18,375 道使用「無鹽安佳奶油」的食譜
情深深雨”蒙蒙”,”菱”你一同去遨遊
情深深雨”蒙蒙”,”菱”你一同去遨遊 ccshcook

我們將法式甜點蒙布朗所使用的栗子,換成台南官田的菱角,推廣我的家鄉-台南的文化及農產,讓這道料理更有經濟價值。 2020/R202/

食材:奶油、細砂、蛋液、鮮奶油、低粉、蛋、奶油乳酪、鹽、菱角泥、杏仁粉

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“金”屋藏“焦”(2020,R202)
“金”屋藏“焦”(2020,R202) ccshcook

我們運用南瓜融入芝士糊做改變,為了讓它更有商業價值,我們做了分層,使其更為豐富,黃、黑、白顏色的搭配讓視覺享受,在口感上酥脆的餅皮,...

食材:消化餅乾、奶油、奶油奶酪、砂糖、巧克力、原味優格、鮮奶油、水、熱牛奶、無鹽奶油、吉利丁片、南瓜泥、海鹽

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法式舒芙蕾
法式舒芙蕾 YaTing•烘焙

食材:雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、牛奶、香草莢醬、奶油

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地瓜葉蛋燒
地瓜葉蛋燒 🐷妞

在地瓜葉盛產期間除了炒、燙之外多一個選擇!

食材:地瓜葉、雞蛋、麻油、白芝麻、鹽、油

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彩色算盤子
彩色算盤子 豐腎食堂

此道料理的營養成分 熱量   182 kcal 蛋白質  4 g 脂質  3 g 醣類  38 g 鈉   136 mg 磷   ...

食材:紅地瓜、紫地瓜、新鮮香菇、抹茶粉、竹筍、樹薯粉、豬肉末、水、蒜頭、冰水、青蔥、油、醬油

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淋麵 Lum Mee
淋麵 Lum Mee Aegean Pua

馬來西亞華人版的大滷麵,這個麵的重點是湯頭 https://orientalcuisine.my/recipe/%e6%b7%8b%...

食材:清水、雞骨、鹽、中蝦(去殼留尾,蝦殼洗淨煮湯)、雞精粉、雞蛋、五花肉、胡椒粉、粉紅色素、紅辣椒(切片)、油、薯粉(加3湯匙水,勾芡用)、青蔥(切粒)、蒜頭(剁碎)、芫荽(切細)、醬油、油蔥、蒜酥片、黃麵(燙熟)、豆芽(去尾)、韭菜(切段)

南洋版-番茄炒飯
南洋版-番茄炒飯 Aegean Pua

南洋版的與臺版的最大不同就是米要是印度Basmathi米還有會放香料一起炒^^ 出自: https://orientalcuisin...

食材:印度米飯、油、番茄膏、番茄醬、桂皮、雞精粉、八角、紫洋蔥(切片)、雞丁、柚籽、蒜頭(切片)、丁香、嫩薑(切片)

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【韓式-輕食】 帕瑪森起司馬鈴薯煎餅
【韓式-輕食】 帕瑪森起司馬鈴薯煎餅 Hangolang_food

食材:馬鈴薯、帕瑪森起司粉、奶油、胡椒粉

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水晶生乳酪蛋糕
水晶生乳酪蛋糕 9巷5弄甜點實驗室

不需要用到烤箱,頂層水晶果凍超級美,還可以按自己喜好更換使用的水果口味。 實作影片:https://youtu.be/7-a65T...

食材:消化餅乾、奶油、覆盆子果泥、奶油起司、水、酸奶油、吉利丁粉、檸檬汁、砂糖A、砂糖、牛奶、覆盆子、藍莓、鮮奶油、砂糖B

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智利馬鈴薯泥鹹肉派
智利馬鈴薯泥鹹肉派 在澳洲的台灣人RUBY💜

是我智利的室友教我做的馬鈴薯泥,然後我在改良做成肉派,有層次的味道,有點鹹有點甜,配番茄醬超好吃 😋

食材:馬鈴薯、絞肉、Oreo 餅乾、奶油、鹽、蛋

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吐司布丁🍮🍞
吐司布丁🍮🍞 在澳洲的台灣人RUBY💜

有點鬆餅與布丁混合的口感,很棒的下午茶點心😋

食材:乾掉吐司、奶油、牛奶、糖、蜂蜜、香蕉、蛋

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阿斗波豬肉Adobo Pork
阿斗波豬肉Adobo Pork Aegean Pua

菲律賓系菜 出自: https://orientalcuisine.my/recipe/%e9%98%bf%e6%96%97%e6%...

食材:豬里脊肉(切5cm塊)、五花肉(切5cm厚)、紅大蔥(切片)、蒜頭(切半)、油、月桂葉(撕開)、白醋、鹽、醬油、白糖、清水、胡椒粉、糖

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黑蒜頭蛋塔
黑蒜頭蛋塔 ccshcook

有很多人不喜歡吃蒜頭,所以我們使用黑蒜頭加入蛋塔中,讓人在不知不覺中講蒜頭吃下肚!

食材:蒜頭、高粉、低粉、蛋、奶油、鮮奶油、細砂、牛奶、鹽、水、黑蒜頭、裹入用奶油、香草精

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仙人掌的逆襲(2020-R202)
仙人掌的逆襲(2020-R202) ccshcook

我們將仙人掌與義大利麵等其他料理組合成一個套餐,並在食材中加入仙人掌果的汁液,進行烹調。 仙人掌果含有大量的蛋白質、維生素等營養成分...

食材:中筋麵粉、仙人掌果 汁、仙人掌汁、鹽、蝦子、奶油、水、蛤仔、低筋麵粉、蛋、花枝、牛奶、花椰菜、仙人掌果汁、玉米筍、高湯、橄欖油

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🤎黑糖年糕🤎4吋圓形烤模
🤎黑糖年糕🤎4吋圓形烤模 Candy

我自己非常喜歡吃炸年糕,但總在過年期間才買的到,而且有時還不一定好吃! 親手做一份年糕,不甜不膩的軟Q口感,一定讓您一塊接著一塊呦~😋

食材:熱水、糖、黑糖、油、糯米粉

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蒲瓜鹹粥
蒲瓜鹹粥 咪兒的小廚房

夏天盛產的蒲瓜,炎炎的夏日,煮飯菜都會流一身汗,簡單煮個蒲瓜鹹粥既快速又方便。

食材:蒲瓜、蒜頭、鹽、蝦仁、鮮味炒手、豬絞肉、白胡椒粉、白米、油

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川燙時蔬
川燙時蔬 豐腎食堂

此道料理的營養成分 熱量   57 kcal 蛋白質  1 g 脂質  5 g 醣類  2 g 鈉   178 mg 磷   26 ...

食材:荷蘭豆、櫛瓜、胡蘿蔔、蘆筍、油、鹽

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清炒龍鬚菜/大蒜 黃豆醬
清炒龍鬚菜/大蒜 黃豆醬 潔西卡的美味筆記

以前去植物竹子湖吃野菜,必點龍鬚菜,每家店炒的方式都不太一樣。 有的店家料理的味道很濃厚,但我偏好炒得很清爽感覺的野菜。 龍鬚菜...

食材:龍鬚菜1把、黃豆醬、蒜末、糖、油、水

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