapudding

非常適合加班宵夜上班族製作快速的方便面,平常就可以做個兩三碗放在冰箱裡面保鮮想吃的時候就可以馬上拿出來吃,我家每星期至少有做一次每次...

食材:Miso醬料、醬油,麻油, 鹽巴、冷凍蔬菜(玉米青豆)、生菜切碎、可快速煮熟的細面、沸騰的熱開水、己煮熟的雞肉切丁

  • 26 說讚
麻醬雞絲
麻醬雞絲 Mia的廚房實驗

雞胸肉在我家是拒絕往來戶, 為了征服挑剔的歪嘴雞們, 整隻熟雞加熱保留雞隻的鮮甜, 再想點兒花樣改造雞胸肉的部分, 變身麻醬口味的美...

食材:熟的雞胸肉、香菜、芝麻醬、熟白芝麻、花生醬、烏醋、二砂糖、熱開水、鹽

  • 153 說讚
高纖食感~奶油南瓜蔬菜湯
高纖食感~奶油南瓜蔬菜湯 貝兒實驗室

天涼了,為自己和家人準備一道富含膳食纖維與維生素的奶油南瓜蔬菜湯,繽紛的色彩讓人食指大動,結合當令盛產的南瓜與蔬果,與鼠尾草、雞湯層...

食材:奶油、烹飪用橄欖油、洋蔥,切丁、紅蘿蔔,切丁、西洋芹,切丁、蘋果,去皮切丁、奶油南瓜,去皮切塊、新鮮鼠尾草,切末、乾燥月桂葉、白酒、雞高湯或蔬菜高湯、飲用水、煮熟的雞肉丁/絲或火腿丁,燻雞、通心粉或短的義大利麵、海鹽及研磨胡椒

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雞肉、酪梨生菜沙拉
雞肉、酪梨生菜沙拉 JULIA

夏日清爽的一餐!

食材:綜合生菜、煮熟的雞胸肉、酪梨、水煮蛋、小蕃茄

  • 258 說讚
法式低脂雞肉抹醬
法式低脂雞肉抹醬 Angelique

簡單,快速,好吃,無油煙, 人人都會做的必勝料理,零失敗率, 將剩菜(如拜拜剩的白斬雞)變成5星級料理白 !

食材:洋蔥略切丁、酸黃瓜略切丁、蒸、煮熟的雞胸肉(去皮)略切丁、甜椒粉(paprika)、原味優格、芥末籽醬、巴西裏(persil)切末、細蔥切末、肉豆寇粉、鹽,黑胡椒

  • 471 說讚

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