8 道使用「無毒雞蛋」的食譜
家常菜🥘洋蔥炒蛋
家常菜🥘洋蔥炒蛋 雨來菇料理廚房

家的味道料理❤️ 🔎雨來菇料理廚房

食材:恆春洋蔥、無毒雞蛋、雲林莿桐蒜、私房醬油、鹽

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有機奶油蛋糕
有機奶油蛋糕 Chung Sun

用最乾淨無毒的食材,給最愛的人分享

食材:有機中筋麵粉、有機奶油、有機黑糖、無鋁泡打粉、無毒雞蛋

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日式抹茶紅豆起司蛋糕
日式抹茶紅豆起司蛋糕 彩豊食品行蜜雪廚房

食材:起司蛋糕體、餅乾體、奶油乳酪、細砂糖、消化餅、無毒雞蛋(湯鮮卵)、發酵無鹽奶油、原味優格、鮮奶油、低筋麵粉、抹茶粉、蜜紅豆

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【無毒‧無二 真食物的生活家】蛤蜊蒸蛋
【無毒‧無二 真食物的生活家】蛤蜊蒸蛋 無毒·無二 真食物的生活家

蒸蛋內的料當然還可以加進香菇、干貝或三色豆等,增加豐富的口感,這道蛤蜊蒸蛋的味道比較淡,不習慣的人加點醬油提升香氣。 更多食譜內容詳...

食材:無毒水產文蛤、無毒蝦仁、無毒雞蛋、蔥、薑片、天然海鹽

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【無毒‧無二 真食物的生活家】豬排飯糰
【無毒‧無二 真食物的生活家】豬排飯糰 無毒·無二 真食物的生活家

糯米用電鍋煮的話要小心拿捏水的比例,大約是用米與水2:1煮,主要是水一定要蓋過米粒,鍋子較大的話,水也要更多,還有做飯糰的米不能帶生...

食材:無毒豬醃豬排-原味、長糯米、無二肉鬆-原味小、無毒雞蛋

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【無毒‧無二 真食物的生活家】烏龍蝦仁
【無毒‧無二 真食物的生活家】烏龍蝦仁 無毒·無二 真食物的生活家

若家中有其他茶種也可以做替換,知名的杭州龍井蝦仁沒辦法親口吃到,就只好改成台灣著名的烏龍茶,雖然不是什麼華麗的菜色,鮮彈的蝦仁帶著淡...

食材:無毒蝦仁、無毒雞蛋、烏龍茶葉、天然海鹽、米酒、奧莉塔葡萄籽油

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【無毒‧無二 真食物的生活家】水蒸鹹蛋糕
【無毒‧無二 真食物的生活家】水蒸鹹蛋糕 無毒·無二 真食物的生活家

一般鹹蛋糕常見的餡料也可加進肉燥、滷筍子等,甜蛋糕的話可加進紅豆、蔓越莓乾、果醬等,若要做夾心的話先倒進一半的麵糊,蒸約6-7分鐘時...

食材:無二肉鬆-原味小、低筋麵粉、無毒雞蛋、天然海鹽、進口有機砂糖

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【無毒‧無二 真食物的生活家】土魠海鮮粥
【無毒‧無二 真食物的生活家】土魠海鮮粥 無毒·無二 真食物的生活家

土魠魚是台灣常見的料理,常做成羹湯食用,但是羹湯會用太白粉勾芡,太白粉由低蛋白的植物加工成為粉狀,在過程中難免有化學物質,不但沒有營...

食材:無毒水產土魠切片小、無毒水產活凍花枝小、無毒水產文蛤、池上有機生態米白米、無毒雞蛋、香菜、蔥、薑、天然海鹽、奧莉塔葡萄籽油、進口有機白胡椒粉

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